Articles populaires – Journal d'un passionné de la rive droite

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18 mars 2015

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Beaune : blancs : Premiers Crus (2)

Cette première série de six bouteilles est décevante (commentaires d'hier et d'aujourd'hui). Seuls deux vins s'en sortent honorablement. Des réductions soufrées importantes qui anesthésient tout ou partie de la palette aromatique, des élevages très soutenus,...

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Tags: Meursault, Perrières, Côtes de Beaune, dégustation à l'aveugle, Clos Saint Jean, millésime 2012, millésime 2011, soufre, Marc Colin, millésime 2005, club Jean Melin, Chassagne-Montrachet, François Carillon, En Remilly, Ropiteau, Saint-Aubin, réduction nette

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24 juin 2014

Visite dégustation au domaine Josmeyer à Wintzenheim ( Alsace) : fin

Nous avons eu l’opportunité de venir au domaine, cinq jours après le passage d’un journaliste canadien qui a bénéficié d’une large et belle dégustation. Les bouteilles, juste entamées ont été conservées au frais, dans les meilleures conditions, et nous...

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Tags: Vendanges tardives, Brand, gewurztraminer, millésime 2010, PInot Gris, Millésime 2008, Hengst, Wintzenheim, millésime 2011, millésime 2005, Domaine Josmeyer, Fondation, Le Fromenteau, Les Archenets, Les Folastries, Riesling Brand, milllésime 1997

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25 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de la rive droite (Côtes de Bordeaux, Fronsac, etc.)

Cotes De Francs La Prade Nez, un peu retenu, de fruits mûrs épicés. La bouche est charnue en attaque, plus ronde dans son milieu, avec des fruits avenants. La finale, d’une bonne persistance, est fraîche fruitée, légèrement épicée, avec quelques amers...

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Tags: Domaine de l'A, Fougas Maldoror, Clos Puy Arnaud, Grée Laroque, Côtes de Bourg, La Rousselle, Canon Fronsac, Castillon-Côtes de BordeauxChâteau Mangot, La Brande, La Croix Lartigue, Clarisse Vieilles Vignes, Alcée, Belle Coline, Côtes de Bordeaux, Fonsac, Gigault Viva, Le

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19 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins rouges de l'appellation Pessac Léognan

(La traduction de ce billet est disponible après quelques heures de décalage sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Les vins rouges de Pessac Léognan Des vins commentés ont été goûtés deux fois, avec des profils identiques, et des différences...

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Tags: Pessac Léognan, Pape Clément, Bouscaut, Carbonnieux, de Fieuzal, Haut Bailly, Haut Bergey, La Louvière, Malartic-Lagravière, Smith Haut Lafitte, Larrivet Haut-Brion, Latour Martillac, Domaine de Chevalier, Les Carmes Haut Brion, De France, Olivier, Pique Caillou

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16 avril 2013

Primeurs 2012 : des vins de Saint Emilion à l' Association des Grands Crus Classés

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Les lecteurs habituels de ce blog ont l’habitude de voir des évaluations de vins en bouteille notées sur 20....

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Tags: Saint Emilion, Jean Faure, Clos des Jacobins, Fonplégade, Grand Pontet, La Clotte, Clos Saint Martin, Destieux, Faugères, Guadet, Cadet Bon, Péby Faugères, Faurie de Souchard, Fombrauge, Barde Haut, La Fleur Morange, Sansonnet

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30 novembre 2015

De grandes bouteilles dégustées sur la période 2011 à 2015 inclus : première partie

Lors de rencontres entre amateurs et professionnels, nous abordons assez souvent la question des grands vins que les uns et les autres ont pu déguster. Cette fin d'année plus calme en manifestations oenophiles avant les fêtes m ' a permis de me replonger...

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Tags: Pauillac, Saint Julien, Latour, Margaux, Léoville Poyferré, Lynch Bages, Malescot Saint Exupéry, Domaine de Chevalier, Mouton Rothschild, Millésime 2009, Léoville Barton, millésime 2002, millésime 2003, millésime 2001, Bordeaux rive gauche, millésime 1990, millésime 1985

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27 mars 2015

Un repas d'anniversaire au Château Fontenil (1)Egly-Ouriet, Gosset, La Grande Clotte, Kloster Eberbach Crescienta et La Mondotte

Un ami fête son anniversaire à Fontenil dans l'élégante propriété du Domaine de Fronsac. Sont réunis pour cet événement, journalistes, vignerons, professionnels du vin, finalement des gens de passion et de goût. Le menu est de haute voltige pour permettre...

