Journal d'un passionné de la rive droite

31 mars 2009

Le temps des primeurs 2008 (2)

Par quel vin ouvrir, cette dégustation des primeurs 2008, et bien la conjonction de plusieurs situations, je devrais dire plutôt de circonstances, fait bien les choses. Comme la rive est droite est mon territoire, et que j’ y navigue avec beaucoup de...

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Tags: Saint Emilion, Bordeaux, 2008, primeurs, Ausone

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29 mars 2009

Le temps des primeurs 2008

Essayer de comprendre le millésime 2008, c’est d’abord faire l’effort de regarder de près la climatologie. Pour ce faire je me suis tourné vers Météo France, et son intéressant travail statistique. Après un hiver peu rigoureux, avec des températures,...

Posté par Daniel S à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, 2008, météorologie, primeurs

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27 mars 2009

Des liquoreux éblouissants (2)

Pour revenir sur mes propos d’hier, après avoir dégusté Climens 2003, et Lafaurie Peyraguey 2003, j’avais envie de faire goûter à mon ami, un autre Sauternes de ce millésime 2003. Un vin plutôt difficile à trouver en Suisse, et qui, pour ma part, m’a...

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Tags: Clos Haut Peyraguey, Sauternes, 2003

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26 mars 2009

Des liquoreux éblouissants (1)

Un de nos amis, grand amateur de vins de Bordeaux, et qui a ouvert un site sur les vins du bordelais (http://www.statwine.com/) est venu passer une semaine dans notre région, pour visiter des propriétés des deux rives, et étoffer son site. Il avait apporté...

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Tags: Sauternes, Climens 1988, 2003, Suduiraut, liquoreux

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25 mars 2009

Le sud-ouest, on aime

Une petite incursion dans le sud-ouest, pour goûter quelques vins que j’apprécie pour leur franchise, et l’expression de leur terroir, au sens large, puisqu’ici le cépage joue un rôle majeur, il donne vraiment du caractère au vin. Des vins blancs, frais,...

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Tags: 2001, Madiran, 2007, Arretxea, Berthoumieu, Irrouléguy

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24 mars 2009

Toujours en rive droite

La dégustation à l’aveugle, des vins de la rive droite, du millésime 2006, nous avait laissé perplexe sur la qualité d’une des bouteilles, mais pas du tout sur celle du vin, d’une façon générale, en ce qui me concerne. J’ai goûté une autre bouteille sur...

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Tags: 2006, 2004, Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin

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23 mars 2009

Que c'est bon les vins blancs !!!

La question soulevée, en goûtant ces vins blancs, dans ce millésime, c’était bien de savoir s’il y avait des vins blancs qui avaient su marier, richesse du millésime et un équilibre magistral. Pour l’amateur de vins blancs frais, tendus, invitant le dégustateur...

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Tags: Hermitage, Delas, Sorrel, 2003, Crozes Hermitage, les Rocoules

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20 mars 2009

Que c'est bon les vins blancs !!!

Après cette longue série de vins rouges, quelques participants avaient prévu de nous faire goûter quelques vins blancs secs du millésime 2003 ; enfin pour les amateurs de tension de « belle » acidité gustative » 2003 n’est tout de même pas le style de...

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Tags: 2003, Domaine Cordier, Pouilly Fuissé, Stéphane Tissot, en Barberon

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19 mars 2009

Des vins du millésime 2003 en France, à l'aveugle

Avec les commentaires d’aujourd’hui se termine la dégustation des vins rouges à l’aveugle de quelques vins français du millésime 2003. Si les vins de la première série ont été assez décevants, on peut se poser deux questions : Des mises en carafe trop...

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Tags: 2003, Montravel, Moulin de Caresse, VDP de l'Agenais, domaine de Boiron, l'Oustal Blanc

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18 mars 2009

Des vins du millésime 2003 en France, à l'aveugle

Cette série est une heureuse surprise, avec deux vins dont un surtout qui n’a pas la réputation d’être une réussite notable dans sa région de production. Je n’ai pas dégusté une grande quantité de vins en « primeur » dans le millésime 2003 à Bordeaux,...

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Tags: Saint Julien, 2003, Maucaillou, Moulis, Poujeaux, Saint Pierre

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