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Journal d'un passionné de la rive droite
ausone
18 avril 2017

Des vins " primeurs" du millésime 2016 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés

Des vins " primeurs" du millésime 2016 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés
Les dégustations faites à la propriété me conduisent à regrouper dans ce billet les vins appartenant à la catégorie des Premiers Grands Crus Classés (A et B) à la suite de dernier classement de l'appellation Saint Emilion datant de 2012. Certains vins...
Posté par Daniel S à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Cheval Blanc,  Larcis Ducasse,  Pavie Macquin,  Ausone,  Clos Fourtet,  La Gaffelière,  Valandraud,  Canon,  Canon-La-Gaffelière,  Beauséjour Duffau-Lagarosse,  Troplong Mondot Trottevieille,  Bordeaux rive droite,  Premiers Grands Crus Classés,  millésime 201,  Angelus

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13 avril 2016

Bordeaux Primeurs 2015 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés A et B

Bordeaux Primeurs 2015 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés A et B
Les dégustations des Premiers Crus Classé A, à la propriété, m'amène à regrouper l'ensemble des vins goûtés dans ce billet dédié aux Premiers Grands Crus Classés de l'appellation Saint Emilion. Nous sommes bien ici dans ce qui convient d'appeler un grand...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La Mondotte,  Saint Emilion,  Cheval Blanc,  Larcis Ducasse,  Pavie Macquin,  Ausone,  La Gaffelière,  Troplong Mondot,  Valandraud,  Canon,  Trottevieille,  Canon-La-Gaffelière,  Beauséjour Duffau-Lagarosse,  Beau-Séjour Bécot,  Premiers Grands Crus Classés,  Angelus,  primeurs 2015

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8 avril 2015

Primeurs 2014 : Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés

Primeurs 2014 : Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés
Saint Emilion : Les Premiers Grands Crus Classés Dans le livret du château Cheval Blanc évoquant le millésime 2014, on peut lire « Les teneurs en sucre à maturité sont plus faibles que la moyenne sur la période 2004-2014 pour le cépage Merlot. Les baies...
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Tags: Saint Emilion,  Cheval Blanc,  Ausone,  Clos Fourtet,  Beauséjour Bécot,  Angélus,  Canon-La-Gaffelière,  Beauséjour Duffau Lagarosse,  Premiers Grands Crus Classés

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23 novembre 2010

Château Ausone (2)

Ausone Le vignoble Cette propriété de 7 hectares est encépagée dans les proportions suivantes : 60% de Cabernet franc, 38 % en Merlot, et environ 2% de Cabernet Sauvignon. Les nouvelles plantations privilégient le Cabernet franc, qui pour Alain Vauthier...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Ausone,  chai,  Cabernet franc,  Premier Grand Cru Classé,  Merlot,  vignoble

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22 novembre 2010

Château Ausone (1)

Château Ausone (1)
A la suite d'une conversation avec des amateurs et professionnels passionnés, je remonte une visite faite à Ausone (en mars 2009), organisée par un ami, aujourd'hui investi dans le négoce du vin. J'ai eu quelques conversations par mails avec Alain Vauthier,...
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Tags: Saint Emilion,  Ausone,  Premier Cru Classé,  calcaire argile

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2 janvier 2010

Abécédaire du Nouvel An (2)

Lettre K : Kientzler : plein, tendu, sec, un éloge du terroir, des Geisberg très purs, de garde et de gastronomie.Lettre L : Larcis Ducasse : de la finesse: un centre de mieux en mieux constitué, beaucoup de plaisir dans la dégustation des différents...
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Tags: La Mondotte,  Larcis Ducasse,  Ausone,  Richebourg,  Kientzler,  Lalou Bise-Leroy,  Les Noëls de Montbenault

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31 mars 2009

Le temps des primeurs 2008 (2)

Par quel vin ouvrir, cette dégustation des primeurs 2008, et bien la conjonction de plusieurs situations, je devrais dire plutôt de circonstances, fait bien les choses. Comme la rive est droite est mon territoire, et que j’ y navigue avec beaucoup de...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Bordeaux,  2008,  primeurs,  Ausone

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