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Journal d'un passionné de la rive droite
argile
22 décembre 2022

Portes ouvertes à Pomerol : Château Bourgneuf : millésimes 2017 et 2019

Portes ouvertes à Pomerol : Château Bourgneuf : millésimes 2017 et 2019
Le Château Bourgneuf est une propriété de 9 hectares exploitée par Frédérique Vayron. Le vignoble comprend trois unités. La partie haute (sous Trotanoy) est constitué de sols et sous-sols d'argiles pures. Dans la partie intermédiaire les sols sont de...
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13 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Pomerol : dégustation à la propriété et au Grand Cercle Rive Droite

Primeurs 2020 : l'appellation Pomerol : dégustation à la propriété et au Grand Cercle Rive Droite
L'appellation Pomerol dégustations à la propriété et au Grand Cercle Les vins ont été dégustés dans de très bonne conditions que ce soit à la propriété, à mon domicile, ou au Grand Cercle Rive Droite au château Laroze. L'association du merlot et de l'argile,...
5 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés à l'UGC et dans les châteaux

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés à l'UGC et dans les châteaux
Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés Les vins ont été dégustés à l'UGC et /ou dans les châteaux, dans les deux cas dans de très bonnes conditions sanitaires et de température de service. Je rappelle le point fondamental qui a été évoqué lors de...
3 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Pomerol à l'UGC

Primeurs 2020 : l'appellation Pomerol à l'UGC
L'appellation Pomerol à l'UGC Les vins ont été dégustés à l'UGC à Bordeaux (voir les conditions ici 02/05/2021), la température de service a été bien adaptée à cette dégustation (une juste fraîcheur). Les conditions météorologiques générales décrites...
1 décembre 2019

Château Fleur de Roques (Puisseguin Saint Emilion) : des vins des millésimes 2015,2016, et 2017

Château Fleur de Roques (Puisseguin Saint Emilion) : des vins des millésimes 2015,2016, et 2017
Joseph Sublett propriétaire de l'hôtel-restaurant le Château Fleur de Roques à Puisseguin (Gironde) a récupéré début 2015 une belle parcelle de quatre hectares attenante au château et exploitée auparavant par son frère. Ce vignoble de haut de coteau est...
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2 avril 2019

Climatologie du millésime 2018 à Bordeaux

Climatologie du millésime 2018 à Bordeaux
Les données climatiques proviennent de la station météorologique de Bordeaux Mérignac. Abréviations : T°m : Température moyenne mensuelle : degré celsius T°N : température moyenne normale ou trentenaire ( 1981 à 2010) : degré celsius T°max ex : température...
29 novembre 2018

Visite/dégustation au domaine Meyer-Fonné à Katzenthal ( Alsace)

Visite/dégustation au domaine Meyer-Fonné à Katzenthal ( Alsace)
La famille Meyer, d'origine suisse est installée à Katzenthal depuis 1732. Félix Meyer (1877-1964) est le créateur du domaine. Ses descendants dont sa fille Lucie Fonné et son petit-fils François Meyer en ont assuré le développement (mise en bouteilles...
6 novembre 2017

Un vin de garage dans le Médoc : Château de Cassana à Saint Sauveur (Haut-Médoc)

Un vin de garage dans le Médoc : Château de Cassana à Saint Sauveur (Haut-Médoc)
Après avoir suivi des études en viticulture/oenologie Fabien Autet les poursuit avec une formation de Technicien en Qualité ( vigne), il décide en même temps de de créer son propre Domaine : le Château de Cassana en 2004 en louant des vignes sur la commune...
5 octobre 2015

Vendanges 2015 sur la rive droite de Bordeaux (1)

Vendanges 2015 sur la rive droite de Bordeaux (1)
Du 26 septembre au 3 octobre, je me suis rendu sur les vignobles du plateau calcaire de Saint Emilion pour goûter des raisins et assister au début des vendanges (voir les photos de ce billet). Pour la compréhension de ce millésime j'évoque la fin de son...
11 septembre 2015

Saint Emilion : La Voûte 2012 et Haut-Médoc : Cornélie 2008

Saint Emilion : La Voûte 2012 et Haut-Médoc : Cornélie 2008
Le château La Voûte, appartenant à Gaétan Moreau est situé sur la commune de Saint Etienne de Lisse, pratiquement en face du Château Valandraud. Le vignoble de 1,4 hectare, qui entoure la maison d'habitation et le chai attenant, est planté sur les calcaires...
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