750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
la gaffeliere
28 juillet 2023

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l'appellation Saint Emilion : millésime 2020

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l'appellation Saint Emilion : millésime 2020
Le thème majeur de cette dégustation, organisée par l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux au Hangar 14, est destiné aux vins du millésime 2020. C'est une dégustation debout proposée aux nombreux amateurs présents. Les conditions de dégustation sont...
Publicité
7 mai 2023

Bordeaux Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Saint Emilion à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux

Bordeaux Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Saint Emilion à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux
La dégustation propose des vins convaincants et très réussis. Chaque propriété conserve ses choix sur le style de vin qu'elle souhaite élaborer, même si les conditions du millésime apportent naturellement des milieux de bouche plein et dense. Les terroirs...
1 mai 2022

Bordeaux Primeurs : Millésime 2021 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés

Bordeaux Primeurs : Millésime 2021 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés
Le gel du début du mois d'avril a moins affecté les vignobles du plateau calcaire, et ceux de la côte sud. Compte tenu des contraintes météorologiques du millésime conduisant à un cycle long, les vendanges ont été tardives, notamment pour les Cabernets...
5 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés à l'UGC et dans les châteaux

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés à l'UGC et dans les châteaux
Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés Les vins ont été dégustés à l'UGC et /ou dans les châteaux, dans les deux cas dans de très bonnes conditions sanitaires et de température de service. Je rappelle le point fondamental qui a été évoqué lors de...
20 octobre 2019

L'appellation Saint Emilion (millésime 2016) au Week-end des Grands Crus de l'UGCB (25/05/2019) : première partie

L'appellation Saint Emilion (millésime 2016) au Week-end des Grands Crus de l'UGCB (25/05/2019) : première partie
Le Week-end des Grands Crus organisé par l' Union des Grands Crus Classés de Bordeaux s'est déroulé cette année le 25 mai au Hangar 14 à Bordeaux. Cette année le millésime 2016 était à l'honneur. Ce millésime est grand car il a été très favorable à toutes...
Publicité
14 juillet 2019

Dégustation à l'aveugle de vins de Saint Emilion du millésime 2004 : première partie

Dégustation à l'aveugle de vins de Saint Emilion du millésime 2004 : première partie
Nous nous sommes réunis début juillet à notre domicile après la période chaude de la fin juin, sans être caniculaire en Gironde (si l'on de réfère à la définition du mot canicule) pour une dégustation de vins de Saint Emilion (rive droite) du millésime...
10 avril 2019

Bordeaux Primeurs 2018 : Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés

Bordeaux Primeurs 2018 : Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés
La quasi totalité des Premiers Grands Crus de ce billet sont issus du plateau calcaire (au sens large). Un seul, Figeac, provient de la proximité de Pomerol. Les vignes sont essentiellement plantées sur de petites croupes de graves et font la part belle...
23 avril 2018

Bordeaux Primeurs 2017 : L'appellation Saint Emilion (hors UGC) : Premiers Grands Crus Classés et Grands Crus

Bordeaux Primeurs 2017 : L'appellation Saint Emilion (hors UGC) : Premiers Grands Crus Classés et Grands Crus
Après la série de vins de l'appellation Saint Emilion goûtés à l'UGC pour les Châteaux adhérant à cette association, je commente aujourd'hui des vins dégustés à la propriété, chez Jean-Luc Thunevin, ou chez divers consultants bordelais. Deux catégories...
18 avril 2017

Des vins " primeurs" du millésime 2016 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés

Des vins " primeurs" du millésime 2016 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés
Les dégustations faites à la propriété me conduisent à regrouper dans ce billet les vins appartenant à la catégorie des Premiers Grands Crus Classés (A et B) à la suite de dernier classement de l'appellation Saint Emilion datant de 2012. Certains vins...
13 avril 2016

Bordeaux Primeurs 2015 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés A et B

Bordeaux Primeurs 2015 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés A et B
Les dégustations des Premiers Crus Classé A, à la propriété, m'amène à regrouper l'ensemble des vins goûtés dans ce billet dédié aux Premiers Grands Crus Classés de l'appellation Saint Emilion. Nous sommes bien ici dans ce qui convient d'appeler un grand...
Publicité
1 2 > >>
Publicité
Archives
Publicité