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Journal d'un passionné de la rive droite
domaine meyer-fonne
26 juillet 2022

Alsace : Meyer-Fonné : Gewurztraminer Dorfburg 2016, Gevrey-Chambertin : Rossignol-Trapet : Aux Etelois 2017

Alsace : Meyer-Fonné : Gewurztraminer Dorfburg 2016, Gevrey-Chambertin : Rossignol-Trapet : Aux Etelois 2017
Pour remercier Joseph de m'avoir reçu pendant l'absence de mon épouse, je lui propose un dîner à la maison sitôt le retour de la vacancière. Comme l'amie de Joseph ne connaît pas la cuisson des ris de veau au foin, nous orientons notre menu autour de...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  gewurztraminer,  Gevrey-Chambertin,  Rossignol-Trapet,  aux Etelois,  millésime 2016,  millésime 2017,  domaine Meyer-Fonné,  Dorfburg

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3 septembre 2020

Buisson-Charles : Bourgogne Aligoté Sous le Chemin 2018, Meyer-Fonné Gewurztraminer Dorfburg vieilles vignes 2016

Buisson-Charles : Bourgogne Aligoté Sous le Chemin 2018, Meyer-Fonné Gewurztraminer Dorfburg vieilles vignes 2016
Les lecteurs habitués de ce blog, savent que les mois d'été sont souvent les récits des repas que l'on partage avec des membres de notre famille, qui viennent nous rendre visite. Après avoir reçu une soeur, c'est un frère qui nous fait le plaisir d'une...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  gewurztraminer,  vieilles vignes,  Buisson-Charles,  millésime 2016,  domaine Meyer-Fonné,  millésime 2018,  Bougogne Aligoté,  Dorfburg

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29 novembre 2018

Visite/dégustation au domaine Meyer-Fonné à Katzenthal ( Alsace)

Visite/dégustation au domaine Meyer-Fonné à Katzenthal ( Alsace)
La famille Meyer, d'origine suisse est installée à Katzenthal depuis 1732. Félix Meyer (1877-1964) est le créateur du domaine. Ses descendants dont sa fille Lucie Fonné et son petit-fils François Meyer en ont assuré le développement (mise en bouteilles...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riesling,  grands crus,  Schoenenbourg,  gewurztraminer,  calcaire,  Argile,  Muscat,  Pinot blanc,  Fustentum,  millésime 2014,  millésime 2015,  millésime 2016,  millésime 2017,  Félix Meyer,  Kaefferkopf,  Katzenthal,  Sporen,  Wineck-Schlossberg,  domaine Meyer-Fonné,  marnes vertes

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