haut medoc - Journal d'un passionné de la rive droite

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11 septembre 2015

Saint Emilion : La Voûte 2012 et Haut-Médoc : Cornélie 2008

Le château La Voûte, appartenant à Gaétan Moreau est situé sur la commune de Saint Etienne de Lisse, pratiquement en face du Château Valandraud. Le vignoble de 1,4 hectare, qui entoure la maison d'habitation et le chai attenant, est planté sur les calcaires...

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Tags: Saint Emilion, Cornélie, Haut Médoc, Argile, Millésime 2008, calcaire à astéries, millésime 2012, La Voûte, sablo-argileux

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10 février 2014

Cornélie 2008 (Haut-Médoc) et Malartic-Lagravière 1998 ( Pessac Léognan)

Webflakes, ayant cessé ses activités, ce blog ne sera plus traduit en anglais. J’ai eu envie d’ouvrir une bouteille de Cornélie 2008 que je n’avais pas regoûté depuis près de deux ans. La bouteille a été épaulée deux heures avant la première dégustation,...

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Tags: Pessac Léognan, 1998, Cornélie, Haut Médoc, 2008, Malartic-Lagravière, Patrick Grisard, famille Bonnie

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7 février 2013

Sociando-Mallet et Domaine de Chevalier

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Nous poursuivons l’inventaire de la cave, avec deux vins qui me paraissent pouvoir...

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Tags: 2004, Bordeaux, Rive gauche, 1999, Haut Médoc, Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan, Sociando-Mallet

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30 avril 2012

Médoc, Haut-Médoc et appellation Saint Estèphe- pimeurs 2011

L’appellation Saint Estèphe a été sévèrement touchée par un violent orage de grêle le premier septembre 2011, qui plus particulièrement endommagé le vignoble de Cos Labory, et Cos d’Estournel. Il a fallu procéder à des tris drastiques pour pouvoir élaborer...

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Tags: Biturica, Cornélie, Médoc, Saint Estèphe, Cos Labory, Haut Médoc, Ormes de Pez, Phélan Ségur, Lafon-Rochet, De Pez, Pimeurs 2011

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23 janvier 2012

Une verticale de Château Cornélie à Bu Baravin

De ces soirées teintées d'amitiés, d'oenophilie et de sentiments vrais partagés sur le sens et les valeurs de la vie, des discussions pleines de sympathie, il en est peu ! mais il en est toujours ainsi lorsque nous nous rendons à Bu Baravin, parce que...

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Tags: 2006, Bordeaux, 2005, Haut Médoc, 2007, 2008, Patrick Grisard, 2009, Château Cornélie, Bu Baravin

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3 octobre 2011

Des vins de Bordeaux du millésime 2009

J’ai eu la possibilité d’acquérir quelques bouteilles de vins de Bordeaux du millésime 2009, lors d’une foire aux vins, la semaine dernière. Il s’agit, pour une très grande majorité, de propriétés que je n’avais pas pu déguster en primeurs, faute de temps...

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Tags: Cambon la Pelouse, Bordeaux, Haut Médoc, 2009, Lanessan

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7 octobre 2010

Restons en rive gauche...

J’ai ouvert récemment deux vins de la rive gauche : un vin de l’appellation Graves qui n’a pas été carafé, et un vin de l’appellation Haut Médoc, qui a été mis en carafe. Ces vins ont été goutés sur une durée de 48 heures. Le Haut Médoc (Château Cornélie)...

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Tags: Cornélie, Bordeaux, 2001, 2005, Haut Médoc, Chantegrive( Caroline), Gaves

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5 mai 2010

Primeurs 2009 : Moulis, Haut Médoc, etc.. (2)

Cette dégustation des vins de la rive gauche a été très plaisante, avec des vins d’un niveau rarement atteint, notamment dans cette appellation Haut Médoc, qui d’habitude est assez hétérogène, dans les millésimes de facture plus classique. Les vins conservent...

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Tags: Haut Médoc, Belgrave, Cantemerle, La Lagune, La Tour Carnet, Primeurs 2009

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29 septembre 2009

Trois millésimes du Château Cornélie

Patrick Grisard, dont les vins sont distribués par le caviste-négociant GVF à Saint Emilion nous a proposé une dégustation de ces trois premiers millésimes. Franck, Christophe, qui a préparé la dégustation, se sont joints à moi, pour cette analyse qui...

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Tags: 2006, Cornélie, 2005, Rive gauche, Haut Médoc, 2007, Patrick Grisard

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28 septembre 2009

Verticale Sociando-Mallet (fin)

La dégustation se termine par trois belles bouteilles présentées, notamment celles des millésimes 2003 et 2005. Tout en gardant à l’esprit que certains flacons n’ont pas, pour diverses raisons, offert leur meilleur contenant, mais compte tenu des nos...

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Tags: 2006, 2005, 2003, Rive gauche, Haut Médoc, Sociando-Mallet

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