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Journal d'un passionné de la rive droite
saint emilion grand cru
18 août 2022

Montagny : Aladame : Les Coères 2019; Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet La Romanée 2016; Saint Emilion : Lynsolence 2016

Montagny : Aladame : Les Coères 2019; Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet La Romanée 2016; Saint Emilion : Lynsolence 2016
Ainsi qu'il l'était signalé dans le billet précédent, cette seconde session de vacances s'avère être celle des réceptions de nos amis et membres de la famille. Nous décrivons donc les vins qui ont accompagné un menu plutôt simple, mais basé sur les bons...
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Tags: Lynsolence,  Saint Emilion Grand Cru,  Premier Cru,  Chassagne-Montrachet,  La Romanée,  Morey Coffinet,  millésime 2016,  Montagny,  millésime 2019,  Aladame,  Les Coères

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29 mai 2022

Dégustation des vins primeurs 2021 des vignobles K au château Bellefon-Belcier

Dégustation des vins primeurs 2021 des vignobles K au château Bellefon-Belcier
J'ai été invité à une dégustation des vins primeurs 2021 des vignoble K, mardi 24 mai matin au château Bellefont-Belcier (Saint Emilion). J'ai été recu et accompagné par Emmanuelle Fulchi, la nouvelle directrice technique des vignobles K. Nous avons pu...
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Tags: Pomerol,  Saint Emilion Grand Cru,  Castillon-Côtes de Bordeaux,  La Patache,  Bellefont- Belcier,  Tour Saint Christophe,  Château Le Rey,  Haut-Brisson,  Vignobles K,  Enclos Tourmaline,  Les Argileuses,  Les Rocheuses

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19 mai 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : appellations Fronsac et Saint Emilion Grand Cru

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : appellations Fronsac et Saint Emilion Grand Cru
j'ai regroupé dans ce billet deux appellations : Fronsac et Saint Emilion Grand Cru, dont la particularité des vins commentés est d'avoir un terroir argilo-calcaire, excepté Lynsolence de Denis Barraud. Les styles peuvent présenter quelques différences...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La Dauphine,  Lynsolence,  Fronsac,  Saint Emilion Grand Cru,  La Rousselle,  Fontenil,  Moulin Haut Laroque,  Peby Faugères,  Canon Pécresse,  Dalem,  Magrez-Fombrauge,  Sanctus,  Croix de Labrie

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19 avril 2022

Saint Emilion : Denis Barraud : Lynsolence 2016; Médoc : Clos Manou 2019

Saint Emilion : Denis Barraud : Lynsolence 2016; Médoc : Clos Manou 2019
Nous aimons beaucoup les vins de Denis Barraud, et particulièrement sa cuvée Lynsolence qui une nouvelle fois s'est très bien dégustée dans le millésime 2016, après deux heures de carafe. Ce millésime est très bon à excellent mais il n'a pas, en rive...
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Tags: Lynsolence,  Médoc,  Denis Barraud,  Saint Emilion Grand Cru,  Clos Manou,  millésime 2016,  millésime 2019

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13 mars 2022

Château Saint Georges côte Pavie, Grand Cru Classé de Saint Emilion et Clos 1873, Saint Emilion Grand Cru - Famille Masson

Château Saint Georges côte Pavie, Grand Cru Classé de Saint Emilion et Clos 1873, Saint Emilion Grand Cru - Famille Masson
Le Château Saint Georges côte Pavie est situé sur le site dit du Palat, en raison des vestiges retrouvées d'une maison d'un haut dignitaire romain. Il est permis de supposer qu'il s'agit d'Ausone, même si rien n'est formellement attesté. Les recherches...
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Tags: Saint Emilion Grand Cru,  Cabernet franc,  argilo-calcaire,  Merlot,  Saint Emilion Grand Cru Classé,  molasses du Fronsadais,  Saint Georges Côte Pavie,  millésime 2018,  Le Clos 1873,  famille Masson

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20 février 2022

Saint Emilion Grand Cru : L'IF et Collines de L'IF millésimes 2018 et 2019

Saint Emilion Grand Cru : L'IF et Collines de L'IF millésimes 2018 et 2019
En 2010 Jacques Thienpont fait l'acquisition d'une propriété viticole jouxtant le vignoble de Troplong Mondot à Saint Emilion. Il en confie la gestion technique à Cyrille, le fils de son cousin Nicolas Thienpont. Le premier travail réalisé a porté sur...
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Tags: Saint Emilion Grand Cru,  Cabernet franc,  argilo-calcaire,  Merlot,  calcaire à astéries,  plateau,  L'If,  molasses du Fronsadais,  millésime 2018,  millésime 2019,  Collines de L'IF,  mollasses de l'Agenais

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24 juin 2021

Fronsac : La Rousselle 2010, Saint Emilion : Lynsolence 2010

Fronsac : La Rousselle 2010, Saint Emilion : Lynsolence 2010
Les vins commentés ce jour ont été placés sur un poulet cuisiné de façon orientale. Il a été laqué avec un miel de chataigner et la réduction s'est faite avec de la sauce soja. Les légumes ont été des cubes de celeri glacés et accaompagnés de champignon...
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Tags: Lynsolence,  Fronsac,  Saint Emilion Grand Cru,  La Rousselle,  millésime 2010

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16 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Emilion Grand Cru

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Emilion Grand Cru
Saint Emilion Grand Cru Voici une série de vins qui ne sont pas classés, mais qui ne dépareraient pas d'appartenir aux Grands Crus Classés, si l'on s'en tient à la qualité du vin dans le verre. La qualité du vin sur une dizaine de millésimes, ne représentait,...
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Tags: Lynsolence,  Gracia,  Saint Emilion Grand Cru,  Rolland Maillet,  L'If,  Quinault l'Enclos,  Tour Saint Christophe,  millésime 2020,  Petit Cheval

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7 janvier 2021

Dégustation de vins "primeurs" de Saint Emilion des millésimes 2019 et 2020 chez Denis Barraud

Dégustation de vins "primeurs" de Saint Emilion des millésimes 2019 et 2020 chez Denis Barraud
Je me suis rendu en cette fin d'année 2020 dans le nouveau chai de Denis Barraud à Saint Sulpice de Faleyrens consacré à la vinification et à l'élevage de ses vins en appellation Saint Emilion (Haut-Renaissance) et Saint Emilion Grand Cru (Les Gravières...
Posté par Daniel S à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Les Gravières,  Lynsolence,  Denis Barraud,  Saint Emilion Grand Cru,  millésime 2019,  millésime 2020

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26 novembre 2020

Saint Chinian : Les Eminades : La Pierre Plantée 2019, Saint Emilion : La Rose Côtes Rol 2016

Saint Chinian : Les Eminades : La Pierre Plantée 2019, Saint Emilion : La Rose Côtes Rol 2016
Après avoir goûté la cuvée La Pierre Plantée 2018 du Domaine des Eminades au mois d'octobre 2019, nous avons débouché une bouteille du millésime 2018. Voici quelques rappels sur cette propriété. Le domaine Les Eminades appartient à Patricia et Luc Bettoni....
Posté par Daniel S à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion Grand Cru,  les Eminades,  Saint Chinian,  millésime 2016,  La Pierre Plantée,  millésime 2019,  La Rose Côtes Rol

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