Journal d'un passionné de la rive droite

30 juillet 2010

Pomerol 2000

Les sous-sols de l’appellation Pomerol se présentent sous forme d’ellipses emboitées, avec au centre, la zone très argileuse de Petrus, puis, schématiquement, un secteur de graves, parfois à gros galets, associées à des argiles, puis des sols et sous-sols...

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Tags: Pomerol, rive droite, 2000, Clos René

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29 juillet 2010

Rive droite 2008

Les vins de la rive droite du millésime 2008 ont été mis en bouteille récemment pour une grande majorité d’entre eux. Je vais au cours des deux à trois prochains mois commencer, je devrai dire continuer mes dégustations. Je commente aujourd’hui, le premier...

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Tags: rive droite, Domaine de l'A, 2008, Côtes de Castillon

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28 juillet 2010

Des vins du millésime 2008

Pendant que certains profitent des eaux bien tempérées de la belle bleue, ou que d’autres se promènent sur les sentiers des massifs hercyniens, ou sur les pentes plus escarpées des montagnes de l’ère tertiaire, j’emménage dans mon nouveau domicile, ce...

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Tags: 2008, Chablis, Dauvissat, Les Vaillons, Anjou, Loire

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20 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (24)

Avec les deux vins commentés aujourd’hui, s’achève la dégustation du Week End des Grands Amateurs. Le millésime 2007 a produit de superbes Pessac- Léognan en blancs secs, et de grands Sauternes-Barsac. Les vins rouges ont souffert d’un été manquant de...

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Tags: Sauternes, 2007, Suduiraut, Sigalas Rabaud, Barsac, Week End des Grands Amateurs

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19 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (23)

Les Sauternes-Barsac possèdent, à mon sens, deux qualités évidentes dans ce millésime 2007 : la fraîcheur et la pureté du botrytis, notamment pour les propriétés qui ont choisi d’élaborer leur premier vin avec leurs meilleures tries. Par certains côtés,...

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Tags: Sauternes, 2007, Barsac, La Tour Blanche, Lafaurie Peyraguey, Week End des Grands Amateurs

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15 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (22)

Les vins de Barsac, comme ceux de Sauternes ont la grande qualité, dans ce millésime, de rester frais et d’un excellent équilibre Ceci dit, la nature des sous-sols influence les constructions en milieu de bouche, mais nous y reviendrons demain…. Doisy...

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Tags: Sauternes, Guiraud, 2007, Doisy Daëne, Barsac, Week End des Grands Amateurs

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13 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (21)

La dégustation des Sauternes-Barsac 2007 est un vrai plaisir, tellement les vins sont réussis, avec un très beau botrytis, de la fraîcheur, de l’équilibre, et de la pureté aromatique De quoi combler l’amateur qui se plait moins dans l’opulence, parfois...

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Tags: Sauternes, 2007, De Fargues, Coutet, Barsac, Week End des Grands Amateurs

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12 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (20)

Les crus de l’appellation Sauternes-Barsac Avec la dégustation des vins de cette appellation s’achève cette journée du week-end des grands amateurs. Une fin d’après-midi assez chaotique, qui ne laisse pas grand temps pour une dégustation approfondie des...

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Tags: Sauternes, 2007, Barsac, Climens, Broustet, Week End des Grands Amateurs

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9 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (19)

Les crus de l’appellation Pauillac La difficulté du millésime est mise en exergue par l’épisode « Pontet Canet », qui n’a pas pu réaliser complètement, sur la totalité du millésime, ses pratiques culturales en biodynamie. Le vin produit par ce château...

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Tags: Pauillac, 2007, Pontet Canet, Pichon Lalande, Week End des Grands Amateurs

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8 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (18)

Les crus de l’appellation Pauillac Je n’ai pas pu disposer de tout le temps nécessaire pour passer en revue l’ensemble des vins présentés par cette appellation. J’ai du, je le regrette mais c’est ainsi, revoir en bouteilles les vins qui m’avaient le plus...

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Tags: Pauillac, 2007, Lynch Bages, Pichon-Longueville, Week End des Grands Amateurs

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