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Journal d'un passionné de la rive droite
31 août 2021

Beaujolais blanc : Georges Descombes 2016, Puisseguin Saint Emilion : Fleur de Roques 2015

Beaujolais blanc : Georges Descombes 2016, Puisseguin Saint Emilion : Fleur de Roques 2015
Après des débuts en 1987, Georges Descombes se consacre complètement à son vignoble à partir de 1993, d'une superficie actuelle de 17 hectares répartis sur les communes de Morgon (7 hectares), Brouilly, Régnié, Chiroubles, et les appellations génériques,...
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Tags: blanc,  Beaujolais,  Château Fleur De Roques,  Puisseguin Saint Emilion,  millésime 2015,  millésime 2016,  Georges Descombes

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29 août 2021

Médoc : Petit Manou 2019, Saint Emilion : Château Laroze 2011

Médoc : Petit Manou 2019, Saint Emilion : Château Laroze 2011
Nous nous sommes rendus dans le Médoc début août pour le faire découvrir à mon beau-frère et à ma belle soeur. J'en ai profité pour aller chercher mes vins primeurs du millésime 2019 et les emmener au Clos Manou à Saint Christoly- Médoc. Nous avons été...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Médoc,  Petit Manou,  Saint Emilion Grand Cru Classé,  millésime 2011,  Château Laroze,  millésime 2019

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26 août 2021

Côte Rôtie : Château d'Ampuis 2011, Rioja Remelluri Gran Reserva 2012, Barsac : Doisy Védrines 2002

Côte Rôtie : Château d'Ampuis 2011, Rioja Remelluri Gran Reserva 2012, Barsac : Doisy Védrines 2002
Le billet de ce jour commentent les vins dégustés avec le plat de viande, les fromages et le dessert lors du repas organisé à l'occasion de notre ami Didier. Nous avons eu la chance de rencontrer un éleveur de pigeon de grande réputation, puisque les...
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Tags: Guigal,  Côte Rôtie,  Barsac,  Château d'Ampuis,  millésime 2002,  Espagne,  Rioja,  millésime 2011,  Doisy-Védrines,  Dupasquier millésime 2011,  Gran Reserva,  Domaine Remelluri

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24 août 2021

Champagne Arnaud Moreau : Phenix Extra Brut, J.F Malsert: Le Délire de Coppi 2019, Hermitage : Le Chevalier de Stérimberg 2004

Champagne Arnaud Moreau : Phenix Extra Brut, J.F Malsert: Le Délire de Coppi 2019, Hermitage : Le Chevalier de Stérimberg 2004
Comme nous étions dans notre maison axonaise, nous avons invité quelques-uns de nos amis nordistes. Nous avons reçu en toute simplicité, car les détaillants de cette region n'ont pas toujours les denrées comme nous les souhaitons. Nous avons proposé quelques...
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Tags: Champagne,  Hermitage,  extra brut,  Millésime 2004,  Arnaud Moreau,  millésime 2019,  Jean-François Malsert,  Le Chevalier de Stérimberg,  Le Délire de Coppi,  VDF

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22 août 2021

IGP Côtes Catalanes : Hervé Bizeul : Images Dérisoires 2016, IGP Collines Rhodaniennes : Rostaing : Les Lézardes 2017

IGP Côtes Catalanes : Hervé Bizeul : Images Dérisoires 2016, IGP Collines Rhodaniennes : Rostaing : Les Lézardes 2017
Mon beau-frère me fait déguster une bouteille d' Images Dérisoires 2016 d'Hervé Bizeul (IGP Côtes Catalanes). Ce vin est élaboré avec une sélection massale de vignes de Tempranillo venant de la Ribera del Duero, plantées en 2005, de vieux Carignan (centenaires)...
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Tags: Hervé Bizeul,  René Rostaing,  « Terres Blanches »,  Les Lézardes,  IGP Côtes Catalanes,  millésime 2016,  IGP Collines Rhodaniennes,  Images Dérisoires,  millésimes 2017

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19 août 2021

Champagne : Ruppert Leroy : Papillon Brut Nature, Bellet : Château de Bellet 2019, Saint Julien : Léoville Barton 2005

Champagne : Ruppert Leroy : Papillon Brut Nature, Bellet : Château de Bellet 2019, Saint Julien : Léoville Barton 2005
A l'occasion de notre séjour en Thiérache, nous avons été reçus chez l'un de nos amis amateurs oenophiles. Il revenait tout juste de vacances, et il s'était promis de nous offrir un déjeuner simple et si possible dans son jardin, absolument fabuleux,...
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Tags: Champagne,  Saint Julien,  Léoville Barton,  millésime 2005,  millésime 2019,  Papillon Brut Nature,  Ruppert Leroy,  Bellet,  Château de Bellet

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17 août 2021

Muscadet : Domaine de La Fessardière : la mer qu'on voit danser 2018, IGP Hérault : Les Creisses 2019

Muscadet : Domaine de La Fessardière : la mer qu'on voit danser 2018, IGP Hérault : Les Creisses 2019
Le Domaine de la Fessardière, 25 hectares situé à Vallet et cultivé par Michel Sauvion en agriculture biologique a été repris par deux jeunes passionnés Jérôme Dumanois et Emeline Bergeron, après un complément de formation sous la houlette de Michel Sauvion....
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Tags: Vin du Pays de l'Hérault,  Les Creisses,  millésime 2018,  millésime 2019,  Domaine de la Fessardière,  la mer qu'on voit danser

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15 août 2021

Vin de France : La Perrière : La Petite Perrière 2020, Côtes du Rhône : Dauvergne et Ranvier : Vade Retro 2018

Vin de France : La Perrière : La Petite Perrière 2020, Côtes du Rhône : Dauvergne et Ranvier : Vade Retro 2018
Nous avons passé une bonne semaine dans la maison axonaise de mon épouse et de sa soeur, après la mi-juillet. Ces vacances familiales ont été propices à des repas réalisés à partir de bons produits frais élaborés dans une optique décontractée, en évitant...
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Tags: Côtes du Rhône,  Vin de France,  millésime 2018,  millésime 2020,  Dauvergne et Ranvier,  La Perrière,  La Petite Perrière,  Vade Retro

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12 août 2021

Pessac-Léognan : Les Carmes Haut-Brion 2012, Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2005

Pessac-Léognan : Les Carmes Haut-Brion 2012, Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2005
Patrice Pichet acquiert Les Carmes Haut-Brion à la fin de l'année 2010. Cette propriété de 10 hectares, située en ville (Bordeaux) est plantée avec les cépages Cabernet franc 42%, Merlot 41%, et Cabernet Sauvignon 18% sur des sols variés ( graves, argiles...
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Tags: Domaine de l'A,  Les Carmes Haut-Brion,  Pessac-Léognan,  Castillon-Côtes de Bordeaux,  millésime 2012,  millésime 2005

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10 août 2021

Champagne Lallier : Ouvrage Extra-Brut, Pauillac : Domaine Les Sadons 2016, Médoc : Clos Manou 2016

Champagne Lallier : Ouvrage Extra-Brut, Pauillac : Domaine Les Sadons 2016, Médoc : Clos Manou 2016
Nous avons organisé une visite de la Rive Gauche en empruntant la D2 à partir de Saint-Christoly, qui permet une vue magnifique sur l'estuaire, la maison du douanier, et nous l'avons suivie jusque Blanquefort. Nous avons pu montrer les plus beaux châteaux...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Pauillac,  Médoc,  Clos Manou,  millésime 2016,  Domaine Les Sadons,  Lallier,  Ouvrage Extra Brut

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