petit verdot - Journal d'un passionné de la rive droite

petit verdot

4 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Pauillac à l'UGC

L'appellation Pauillac Le temps qui était imparti pour la dégustation était d'une durée de 2 heures et 30 minutes. Pour les dégustateurs qui prenaient des notes comme moi à chaque dégustation, il n'était pas possible de goûter les 110 vins présentés,...

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Tags: Pauillac, Batailley, Clerc Milon, Grand Puy Ducasse, petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Grand Puy Lacoste, Merlot, Duhart-Milon, Pichon Longueville Comtesse de Lalande, UGCB, millésime 2020

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11 octobre 2020

Bordeaux Primeurs 2019 : Pauillac : Fleur de Pédesclaux et Pédesclaux, Saint Estèphe : Lilian Ladouys

J'ai accompagné André Fuster au château Pédesclaux (Pauillac) au mois de juillet dernier, nous avons pu déguster les vins primeurs 2019 du château Pédesclaux et du Château Lilian Ladouys (Saint Estèphe). Jacky et Françoise Lorenzetti ont acquis le château...

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Tags: Pauillac, Saint Estèphe, petit Verdot, Cabernet Sauvignon, graves, argilo-calcaire, Merlot, Château Pédesclaux, Françoise et Jacky Lorenzetti, Vincent Bache-Gabrielsen, Fleur de Pédesclaux, Lilian Ladouys

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4 octobre 2020

Visite-Dégustation au Domaine Les Sadons (Pauillac) lors des Portes Ouvertes du Médoc

Je me suis rendu lors des Portes Ouvertes du Médoc, dimanche 13 septembre au Domaine Les Sadons à Pauillac pour acheter quelques vins du millésime 2018. Cette minuscule propriété a été créée de toute pièce par Alain Albistur en 2000-2001 . La propriété...

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Tags: Pauiilac, petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Domaine Les Sadons, millésime 2017, Règes des Sadons, millésime2018, Adrien et Valentin Albistur

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30 juillet 2019

Visite-dégustation au Domaine Les Sadons d'Alain Albistur à Pauillac

En cette fin de mois de juillet redevenu frais, Alain Albistur, propriétaire du Domaine le Sadons à Pauillac nous a conviés à déjeuner à la table d'hôte "Le Coeur des Vignes " à Pauillac. Nous reviendrons ultérieurement sur ce très bon repas et les vins...

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Tags: Pauillac, petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, millésime 2015, millésime 2016, Domaine Les Sadons, Alain Albistur, millésime 2017

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7 février 2018

Visite et Dégustation au Château Pédesclaux à Pauillac

Nous sommes allés avec André le 24 janvier en visite au Château Pédesclaux à Pauillac. Il ne s'agit pas de relater dans ce billet de façon détaillée l'historique de la propriété, toutes les réalisations à la vigne ou tous les aspects techniques des nouveaux...

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Tags: Pauillac, petit Verdot, Cabernet Sauvignon, graves, Cabernet franc, argilo-calcaire, Merlot, Château Pédesclaux, Françoise et Jacky Lorenzetti, Vincent Bache-Gabrielsen, Fleur de Pédesclaux, Jean-Michel Wilmotte, barriques neuves, chais, cuvier gravitationnel

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6 novembre 2017

Un vin de garage dans le Médoc : Château de Cassana à Saint Sauveur (Haut-Médoc)

Après avoir suivi des études en viticulture/oenologie Fabien Autet les poursuit avec une formation de Technicien en Qualité ( vigne), il décide en même temps de de créer son propre Domaine : le Château de Cassana en 2004 en louant des vignes sur la commune...

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Tags: petit Verdot, Cabernet Sauvignon, graves, Haut-Médoc, Argile, Cabernet franc, Merlot, millésime 2012, millésime 2014, Carménère, Château de Cassana, Fabien Autet, Saint Sauveur, millésime 2017

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19 octobre 2009

Deux vins de Bordeaux (monocépage)

Les décrets d’appellation de l’AOC Bordeaux de 1936 laissent une marge importante au propriétaire pour choisir les cépages qu’il souhaite utiliser dans les différentes cuvées qu’il produit. Il n’est pas rare de voir certains vignerons élaborer des vins...

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Tags: Bordeaux, 2007, Malbec, Papin, Tire Pé, petit Verdot

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