cotes de francs - Journal d'un passionné de la rive droite

cotes de francs

12 décembre 2012

Dégustation de crus du Beaujolais à l’ aveugle (fin)

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Un intervenant , sur mon blog, me faisait le reproche, de pas avoir mis les vins...

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Tags: Bordeaux, Bourgogne, Côtes de Francs, 2009, Beaujolais, Domaine du Vissoux, 2010, Laclaverie, Morgon, Burgaud, Brouilly, Les Pierreux

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15 mars 2012

Une rive droite plus séduisante...

Vue sur les vignes de La Prade Après avoir présenté, hier, deux vins de conception opposée, je vous propose aujourd’hui deux crus, d’excellent rapport qualité/prix, issus d’appellations moins prestigieuses que Saint Emilion. (Castillon-Côtes de Bordeaux...

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Tags: Bordeaux, rive droite, 2005, 2008, Côtes de Francs, d'Aiguilhe, La Prade, Castillon-Côtes de Bordeaux

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22 février 2012

Les Charmes-Godard, un Côtes de Francs magnifique! - avec des saint Jacques

Les Charmes-Godard est un vin issu de l'appellation Côtes des Francs qui s'est toujours bu merveilleusement bien. Il est d'une belle gourmandise, rond, friand, donnant presque l'impression de croquer un fruit juteux exotique, parfumé d'épices indiennes,...

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Tags: noix de Saint Jacques, Côtes de Francs, Les Charmes Godard, 2010, Nicolas Thienpont

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12 décembre 2011

Le couteau de mer : recette originale et Charmes Godard 2010

Le couteau de mer est un mollusque que l'on trouve difficilement sur nos étals. Peu de recettes sont disponibles sur Internet sans doute pour cette raison précise qu'il est rare d'en trouver. Pourtant, de nombreux étoilés vous les proposent, cuisinés...

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Tags: Côtes de Francs, Charmes Godard 2010, Couteaux de mer à l'oriental

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20 septembre 2011

Visite au Château Puygueraud (2)

La dégustation se poursuit, avec les deux vins phares de la propriété : Puygueraud et La Prade. Si certains critiques semblent vouloir mettre en avant l’histoire des propriétés et les hommes (vignerons) qui élaborent le vin, en faisant passer au second...

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Tags: 2008, Côtes de Francs, Puygueraud, Argile Rouge, sables, calcaire, La Prade, Nicolas Thienpont

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19 septembre 2011

Visite au Château Puygueraud

Nous avons eu l’occasion de rendre visite, lors des Portes Ouvertes de l’appellation « Côtes de Francs », à Nicolas Thienpont et à son fils Cyrille au Château Puygueraud. L’appellation Côtes de Francs est la plus à l’est des appellations girondines, à...

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Tags: 2008, Côtes de Francs, Les Charmes Godard, Puygueraud, La Prade, Laclaverie, Lauriol, calcaire à astéries

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26 août 2009

Château Puygueraud : Côtes de Francs

Présentation et Commentaires d'Isabelle Outre les Charmes Godard, Puygueraud est l’autre appellation en Côtes de Francs que détient la Famille Thienpont depuis 1946. Elle est certainement celle qui a été la plus décisive dans le parcours de Nicolas, puisqu’il...

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Tags: 2003, 2000, Côtes de Francs, Cuvée George, Puygueraud, rive drite

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21 août 2009

Château Les Charmes Godard (1)

Château Les Charmes Godard (Côtes de Francs) Cette propriété d’environ 9 hectares dans sa totalité consacre 2,5 hectares de sa superficie à des cépages dédiés aux vins blancs : Sémillon.( 65%); Sauvignon gris(20%), et Muscadelle(15%). Les vignes sont...

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Tags: 2004, rive droite, 2001, Côtes de Francs, Les Charmes Godard

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