Journal d'un passionné de la rive droite

29 décembre 2022

Castagnier : Morey Saint Denis Premier Cru Aux Cheseaux 2014, Sainte Emilion Mangot Todeschini 2010

Nous avons débouché une nouvelle bouteille du Domaine Castagnier Premier Cru "Aux Chézeaux " 2014 en appellation Morey Saint Denis. La première dégustation en bouteille (voir les conditions de dégustation ci-dessous) a montré un vin renfrogné à l'olfaction,...

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Tags: Saint Emilion, Morey Saint Denis, millésime 2010, Mangot Todeschini, Jérôme Castagnier, Premier Cru, millésime 2014, Aux Chezeaux

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26 décembre 2022

Puisseguin Saint Emilion : Fleur de Roques Le Clos 2016, Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2008

Nous avons ouvert une nouvelle bouteille du Château Fleur de Roques 2016 (Puisseguin Saint Emilion) qui s'est très bien goûtée dès la première degustation , et plus harmonieusement 24 heures plus tard. Cette propriété d'environ quatre hectares est exploitée...

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Tags: Domaine de l'A, Le Clos, Millésime 2008, Castillon-Côtes de Bordeaux, Château Fleur De Roques, Puisseguin Saint Emilion, millésime 2016

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22 décembre 2022

Portes ouvertes à Pomerol : Château Bourgneuf : millésimes 2017 et 2019

Le Château Bourgneuf est une propriété de 9 hectares exploitée par Frédérique Vayron. Le vignoble comprend trois unités. La partie haute (sous Trotanoy) est constitué de sols et sous-sols d'argiles pures. Dans la partie intermédiaire les sols sont de...

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Tags: Pomerol, graves, Portes Ouvertes, Argile, Cabernet franc, Merlot, millésime 2017, millésime 2019, Château Bourgneuf

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20 décembre 2022

Portes ouvertes à Pomerol : Clos René : millésimes 2021 et 2019

Nous sommes allés aux Portes ouvertes de Pomerol, le dimanche 20 novembre qui se sont déroulées deux années de suite pour rattraper les années de fermetures dues à la Covid. Nous débutons les commentaires avec le Clos René, avec au préalable un petit...

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Tags: Pomerol, Cabernet Sauvignon, Portes Ouvertes, Clos René, Cabernet franc, Merlot, millésime 2019, millésime 2021

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18 décembre 2022

Saint Emilion : Pavie Macquin 2011, Sauternes : Guiraud 2005

Les deux vins présentés dans ce billet ont accompagné un dîner amélioré qui visait à fêter quelque peu la Saint Daniel. Après quelques mises en bouche classiques et à base de légumes variés, c'est de la joue de porc au pesto et cerfeuil tubéreux qui ont...

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Tags: Sauternes, Saint Emilion, Pavie Macquin, millésime 2011, millésime 2005, château Guiraud

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15 décembre 2022

Fronsac : Clos du Roy 2019, Haut-Médoc : Château de Cassana 2017

Lors des Portes ouvertes à Fronsac, fin octobre dernier, nous nous sommes rendus au Clos du Roy à Saillans. Nous n'avions pas goûté les vins depuis une dizaine d'années . Nous avons constaté que la qualité a encore augmenté depuis nos anciennes dégustations....

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Tags: Fronsac, Haut-Médoc, Clos du Roy, Château de Cassana, millésime 2017, millésime 2019

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13 décembre 2022

Médoc : Petit Manou 2019; Pessac-Léognan : Le Prieuré de La Solitude 2019

Nous avons ouvert notre dernière bouteille de Petit Manou 2019 qui est le deuxième vin du Clos Manou appartenant à Françoise et Stéphane Dief à Saint Christoly du Médoc. La cuvée Petit Manou 2019 est un assemblage de 83% de Merlot, 14% de Cabernet Sauvignon,...

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Tags: Médoc, Pessac-Léognan, Petit Manou, Stéphane et Françoise Dief, millésime 2019, Le Prieuré de La Solitude

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11 décembre 2022

Alsace : Albert Mann Riesling Grand Cru Schlossberg 2012, Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard "village" 2016

Après avoir laissé vieillir en cave quelques bouteilles du Riesling Grand Cru Schlossberg 2012 du Domaine Albert Mann, nous avons débouché une nouvelle bouteille. La bouteille précédente avait été dégustée, il y a près de quatre ans et demi, elle montrait...

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Tags: Alsace, Albert Mann, Schlossberg, Montagne Saint Emilion, millésime 2012, Simon Blanchard, millésime 2016, Riesling Grand Cru, "village"

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8 décembre 2022

IGP Collines Rhodaniennes : René Rostaing : Les Lézardes 2019, Castillon-Côtes de Bordeaux : Alcée 2015

Nous avons débouché une ouvelle bouteille de la cuvée Les Lézardes 2019 du Domaine René Rostaing en appellation IGP Collines Rhodaniennes. La première dégustation est agréable avec cependant une palette aromatique moins éclatante que celle de la dégustation...

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Tags: René Rostaing, Castillon-Côtes de Bordeaux, Les Lézardes, Alcée, millésime 2015, IGP Collines Rhodaniennes, millésime 2019

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6 décembre 2022

Pauillac : Domaine Les Sadons 2014, Saint Emilion : Château Laroze 2012

Nous avons ouvert une nouvelle bouteille du Domaine Les Sadons 2014 (Pauillac) qui s'est bien goûtée dès la première dégustation avec un petit ton au-dessus le lendemain (voir le commentaire). Le millésime 2014 est un millésime de cycle long avec un été...

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Tags: Pauillac, Saint Emilion Grand Cru Classé, millésime 2012, millésime 2014, Domaine Les Sadons, Château Laroze

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