Journal d'un passionné de la rive droite

29 novembre 2020

Vin de France : Le Blanc de Fontenil 2019 et Saint Emilion : Beauséjour hdl 2013 pour accompagner un déjeuner

Les étals du marché de Libourne sont toujours aussi attrayants, et en particulier ceux des poissionniers. En effet, ils souffrent beaucoup des restrictions gouvernementales quant aux normes sanitaires. Ils travaillent beaucoup avec la restauration et...

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Tags: Saint Emilion, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, millésime 2013, Vin de France, millésime 2019, Le Blanc de Fontenil

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26 novembre 2020

Saint Chinian : Les Eminades : La Pierre Plantée 2019, Saint Emilion : La Rose Côtes Rol 2016

Après avoir goûté la cuvée La Pierre Plantée 2018 du Domaine des Eminades au mois d'octobre 2019, nous avons débouché une bouteille du millésime 2018. Voici quelques rappels sur cette propriété. Le domaine Les Eminades appartient à Patricia et Luc Bettoni....

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Tags: Saint Emilion Grand Cru, les Eminades, Saint Chinian, millésime 2016, La Pierre Plantée, millésime 2019, La Rose Côtes Rol

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25 novembre 2020

Corbières : Cave de Castelmaure : Grande Cuvée 2017, Haut-Médoc : Château de Malleret 2015

J'ai eu l'occasion d'acquérir une bouteille de la Grande Cuvée 2017 de la Cave de Castelmaure, cave coopérative du Haut Corbières, réputée pour la qualité et la régularité des vins élaborés. Je n'avais pas goûté depuis une bonne dizaine d'années des vins...

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Tags: Haut-Médoc, Grande Cuvée, Corbières, millésime 2015, Château de Malleret, millésime 2017, Cave de Castelmaure

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22 novembre 2020

Déjeuner autour des vins de Châteauneuf du Pape, Chassagne-Montrachet, Jura passerillé, Crémant de Bordeaux

En raison du confinement de ce printemps, nous avons suspendu au moins jusqu'au mois de juillet nos rencontres, mais nous les avons reprises fin août jusque fin septembre. De ce fait, les billets n'ont donc pas forcément une chronologie, il arrive qu'ils...

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Tags: Châteauneuf du Pape, millésime 2007, La Janasse VV, Clos des Papes, La Mordorée, millésime 2011, Château Turcaud, Premier Cru, Les Caillerets, millésime 2005, Chassagne-Montrachet, Morey Coffinet, millésime 2014, Bénédicte et Stéphane Tissot, Spirale, Crémant de Bordeaux

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19 novembre 2020

IGP Collines Rhodaniennes François Villard : l'Appel des Sereines 2017, Côtes du Roussillon Les Sorcières du Clos des Fées 2019

Après avoir dégusté, il y a deux à trois mois Les Lézardes 2017 de Rostaing en appellation IGP Collines Rhodaniennes, nous avons souhaité poursuivre notre tour d'horizon de cette appellation. Notre caviste proposant des bouteilles venant d'autres propriétaires,...

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Tags: Clos des Fées, Côtes du Roussillon, Les Sorcières, François Villard, millésime 2017, IGP Collines Rhodaniennes, millésime 2019, l'Appel des Sereines

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17 novembre 2020

Paul Ginglinger: Riesling Pfersigberg 2014, Gruaud Larose 2010, CDP Charvin 2014, Sauternes Raymond-Lafon 2011

Notre ami André fêtait seul son anniversaire. Nous l'avons donc invité, sachant que les temps du confinement, que nous sentions imminent, ne nous permettrait plus avant longtemps de pouvoir le faire, même pour de simples occasions. André est venu avec...

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Tags: Sauternes, Saint Julien, Gruaud Larose, Châteauneuf du Pape, millésime 2010, domaine Charvin, millésime 2011, Pfersigberg, millésime 2014, Raymond Lafon, Ortel, Riesling Grand Cru, Alsace Paul Ginglinger

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15 novembre 2020

Dîner/ dégustation au restaurant l'Huitrier Pie à Saint Emilion

Nous nous rendons à L'huitrier Pie, avec notre ami André, afin de découvrir ce restaurant dont on nous parle beaucoup et en des termes élogieux, et surtout pour saluer notre ami Yannick, oenologue de formation, qui a choisi une reconversion dans la sommellerie...

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Tags: Saint Emilion, Chablis, syrah, Entre-Deux-Mers, Vin de France, millésime 2018, millésime 2019, Charly Nicolle, La Peyre, Per Aspera, cuvée Burdigala, la clandestine, l'Huitrier Pie

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12 novembre 2020

Saint Emilion : Lynsolence 2012, Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 1994,Côte Rôtie Guigal Brune et Blonde 1994

Je commente dans ce billet des vins qui ont accompagné différents mets au cours de la quinzaine écoulée. Nous avions ouvert, lors d'une dégustation comparative, il y a trois bonnes années une bouteille de Lynsolence 2012 qui s'était excellemment goûtée....

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Tags: Guigal, Saint Emilion, Côte Rôtie, Lynsolence, millésime 2012, Francs-Côtes de Bordeaux, Puygueraud blanc, millésime 1994, millésime 2014, Brune et Blonde