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Tags: Bordeaux blancs, hampagne, ominio de Valdepusa, gly-Ouriet, spagne, osset Celebris, a Grande Clotte, a Mondotte, arquès de Grinon, pätlese, ouble magnum, agnum, enu, illésime 1997, illésime 1998, illésime 2003, loster Eberbach Crescienta Baiken

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28 juillet 2023

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l'appellation Saint Emilion : millésime 2020

Le thème majeur de cette dégustation, organisée par l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux au Hangar 14, est destiné aux vins du millésime 2020. C'est une dégustation debout proposée aux nombreux amateurs présents. Les conditions de dégustation sont...

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Dassault, Franc Mayne, La Dominique, La Gaffelière, La Tour Figeac, Soutard, Balestard La Tonnelle, Canon, Cap de Mourlin, Grand Mayne, Larmande, UGCB, millésime 2020

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17 mai 2022

Bordeaux Primeurs: millésime 2021 : appellations de la rive droite autres que Pomerol et Saint Emilion

Les vins des propriétés commentés dans ce billet ont subi les mêmes aléas climatiques (gel et virulentes attaques de mildiou) que les autres appellations du bordelais. Les appellations commentées sont : Sainte Foy-Côtes de Bordeaux, Blaye-Côtes de Bordeaux,...

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Tags: Puygueraud, Montagne Saint Emilion, La Croix Lartigue, La Prade, Castillon-Côtes de Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Alcée, Gigault Viva, Blaye-Côtes de Bordeaux, Francs-Côtes de Bordeaux, Grand Vin de Reignac, Guitard, Baudon, Claud-Bellevue, Hostens-Picant, Sainte Foy-Côt

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10 octobre 2021

Charles Heidsieck : Cuvée des Millésimes 1995, Colin-Deléger Chevalier Montrachet 2002, Claudy Clavien syrah 2017, Palmer 2002

Nos amis suisses Alain et Evelyne que nous n'avions pas revus depuis près de 10 ans sont venus passer une semaine de vacances à Bordeaux. Alex et Christine qui les accueillaient nous ont proposé de partager un dîner avec eux, en compagnie de Joseph et...

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Tags: Champagne, saumon fumé, Margaux, millésime 1995, Suisse, millésime 2002, Palmer, « Terres Blanches », Charles Heidsieck, millésime 2017, Chevalier-Montrachet, Claudy Clavien, Colin-Deléger, Encre de la Terre, cuvée des Millésimes, pain de lotte

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28 septembre 2021

Verticale du Château Pavie Macquin (Saint Emilion) : millésimes 2004 à 2019 inclus : fin

Je rappelle dans cette deuxième et dernière partie les conditions de dégustation. Les vins ont été classés en 4 grandes thèmes découlant des conditions météorologiques qui ont régi chaque millésime, à savoir : millésimes froids, millésimes classiques,...

Posté par Daniel S à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Pavie Macquin, Millésime 2009, argiles, millésime 2010, Millésime 2008, calcaire à astéries, Premiers Grands Crus Classés, millésime 2005, millésime 2015, millésime 2016, millésime 2018, millésime 2019, Grands millésimes classiques, millésimes solaires, ve

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11 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Emilion : Grands Crus Classés : fin

Suite de l'AGCCSE : fin J'ai évoqué dans la présentation des différentes appellations la qualité des échantillons proposés tant en terme de préparation au château (pour une très grande majorité, ils étaient faits le jour même), que la bonne température...

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Tags: La Dominique, Laroque, Laroze, Soutard, Larmande, Le Prieuré, Sansonnet, Le Chatelet, Villemaurine, Saint Georges Côte Pavie, Yon-Figeac, Petit Faurie de Soutard, Saint Emilion Grands Crus Classés, millésime 2020, Moulin du Cadet, Ripeau

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10 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Emilion : Grands Crus Classés : deuxième partie

Suite de la dégustation de l'AGCCSE : deuxième partie Après une fin d'automne pluvieuse et un hiver doux et pluvieux, le printemps a globalement été assez chaud à chaud et pluvieux. Cependant il y eut quelques jours secs d'affilés, notamment lors de la...

