750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
31 août 2009

Deux vins de la rive droite

Ces deux bouteilles ont été dégustées à mon domicile, avec des amateurs, les bouteilles ont été achetées en « primeurs » et conservées dans une cave climatisée à 12° Le vin du millésime 2004 a été dégusté 4 fois en 3 mois, à chaque fois le vin, servi...
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28 août 2009

Visite à Pavie-Macquin (2)

Présentation et Commentaires d’Isabelle Nicolas Thienpont aime comparer la puissance de Pavie-Macquin à l’ardeur d’un étalon pourtant domptée et maîtrisée du cavalier pour mieux en révéler l’élégance et la beauté du muscle tendu. Citons Nicolas Thienpont...
27 août 2009

Visite à Pavie-Macquin (1)

Visite à Pavie-Macquin Le 13 Juillet nous avons pu , pour notre grand plaisir, visiter Pavie-Macquin, où nous avons, comme d’habitude été remarquablement reçu par Nicolas Thienpont, pour une superbe dégustation ; 4 dégustations sur fûts du millésime 2008,...
26 août 2009

Château Puygueraud : Côtes de Francs

Présentation et Commentaires d'Isabelle Outre les Charmes Godard, Puygueraud est l’autre appellation en Côtes de Francs que détient la Famille Thienpont depuis 1946. Elle est certainement celle qui a été la plus décisive dans le parcours de Nicolas, puisqu’il...
25 août 2009

Visite au Clos Haut Peyraguey à Sauternes

Cette propriété, de 12 hectares, située sur la commune de Bommes est superbement tenue par Madame Langlais-Pauly qui gratifie les amateurs de vins hautement qualitatifs pouvant même tutoyer Yquem comme ce somptueux 2003, les vignes sont plantées sur des...
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24 août 2009

Château Les Charmes Godard (2)

Présentation Daniel (selon le site de Nicolas Thienpont ) Le blanc sec des Charmes Godard est de plus en plus apprécié et reconnu parmi les vins blancs bordelais. Les vins blancs des Côtes de Francs tant en sec qu’en moelleux, grâce à une dominante du...
21 août 2009

Château Les Charmes Godard (1)

Château Les Charmes Godard (Côtes de Francs) Cette propriété d’environ 9 hectares dans sa totalité consacre 2,5 hectares de sa superficie à des cépages dédiés aux vins blancs : Sémillon.( 65%); Sauvignon gris(20%), et Muscadelle(15%). Les vignes sont...
20 août 2009

Visite au Château de Fargues (2)

Visite au Château de Fargues (2)
Présentation et Commentaires d'Isabelle Impressionnantes murailles que celles du Château de Fargues qui rappellent le passé glorieux d’une ancienne baronnie, dont le rôle politique et judiciaire s’est étendu jusque Langon. Lors de période de troubles,...
19 août 2009

Visite au Château De Fargues (1)

Visite au Château De Fargues (1)
Château De Fargues Les vignes de cette propriété sont cultivées sur des sols d’argile et d’alios d’environ 30 centimètres à un mètre d’épaisseur qui reposent sur des sous-sols de graves fines, de calcaire, eux mêmes situés sur une couche d’argile profonde....
18 août 2009

Visite au Domaine de Chevalier (6)

Visite au Domaine de Chevalier (6)
Commentaires et présentation d’ Isabelle 2003 a été un millésime difficile qui a nécessité des choix particuliers. Le rapport sucre/acidité était convenable techniquement mais le fruit n’était pas mûr pour faire le vin. Il a donc été question d’attendre...
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