entre-deux-mers - Journal d'un passionné de la rive droite

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9 février 2021

Entre-Deux-Mers : Château Turcaud blanc 2019, Lalande de Pomerol : Château Bourseau 2017

Le Château Turcaud (vignobles Robert ) situé à la Sauve Majeure est un vignoble de 50 ha avec 26 ha de vignes blanches et 24 ha de vignes rouges.Il est exploité depuis 2009 par Isabelle Robert et son mari Stéphane Le May. Les vins sont produits en trois...

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Tags: blanc, Lalande de Pomerol, Entre-Deux-Mers, Château Turcaud, millésime 2017, Château Bourseau, millésime 2019

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15 novembre 2020

Dîner/ dégustation au restaurant l'Huitrier Pie à Saint Emilion

Nous nous rendons à L'huitrier Pie, avec notre ami André, afin de découvrir ce restaurant dont on nous parle beaucoup et en des termes élogieux, et surtout pour saluer notre ami Yannick, oenologue de formation, qui a choisi une reconversion dans la sommellerie...

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Tags: Saint Emilion, Chablis, syrah, Entre-Deux-Mers, Vin de France, millésime 2018, millésime 2019, Charly Nicolle, La Peyre, Per Aspera, cuvée Burdigala, la clandestine, l'Huitrier Pie

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10 janvier 2019

Entre-Deux-Mers : Turcaud blanc 2017, Castillon-Côtes de Bordeaux : Alcée 2012, Fanny Sabre Pommard Charmot 2014

Voici les commentaires de quelques vins dégustés au courant du mois de décembre. Lors de l'achat régulier, au mois de décembre de Crémant produit par le château Turcaud, Stéphane Le May ajoute une bouteille de Château Turcaud cuvée Majeure (blanc). Cette...

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Tags: Bordeaux, Bourgogne, Entre-Deux-Mers, Turcaud, cuvée Majeure, Castillon-Côtes de Bordeaux, millésime 2012, Alcée, millésime 2014, Pommard Charmots, Fanny Sabre, millésime 2017

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23 septembre 2018

Trois vins du cépage sauvignon (France, Nouvelle Zélande et Chili), Syrah du Domaine de Brescou, Haut Carles 2008 et Montagny ..

A la fin du mois d'août Fabienne et André nous ont conviés à un petit casse-croûte accompagné de quelques vins que nous dégustions à l'aveugle excepté pour ma part la bouteille de Château Haut Carles 2008 ( Fronsac) que j'avais apportée, et qui a été...

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Tags: Fronsac, Sauvignon, Haut Carles, Millésime 2008, Chili, Entre-Deux-Mers, Château Sainte Marie, Premier Cru, millésime 201, Charton-Vachet, Marlborough, Nouvelle Zélande, Clos Henri, Côte de Thongue, Domaine du Brescou, Henri Bourgeois, Montagny, Ventolera Vina, cuvée Madlys

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20 septembre 2016

Des vins blancs secs de Bordeaux à l'aveugle (1)

La séance de rentrée ( samedi 17 septembre) de notre club de dégustation avait pour double objectif d'établir le programme de dégustation pour l'année 2016-2017 et de déguster à l'aveugle quelques vins blancs secs du Bordelais de millésimes récents ....

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Tags: vins blancs secs, Entre-Deux-Mers, dégustation à l'aveugle, graves argileuses, club Jean Melin, Clarke, millésime 2014, millésime 2015, Callipyge, Château de Respide, Le Merle Blanc, Sainte-Marie

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6 octobre 2011

Deux vins blancs et du poisson

Le premier vin commenté a été dégusté sur une durée de 48 heures en guise d’apéritif, servi avec quelques amuses-bouches assez simples à base de charcuterie, et de légumes frais. Le deuxième vin blanc, que j’avais goûté à l’aveugle en juin dernier, et...

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Tags: Pessac Léognan, 2008, 2009, Entre-Deux-Mers, Latour-Martillac, Turcaud, cuvée Majeure, filets de sole à l'orange

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