Journal d'un passionné de la rive droite

31 mai 2022

Pomerol : Clos René 2016, Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2015

Nous ouvrons une première bouteille de Clos René 2016 pour accompagner une grillade de boeuf. Voici quelques rappels sur cette propriété. Le château appartient à la même famille depuis plusieurs générations, et est géré par Jean-Marie Garde, petit fils...

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Tags: Pomerol, Clos René, boeuf grillé, Francs-Côtes de Bordeaux, Puygueraud blanc, millésime 2015, millésime 2016, huîtres

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29 mai 2022

Dégustation des vins primeurs 2021 des vignobles K au château Bellefon-Belcier

J'ai été invité à une dégustation des vins primeurs 2021 des vignoble K, mardi 24 mai matin au château Bellefont-Belcier (Saint Emilion). J'ai été recu et accompagné par Emmanuelle Fulchi, la nouvelle directrice technique des vignobles K. Nous avons pu...

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Tags: Pomerol, Saint Emilion Grand Cru, Castillon-Côtes de Bordeaux, La Patache, Bellefont- Belcier, Tour Saint Christophe, Château Le Rey, Haut-Brisson, Vignobles K, Enclos Tourmaline, Les Argileuses, Les Rocheuses

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26 mai 2022

Vins de France : Le Blanc de Fontenil 2020, Le Défi de Fontenil 2005, et Pomerol "Hermitagé" 2005

Après une matinée de dégustation de vins de Bordeaux Primeurs 2021 au laboratoire Rolland à Pomerol, Dany nous a conviés (André et moi) à déjeuner avec elle. Voici les mets servis qui ont été élaborés par le restaurant "La Table de Catusseau" à Pomerol...

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Tags: le Défi de Fontenil, Vin de France, Le Blanc de Fontenil, millésime 2020, Pomerol "Hermitagé" millésime 2005

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24 mai 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : l'appellation Saint Estèphe à l'UGC, et les appellations Médoc et Haut-Médoc

Les vignobles des châteaux situés sur le bord de l'estuaire n'ont été que peu à pas affectés par le gel du 6 et 7 avril 2021, mais n'ont pas échappés comme les autres aux sévères attaques de mildiou de la fin du printemps et du début de l'été. Les baies...

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Tags: D'Agassac, Médoc, Saint Estèphe, Cos Labory, Phélan Ségur, La Tour Carnet, Haut-Médoc, Lafon Rochet, Clos Manou, Malescasse

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22 mai 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : l'appellation Sauternes-Barsac

Si les vignobles du sauternais n'ont pas été épargnés par le gel du début du mois d'avril, et les virulentes attaques du mildiou de la fin du printemps, un troisième fléau a affecté ce vignoble au mois de juin : des orages de grêle. Les rendements ont...

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Tags: Clos Haut Peyraguey, Sauternes, Suduiraut, De Fargues, Doisy Daëne, Coutet, Barsac, Rayne Vigneau, Lafaurie-Peyraguey

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19 mai 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : appellations Fronsac et Saint Emilion Grand Cru

j'ai regroupé dans ce billet deux appellations : Fronsac et Saint Emilion Grand Cru, dont la particularité des vins commentés est d'avoir un terroir argilo-calcaire, excepté Lynsolence de Denis Barraud. Les styles peuvent présenter quelques différences...

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Tags: La Dauphine, Lynsolence, Fronsac, Saint Emilion Grand Cru, La Rousselle, Fontenil, Moulin Haut Laroque, Peby Faugères, Canon Pécresse, Dalem, Magrez-Fombrauge, Sanctus, Croix de Labrie

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17 mai 2022

Bordeaux Primeurs: millésime 2021 : appellations de la rive droite autres que Pomerol et Saint Emilion

Les vins des propriétés commentés dans ce billet ont subi les mêmes aléas climatiques (gel et virulentes attaques de mildiou) que les autres appellations du bordelais. Les appellations commentées sont : Sainte Foy-Côtes de Bordeaux, Blaye-Côtes de Bordeaux,...

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Tags: Puygueraud, Montagne Saint Emilion, La Croix Lartigue, La Prade, Castillon-Côtes de Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Alcée, Gigault Viva, Blaye-Côtes de Bordeaux, Francs-Côtes de Bordeaux, Grand Vin de Reignac, Guitard, Baudon, Claud-Bellevue, Hostens-Picant, Sainte Foy-Côt

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15 mai 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021: vins blancs : appellation Pessac-Léognan à l'UGC , et autres appellations de la rive droite

Les vignes blanches n'ont pas été plus épargnées que les vignes rouges par le gel d'avril et la poussée virulente de mildiou de juin et du début juillet. Mais l'été frais et maussade suivi d'une fin août et d'un début septembre sec et assez chaud a permis...

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Tags: Pape Clément, Bouscaut, Carbonnieux, Malartic-Lagravière, Smith Haut Lafitte, Larrivet Haut-Brion, Domaine de Chevalier, Les Charmes Godard, Puygueraud, Pessac-Léognan blanc, Couhins, Le Blanc de Reignac

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12 mai 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : l'appellation Pessac-Léognan rouge à l'UGCB

L'appellation Pessac-Léognan a un profil morphologique plutôt plat souligné par quelques ondulations (légères croupes de graves). De ce fait le vignoble a sérieusement souffert des épisodes gélifs du mois d'avril. Les vignobles sub urbains (banlieue bordelaise)...

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Tags: Pape Clément, Bouscaut, de Fieuzal, Les Carmes Haut-Brion, Malartic-Lagravière, Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan, UGCB

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10 mai 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : l'appellation Margaux

Si le gel du début du mois d'avril et la virulence du développement du mildiou dans la deuxième partie de mois de juin et de la première quinzaine du mois de juillet ont eu un sérieux impact sur la quantité et pour partie la qualité de la vendange, il...

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Tags: Brane-Cantenac, Cantenac Brown, Dauzac, Du Tertre, Giscours, Lascombes, Marquis de Terme, Rauzan-Ségla, Rauzan-Gassies, Prieuré-Lichine, appellation Margaux

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