Week-end des Grands Amateurs (24)
Avec les deux vins commentés aujourd’hui, s’achève la
dégustation du Week End des Grands Amateurs. Le millésime 2007 a produit de superbes Pessac- Léognan en
blancs secs, et de grands Sauternes-Barsac. Les vins rouges ont souffert d’un
été manquant de chaleur, en particulier au mois d’Août qui si l’on en croit le
dicton « fait le moût ».
Sigalas Rabaud
Le nez est frais et élégant avec des arômes de pêches
jaunes, d’abricot et des notes de miel, l’attaque est délicate, finement charnue,
les saveurs fruitées sont avenantes et subtiles, le milieu de bouche est bien
proportionné, avec une bonne densité et une texture veloutée; la finale est
nette, aérienne, fruitée, persistante et bien équilibrée. Noté 16,5
Suduiraut
La robe est dorée, l’olfaction est généreuse et pure avec
des parfums de fruits rôtis (abricots et mangues) accompagnés de notes de miel
et d’épices nobles. Beaucoup de chair dès la mise en bouche, le vin est riche,
ample, avec du volume, les fruits sont purs, rôtis, et expressifs, la longue
finale est intense, pleine, d’une grande puissance aromatique, déjà complexe,
sans se départir d’une fraîcheur de bon aloi. Noté 18
Daniel