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Journal d'un passionné de la rive droite
week end des grands amateurs
2 juin 2017

Des vins de l'appellation Pomerol : millésime 2014, au week-end des Grands Crus (UGC) à Bordeaux

Des vins de l'appellation Pomerol : millésime 2014, au week-end des Grands Crus (UGC) à Bordeaux
Samedi 20 mai, nous sommes allés à la dégustation de vins de Bordeaux du millésime 2014 ( rive droite et rive gauche) organisée au hanger 14 par l'UGC. Nous débutons nos commentaires par l'appellation Pomerol. Après les mois de juillet et d'août humides...
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20 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (24)

Avec les deux vins commentés aujourd’hui, s’achève la dégustation du Week End des Grands Amateurs. Le millésime 2007 a produit de superbes Pessac- Léognan en blancs secs, et de grands Sauternes-Barsac. Les vins rouges ont souffert d’un été manquant de...
19 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (23)

Les Sauternes-Barsac possèdent, à mon sens, deux qualités évidentes dans ce millésime 2007 : la fraîcheur et la pureté du botrytis, notamment pour les propriétés qui ont choisi d’élaborer leur premier vin avec leurs meilleures tries. Par certains côtés,...
15 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (22)

Les vins de Barsac, comme ceux de Sauternes ont la grande qualité, dans ce millésime, de rester frais et d’un excellent équilibre Ceci dit, la nature des sous-sols influence les constructions en milieu de bouche, mais nous y reviendrons demain…. Doisy...
13 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (21)

La dégustation des Sauternes-Barsac 2007 est un vrai plaisir, tellement les vins sont réussis, avec un très beau botrytis, de la fraîcheur, de l’équilibre, et de la pureté aromatique De quoi combler l’amateur qui se plait moins dans l’opulence, parfois...
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12 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (20)

Les crus de l’appellation Sauternes-Barsac Avec la dégustation des vins de cette appellation s’achève cette journée du week-end des grands amateurs. Une fin d’après-midi assez chaotique, qui ne laisse pas grand temps pour une dégustation approfondie des...
9 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (19)

Les crus de l’appellation Pauillac La difficulté du millésime est mise en exergue par l’épisode « Pontet Canet », qui n’a pas pu réaliser complètement, sur la totalité du millésime, ses pratiques culturales en biodynamie. Le vin produit par ce château...
8 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (18)

Les crus de l’appellation Pauillac Je n’ai pas pu disposer de tout le temps nécessaire pour passer en revue l’ensemble des vins présentés par cette appellation. J’ai du, je le regrette mais c’est ainsi, revoir en bouteilles les vins qui m’avaient le plus...
7 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (17)

Les crus de l'appellation Saint Julien Après avoir commenté cette série, j’ai regardé mes notes et mes commentaires des « primeurs » 2007, j’avais observé la bonne homogénéité qualitative de cette appellation, et comme aujourd’hui, Léoville Poyferré m’a...
5 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (16)

Les crus de l’appellation Saint Julien Nous ne retrouvons pas, dans ces vins des arômes végétaux qui caractérisent de nettes sous maturité, observées ailleurs, il semble que les propriétés ont choisi d’aller au bout de leurs possibilités pour atténuer...
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