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Journal d'un passionné de la rive droite
gran reserva
26 août 2021

Côte Rôtie : Château d'Ampuis 2011, Rioja Remelluri Gran Reserva 2012, Barsac : Doisy Védrines 2002

Côte Rôtie : Château d'Ampuis 2011, Rioja Remelluri Gran Reserva 2012, Barsac : Doisy Védrines 2002
Le billet de ce jour commentent les vins dégustés avec le plat de viande, les fromages et le dessert lors du repas organisé à l'occasion de notre ami Didier. Nous avons eu la chance de rencontrer un éleveur de pigeon de grande réputation, puisque les...
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Tags: Guigal,  Côte Rôtie,  Barsac,  Château d'Ampuis,  millésime 2002,  Espagne,  Rioja,  millésime 2011,  Doisy-Védrines,  Dupasquier millésime 2011,  Gran Reserva,  Domaine Remelluri

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16 février 2021

Alsace : Mader : Riesling Muhlforst 2017, Espagne : Rioja : Remelluri Gran Reserva 2010

Alsace : Mader : Riesling Muhlforst 2017, Espagne : Rioja : Remelluri Gran Reserva 2010
Nous avons ouvert une nouvelle bouteille du Riesling Muhlforst 2017 du Domaine Mader pour accompagner harmonieusement des huîtres et des noix de Saint Jacques. Ce vignoble est situé sur un sous-sols de marnes du Trias. Ce vin s'est remarquablement goûté...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riesling,  Alsace,  millésime 2010,  Espagne,  Muhlforst,  Rioja,  Gran Reserva,  millésime 2017,  Domaine Remelluri,  Telmo Rodriguez,  Domaine Mader

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24 mai 2020

Espagne : Rioja : Remelluri blanc 2016 et Gran Reserva 2011, Vin du Pays d'Oc : Les Creisses 2017

Espagne : Rioja : Remelluri blanc 2016 et Gran Reserva 2011, Vin du Pays d'Oc : Les Creisses 2017
Notre ami André profite des premiers temps du déconfinement pour nous rendre visite. Nous lui proposons un repas simple, mais convivial. Nous décidons de nous orienter vers des saveurs méditerranéennes car nous savons que nous mettrons les Remelluri....
Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc,  Espagne,  Rioja,  millésime 2011,  Les Creisses,  Vin du Pays d'Oc,  millésime 2016,  Gran Reserva,  millésime 2017,  Domaine Remelluri

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29 août 2019

Champagne Lallier 2010, Albert Mann : Gewurztralminer v.v 2011, Rioja : Remelluri Gran Reserva 2011

Champagne Lallier 2010, Albert Mann : Gewurztralminer v.v 2011, Rioja : Remelluri Gran Reserva 2011
Nous avons reçu en ces derniers jours du mois d'août ma fille, mon gendre et leurs enfants pour un dîner en terrasse qui s'est déroulé autour des plats suivants : mises en bouche variées, magrets de canard cuits sur les sarments et un tian de courgettes...
Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Alsace,  gewurztraminer,  vieilles vignes,  millésime 2010,  Espagne,  Saint Nectaire,  Furstentum,  Rioja,  millésime 2011,  domaine Albert Mann,  magrets de canard grillés,  Gran Reserva,  Domaine Remelluri,  Lallier,  salade de fruits rouges à la violette

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14 mars 2017

Dégustation à l'aveugle des vins de la Rioja à Saint Emilion (1)

Dégustation à l'aveugle des vins de la Rioja à Saint Emilion (1)
En ce début du mois de mars, nous consacrons notre dégustation mensuelle aux vins de la Rioja. Notre petit groupe composé de professionnels (oenologues, sommeliers, et vignerons) et d'amateurs expérimentés se réunit samedi 11 mars pour déguster des vins...
Posté par Daniel S à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Espagne,  dégustation à l'aveugle,  Rioja,  millésime 2013,  club Jean Melin,  millésime 1996,  millésime 2015,  Bodegas Montecillo,  Gran Reserva,  Ad Libitum,  Bodegas Juan Carlos Sancha,  Bodegas PalacioRemondo,  Crianza,  La Montesa

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