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Tags: Jean Faure, Franc Mayne, La Couspaude, La Tour Figeac, Fonplégade, Grand Pontet, La Serre, Destieux, Grand Corbin, Grand Corbin Despagne, Faugères, Fombrauge, La Marzelle, Laniote, Saint Emilion Grands Crus Classés, millésime 2020

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25 mars 2021

Simon Maye : Syrah v.v 2007, Côte Rôtie Saint Cosme 2007, Domaine de Chevalier 2005, Zind Humbrecht : Riesling V.T 2000

Nous poursuivons notre déjeuner au Château Fleur de Roques avec Joseph et Béatrice autour d'une côte de boeuf cuite sur les sarments et ses pommes de terre, fromage, et une tarte aux figues et à la frangipane. Notre hôte nous sert en carafe (mise un peu...

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Tags: Vendanges tardives, Côte Rôtie, Alsace, Domaine de Chevalier, Pessac- Léognan, rouge, Simon Maye, Suisse, millésime 2007, PInot Gris, Clos Windsbulh, Zind Humbrecht, Syrah vieilles vignes, millésime 2005, millésime 2000, Saint Cosme

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22 novembre 2020

Déjeuner autour des vins de Châteauneuf du Pape, Chassagne-Montrachet, Jura passerillé, Crémant de Bordeaux

En raison du confinement de ce printemps, nous avons suspendu au moins jusqu'au mois de juillet nos rencontres, mais nous les avons reprises fin août jusque fin septembre. De ce fait, les billets n'ont donc pas forcément une chronologie, il arrive qu'ils...

Posté par Daniel S à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Châteauneuf du Pape, millésime 2007, La Janasse VV, Clos des Papes, La Mordorée, millésime 2011, Château Turcaud, Premier Cru, Les Caillerets, millésime 2005, Chassagne-Montrachet, Morey Coffinet, millésime 2014, Bénédicte et Stéphane Tissot, Spirale, Crémant de Bordeaux

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19 novembre 2019

Un superbe repas à la Table de Margot ( Château Fleur de Roques) : Les vins blancs et les mets associés ( première partie)

Annuellement, la rencontre d'amis de longue date autour d'une table extraordinaire et de vins fabuleux nous est offerte par notre ami Joseph. La Table de Margot ( Lire ICI ) présente une cuisine novatrice, notamment depuis l'arrivée d'un nouveau chef,...

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Tags: Champagne, Alsace, Louis Sipp, Chablis, Drappier, millésime 2010, Millésime 2008, dégustation à l'aveugle, Gérard Boulay, Sancerre, Osterberg, millésime 2005, William Fèvre, Vaudésir, La Grande Sendrée, Comtesse

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29 septembre 2019

Clos Sainte Hune 2001, Mouton Rothschild 2002, Massamier cuvée Domus Maximus 2013, et Rieussec 2003

Notre ami Bernard est descendu de sa métropole lilloise pour se faire introniser à la Jurade de Saint Emilion dimanche 22 septembre. Nous l'avons accueilli chez nous pendant la durée de son séjour en rive droite. Je commente dans ce billet les vins qui...

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Tags: Alsace, illésime 2003, los Sainte Hune, omus Maximus, assamier le Mignarde, inervois La Livinière, outon Rothschild, auillac, ieussec, auternes, rimbach, rumble aux pommes et figues, omard au curry, illésime 2001, illésime 2002, illésime 2013

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29 août 2019

Champagne Lallier 2010, Albert Mann : Gewurztralminer v.v 2011, Rioja : Remelluri Gran Reserva 2011

Nous avons reçu en ces derniers jours du mois d'août ma fille, mon gendre et leurs enfants pour un dîner en terrasse qui s'est déroulé autour des plats suivants : mises en bouche variées, magrets de canard cuits sur les sarments et un tian de courgettes...

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Tags: Champagne, Alsace, gewurztraminer, vieilles vignes, millésime 2010, Espagne, Saint Nectaire, Furstentum, Rioja, millésime 2011, domaine Albert Mann, magrets de canard grillés, Gran Reserva, Domaine Remelluri, Lallier, salade de fruits rouges à la violette

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11 juillet 2019

Givry blanc : Joblot cuvée Mademoiselle 2016, Mader : Riesling Muhlforst 2017, Côte de Bourg : Le Garagiste Deluxe 2016

De retour du Médoc, André qui m'apportait mes quelques bouteilles de Clos Manou 2017 a passé la soirée, accompagné de son fils Solal autour d'un dîner sans chichi préparé par Isabelle. Dips variés (tapenade, guacamole, etc.), langoustines à l'anis et...

