beausejour heritiers duffau-lagarrosse - Journal d'un passionné de la rive droite

beausejour heritiers duffau-lagarrosse

10 octobre 2023

Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2018, Fleur de Roques : Sauvignon 2022, Saint Emilion : Beauséjour hdl 2017

La rentrée n'est pas seulement synonyme de retour de vacances et de reprises professionnelles : le hasard du calendrier veut que certains anniversaires se situent au mois d'août, et de ce fait nous reportons les festivités quelques semaines afin d'être...

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Tags: Riesling, Saint Emilion, Sauvignon, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, Fleur de Roques, Vin de France, Drei Exa, millésime 2017, millésime 2018, Alsace Paul Ginglinger, millésime 2022

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29 septembre 2022

Saint Emilion : Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse 2013, Lalande de Pomerol : Tournefeuille 2019

Nous avons choisi de revisiter des vins du millésime 2013 à Bordeaux. Il faut garder à l'esprit que ce millésime a été sauvé par une fin de cycle moins défavorable qu'un été très frais et pluvieux, comme le printemps aussi. 2013 est le millésime le moins...

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Tags: Lalande de Pomerol, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, millésime 2013, tournefeuille, millésime 2019, Saint Emilion Premier Grand Cru Classé

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1 mai 2022

Bordeaux Primeurs : Millésime 2021 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés

Le gel du début du mois d'avril a moins affecté les vignobles du plateau calcaire, et ceux de la côte sud. Compte tenu des contraintes météorologiques du millésime conduisant à un cycle long, les vendanges ont été tardives, notamment pour les Cabernets...

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Tags: Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Clos Fourtet, La Gaffelière, Valandraud, Canon, Trottevieille, Canon-La-Gaffelière, Beau-Séjour Bécot, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, Saint Emilion Premiers Grands Crus Classés

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19 septembre 2021

Saint Emilion : Beauséjour hdl 2009, Jean-Louis Trapet : Chambertin 2006, Sauternes : Guiraud 2005

Pour la suite du repas évoqué lors du billet précédent, nous avons opté pour un tournedos Rossini, un Brillat-Savarin à la truffe, et un dessert à base de pêches de vigne. Les pêches donnent à foison cette année, et elles sont admirables en compotée,...

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Tags: Sauternes, Guiraud, Saint Emilion, Millésime 2009, Jean-Louis Trapet, Chambertin, millésime 2006, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, millésime 2005

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29 novembre 2020

Vin de France : Le Blanc de Fontenil 2019 et Saint Emilion : Beauséjour hdl 2013 pour accompagner un déjeuner

Les étals du marché de Libourne sont toujours aussi attrayants, et en particulier ceux des poissionniers. En effet, ils souffrent beaucoup des restrictions gouvernementales quant aux normes sanitaires. Ils travaillent beaucoup avec la restauration et...

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Tags: Saint Emilion, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, millésime 2013, Vin de France, millésime 2019, Le Blanc de Fontenil

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3 mai 2020

Bordeaux Primeurs 2019 : Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés : Beauséjour hdl, Larcis Ducasse, Pavie Macquin

Avant d'aborder les commentaires des vins issus d'échantillons en demi-bouteilles bouchées qui m'ont été proposés par Nicolas Thienpont, je rappelle rapidement les conditions météorologiques du millésime 2019 à Bordeaux. Les données météorologiques chiffrées...

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Tags: Saint Emilion, rive droite, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Bordeaux primeurs, Stéphane Derenoncourt, Premier Grand Cru Classé, Nicolas Thienpont, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, millésime 2019

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10 décembre 2019

Moulis-en-Médoc : Château Poujeaux 2009, Saint Emilion : Beauséjour héritiers Duffau Lagarrosse 2013

Pour accompagner de la viande de boeuf déclinée de différentes façons (grillée ou en sauce au vin), nous avons ouvert deux vins de Bordeaux ( rive droite et rive gauche). Château Poujeaux est une propriété qui appartient à la famille Cuvelier depuis 2008,...

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Tags: Saint Emilion, Poujeaux, Millésime 2009, entrecôte, daube de boeuf, Bordeaux rive droite, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, millésime 2013, Bordeaux rive gauche, Moulis-en-Médoc

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10 avril 2019

Bordeaux Primeurs 2018 : Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés

La quasi totalité des Premiers Grands Crus de ce billet sont issus du plateau calcaire (au sens large). Un seul, Figeac, provient de la proximité de Pomerol. Les vignes sont essentiellement plantées sur de petites croupes de graves et font la part belle...

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Tags: La Mondotte, Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Clos Fourtet, Figeac, La Gaffelière, Valandraud, Canon, Canon La Gaffelière, Trottevieille, graves, Beau-Séjour Bécot, Bordeaux rive droite, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, Premiers Grands Crus Classés, ar