750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
gruaud larose
6 août 2023

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l'appellation Saint Julien : millésime 2020

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l'appellation Saint Julien : millésime 2020
Je poursuis les commentaires des vins en bouteille du millésime 2020 avec l'appellation Saint Julien . Cette dégustation est organisée par l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux au Hangar 14. Après un mois de mai chaud et sec et un mois de juin frais...
Publicité
1 février 2023

Berthenet : Montagny 1er Cru VV 2019, J.Viola & M. Chapoutier 2021, Sarget de Gruaud Larose 2016

Berthenet : Montagny 1er Cru VV 2019, J.Viola & M. Chapoutier 2021, Sarget de Gruaud Larose 2016
Lors de notre séjour dans le Nord, à l'occasion des fêtes, nous avons été reçus chez une soeur et un beau-frère qui partagent comme nous le plaisir de la table et des vins. A cette occasion, et sans vraiment considérer que l'on a pu bénéficier d'un menu...
8 septembre 2022

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Saint Julien millésime 2019

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Saint Julien millésime 2019
Après un printemps frais et pluvieux, un temps chaud et sec s'intalle à partir des 10 derniers jours de juin 2019. il est entrecoupé par deux épisodes pluvieux fin juillet et début août qui sont bienvenus pour éviter une contrainte hydrique trop importante....
3 mai 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : l'appellation Saint Julien à l'UGC

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : l'appellation Saint Julien à l'UGC
Cette appellation a bien géré globalement le millésime, même si tous les vignobles de l'AOP non pas tous été épargnés par le gel du début avril ( en fonction de leur éloignement par rapport à l'estuaire). La dégustation fait apparaître une bonne homogénéité...
2 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Julien à l'UGC

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Julien à l'UGC
L' appellation Saint Julien à l'UGC La dégustation de l'UGC s'est déroulée dans d'excellentes conditions au Grand Hôtel Intercontinental de Bordeaux dans de vastes salles. Chaque dégustateur disposait d'une table haute carrée (dégustation debout) pour...
Publicité
17 novembre 2020

Paul Ginglinger: Riesling Pfersigberg 2014, Gruaud Larose 2010, CDP Charvin 2014, Sauternes Raymond-Lafon 2011

Paul Ginglinger: Riesling Pfersigberg 2014, Gruaud Larose 2010, CDP Charvin 2014, Sauternes Raymond-Lafon 2011
Notre ami André fêtait seul son anniversaire. Nous l'avons donc invité, sachant que les temps du confinement, que nous sentions imminent, ne nous permettrait plus avant longtemps de pouvoir le faire, même pour de simples occasions. André est venu avec...
4 août 2019

Des vins du millésime 2016 de l' appellation Saint Julien au Week-End des Grands Crus (UGCB)

Des vins du millésime 2016 de l' appellation Saint Julien au Week-End des Grands Crus (UGCB)
L'appellation montre encore un fois sa régularité et son homogénéité dans la qualité, avec un degré encore supérieur dans ce grand millésime 2016. Je rappelle ici les grandes lignes de mon billet du 5 avril 2017 évoquant la météorologie du millésime 2016...
5 avril 2019

Bordeaux : Primeurs 2018 : l'appellation communale Saint Julien

Bordeaux : Primeurs 2018 : l'appellation communale Saint Julien
L'appellation communale de Saint Julien fait partie de celles qui ont été les plus déficitaires en eau au début des vendanges. Les vins sont richement dotés avec des degrés assez élevés, des masses tanniques importantes, et des pH un peu plus haut que...
3 mars 2019

Saint Julien : Gruaud Larose 2011, Fronsac : Dalem 2016 et 2001, Sauternes : Château Fontaine 2011

Saint Julien : Gruaud Larose 2011, Fronsac : Dalem 2016 et 2001, Sauternes : Château Fontaine 2011
Nous sommes conviés chez nos amis Aline et Charles dans leur nouvelle maison de Libourne. Nous rejoint André, un ami commun, qui apporte une bouteille dissimulée. Nous sommes en présence de passionnés de vins, et le plaisir de la table associé à celui...
13 avril 2018

Bordeaux Primeurs 2017 : des Vins de l'appellation Saint-Julien à l'UGC

Bordeaux Primeurs 2017 : des Vins de l'appellation Saint-Julien à l'UGC
Les vins qui nous ont été présentés sont de bonne à belle facture. Des fruits mûrs et frais, beaucoup d'arômes floraux, sans arômes végétaux (de type poivron), des corps élégants et bien formés, dans le contexte du millésime, pour les meilleurs vins....
Publicité
1 2 3 > >>
Publicité
Archives
Publicité