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Tags: Riesling, Givry, Joblot, Alsace, Côtes de Bourg, blanc, risotto, dégustation à l'aveugle, Mader, Muhlforst, millésime 2016, millésime 2017, La Grande Etouble, Le Garagiste Deluxe, Mademoiselle, langoustines à l'anis

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23 mai 2019

L'Audace du Château Tour Perey 2017, Mader Riesling Muhlforst 2017, Les Argiles 2017, et Dante Rivetti : Langhe Nebbiolo 2016

Mi-avril André et Fabienne nous ont conviés à un déjeuner décontracté. Les mets étaient essentiellement composés de diverses charcuteries, de légumes variés, de fromages, et de fruits (fraises notamment). Ils ont été accompagnés de vins blancs en grande...

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Tags: Riesling, Bordeaux, blanc, Chidaine, Les Argiles, Mader, Muhlforst, Italie, Vin de France, millésime 2016, millésime 2017, Bricco di Neive, Dante Rivetti, L'Audace du Château Tour Perey, Langhe, nebbiolo

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15 janvier 2019

Visite/dégustation au domaine Albert Boxler à Niedermorschwihr (Alsace)

La famille Boxler, originaire de Suisse, s'installe dans le village de Niedermorschwihr, et Jean Boxler débute une activité viti-vinicole vers 1675. Le domaine sera transmis de génération en génération. Après la deuxième guerre mondiale Albert Boxler...

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Tags: Vendanges tardives, Riesling, Brand, Sommerberg, gewurztraminer, Sylvaner, PInot Gris, Pinot blanc, Niedermorschwihr, millésime 2015, millésime 2016, Grand Cru, millésime 2017, Sélections de Grains Nobles, Domaine Albert Boxler, Jean Boxler

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8 janvier 2019

Drappier : La Grande Sendrée 2008, Riesling Rosacker 2014, Mas Jullien 2007, Quart de Chaume 2014 pour un repas de fin d'année

Les petits-enfants viennent découvrir ce que le Père Noël leur a apporté : la cheminée est pleine de présents, et s'il est un vrai plaisir que de découvrir leur impatience, leur fébrilité, celui des parents est aussi celui du partage d'une belle table...

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Tags: Champagne, Riesling, Alsace, Languedoc, millésime 2007, Loire, Drappier, Mas Jullien, Millésime 2008, Domaine de L'agapé, Quart de Chaume, Terrasses du Larzac, millésime 2014, Rosacker, La Grande Sendrée, Château de Belle-Rive

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30 octobre 2018

L'Agapé : Pinot gris 2016, Puygueraud blanc 2017, Terrasses du Larzac : Galibaou du Russe 2013, et Lindes de Remulleri 2014

Après un long voyage au départ de Saint Emilion, mardi 23 octobre nous arrivons au gîte (fort bien restauré) du Domaine de l'Agapé que nous avons réservé jusqu'au samedi matin. Nous sommes rejoints par nos amis nordistes Bernard et Pascal pour notre premier...

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Tags: Alsace, blanc, Puygueraud, PInot Gris, Domaine de L'agapé, Terrasses du Larzac, Francs-Côtes de Bordeaux, millésime 2013, millésime 2014, millésime 2017, Lindes de Remelluri, Galibaou du Russe, Pierre Vaïsse, crabe à l'antillaise, expression 2016, vinedos de San Vicente

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14 octobre 2018

Un dîner de fin de vendanges à Pauillac et ses vins

Nous sommes invités au traditionnel dîner qui clôture les vendanges, au Domaine Les Sadons. Intégrer une pratique ancestrale telle que cette réjouissance a été un grand moment de bonheur, de joie... Déjà le nom... Gerbaude? Gerbebaude? En Bourgogne c'est...

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Tags: Pauillac, Batailley, Grand Puy Lacoste, millésime 2010, millésime 2003, millésime 2012, millésime 2011, millésime 2005, Bordeaux rive gauche, millésime 2014, Domaine Les Sadons, Lacoste Borie, Coteaux de l'Aubance, Domaine Richou, Haut Batailley, Les Violettes