Journal d'un passionné de la rive droite

29 septembre 2022

Saint Emilion : Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse 2013, Lalande de Pomerol : Tournefeuille 2019

Nous avons choisi de revisiter des vins du millésime 2013 à Bordeaux. Il faut garder à l'esprit que ce millésime a été sauvé par une fin de cycle moins défavorable qu'un été très frais et pluvieux, comme le printemps aussi. 2013 est le millésime le moins...

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Tags: Lalande de Pomerol, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, millésime 2013, tournefeuille, millésime 2019, Saint Emilion Premier Grand Cru Classé

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27 septembre 2022

Bandol : Tempier : La Migoua 2015, Saint Emilion : Pavie Macquin 2005, Alsace : L'Agapé : Pinot noir B 2020

Le billet de ce jour est consacré à la suite du repas : à savoir le plat principal, les fromages et le dessert. Nous avons apprécié un parmentier de canard aux cèpes. Les fromages proviennent d'un nouveau fromager qui s'est installé à Libourne et le dessert...

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Tags: Pavie Macquin, Alsace, Domaine de L'agapé, millésime 2005, Pinot noir "B", millésime 2017, Bandol, Domaine Tempier, millésime 2020, Saint Emilion Premier Grand Cru Classé, La Migoua

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25 septembre 2022

Champagne Gimonet : Cuis Premier Cru; Boxler : Riesling Grand Cru Sommerberg E 2017, Domaine de l'Enclos Chablis Les Clos 2017

Nos amis Cathy et Emile nous invitent : ils ont du goût pour la bonne chère et les vins associés. Ils nous préparent avec minutie, application, et inventivité des mets raffinés lors des repas qu'ils nous offrent, et Emile sélectionne dans sa cave des...

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Tags: Champagne, Alsace, Gimonet, Albert Boxler, Cuis Premier Cru, millésime 2017, Riesling Grand Cru, Domaine de l'Enclos, Sommerberg E, Chablis Grand Cru

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22 septembre 2022

Côtes du Rhône : Guigal 2018, Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2016

Nous avons ouvert une bouteille de Côtes du Rhône 2018 de Guigal pour en suivre l'évolution. La première dégustation montre un vin abordable complet en terme d'aromatique et de charpente en première partie de bouche, mais un peu plus ferme et légèrement...

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Tags: Guigal, Domaine de l'A, Côtes du Rhône, Castillon-Côtes de Bordeaux, millésime 2016, millésime 2018

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20 septembre 2022

Cornas : Domaine du Tunnel 2010; Maury Grenat : Mas Karolina vieilles vignes 2017

Nous avons débouché une nouvelle bouteille de Cornas 2010 du Domaine du Tunnel pour en apprécier l'évolution et pour accompagner un coq au vin. La bouteille précédente dégustée il y a cinq ans environ avait montré un vin prometteur avec une tannicité...

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Tags: vieilles vignes, millésime 2010, Cornas, Domaine du Tunnel, millésime 2017, Maury Grenat, Mas Karolina

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18 septembre 2022

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Margaux millésime 2019

Le millésime 2019 a permis l'élaboration d'excellents à grands vins dans toutes les appellations communales entre autres du Médoc , et à Margaux également. Les terroirs de graves sèches ont été un peu moins favorisés pendant les périodes de canicules...

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Tags: Brane-Cantenac, Cantenac Brown, Dauzac, Du Tertre, Giscours, Kirwan, Lascombes, Marquis de Terme, Rauzan-Ségla, Prieuré- Lichine, Week End des Grands Crus, appellation Margaux, UGCB, millésime 2019

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15 septembre 2022

Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2021 et La Prade 2014

Pour accompagner quelques produits de la mer, nous avons ouvert une bouteille de Puygueraud blanc (Francs-Côtes de Bordeaux) du millésime 2021. cette cuvée est élaborée avec des vignes 100% Sauvignons (blancs et gris), plantées sur un terroir calcaire....

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Tags: La Prade, Francs-Côtes de Bordeaux, Puygueraud blanc, millésime 2014, millésime 2021

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13 septembre 2022

Alsace : Domaine de l'Agapé : Riesling Grand Cru Osterberg 2014; Châteauneuf du Pape : La Barroche : Liberty 2017

Nous avions mis de côté en cave quelques bouteilles du Riesling Grand Cru Osterberg 2014 du Domaine de l'Agapé. Nous en avons débouché une pour accompagner des huîtres avec succès. Le vin est très bon dès la première dégustation en bouteille, le vieillissement...

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Tags: Alsace, Châteauneuf du Pape, Osterberg, Domaine l'Agapé, millésime 2014, millésime 2017, Riesling Grand Cru, La Barroche, cuvée Liberty

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11 septembre 2022

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Saint Emilion millésime 2019

Nous ne reviendrons pas en détail sur la météorologie du millésime 2019 déjà évoquée dans les billets précédents concernant d'autres appellations communales. Il faut garder à l'esprit qu'il ya bien en gros deux secteurs distincts à Saint Emilion : le...

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, La Dominique, La Tour Figeac, Soutard, Canon, Larmande, Canon-La-Gaffelière, Week End des Grands Crus, Villemaurine, UGCB, millésime 2019, Château-Figeac

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8 septembre 2022

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Saint Julien millésime 2019

Après un printemps frais et pluvieux, un temps chaud et sec s'intalle à partir des 10 derniers jours de juin 2019. il est entrecoupé par deux épisodes pluvieux fin juillet et début août qui sont bienvenus pour éviter une contrainte hydrique trop importante....

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Tags: Saint Julien, Beychevelle, Gruaud Larose, Lagrange, Léoville Poyferré, Talbot, Léoville Barton, Branaire-Ducru, Week End des Grands Crus, Saint-Pierre, UGCB, millésime 2019

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