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Journal d'un passionné de la rive droite
doisy-vedrines
26 août 2021

Côte Rôtie : Château d'Ampuis 2011, Rioja Remelluri Gran Reserva 2012, Barsac : Doisy Védrines 2002

Côte Rôtie : Château d'Ampuis 2011, Rioja Remelluri Gran Reserva 2012, Barsac : Doisy Védrines 2002
Le billet de ce jour commentent les vins dégustés avec le plat de viande, les fromages et le dessert lors du repas organisé à l'occasion de notre ami Didier. Nous avons eu la chance de rencontrer un éleveur de pigeon de grande réputation, puisque les...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Guigal,  Côte Rôtie,  Barsac,  Château d'Ampuis,  millésime 2002,  Espagne,  Rioja,  millésime 2011,  Doisy-Védrines,  Dupasquier millésime 2011,  Gran Reserva,  Domaine Remelluri

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26 avril 2017

Des vins blancs liquoreux " primeurs" du millésime 2016 : l' appellation Sauternes-Barsac

Des vins blancs liquoreux " primeurs" du millésime 2016 : l' appellation Sauternes-Barsac
Le temps chaud et sec , jusqu'au 13 septembre a retardé l'installation du botrytis dans les vignobles de Sauternes et Barsac. La première "trie" faite à la fin du mois de septembre a ramassé des baies essentiellement passerillées (environ un quart de...
Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Clos Haut Peyraguey,  Sauternes,  Guiraud,  Suduiraut,  De Fargues,  De Malle,  Doisy Daëne,  Coutet,  Barsac,  La Tour Blanche,  Yquem,  Lafaurie-Peyraguey,  UGC,  Doisy-Védrines,  Rayne-Vigneau,  Sigalas- Rabaud,  millésime 2016,  vins liquoreux

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27 avril 2016

Bordeaux Primeurs 2015 : l'appellation Sauternes-Barsac à l'UGC et Yquem

Bordeaux Primeurs 2015 : l'appellation Sauternes-Barsac à l'UGC et Yquem
La météorologie des mois de septembre et d'octobre 2015 a favorisé de développement d'un botrytis de très grande qualité qui a permis d'élaborer de remarquables vins à Sauternes et à Barsac. 2015 peut être qualifié de grand à très grand millésime dans...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Clos Haut Peyraguey,  Sauternes,  Guiraud,  De Fargues,  De Malle,  Doisy Daëne,  Coutet,  Barsac,  Yquem,  Bastor Lamontagne,  Broustet,  Rayne Vigneau,  Nairac,  Lafaurie-Peyraguey,  Doisy-Védrines,  primeurs 2015,  Sigalas- Rabaud

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17 avril 2014

Primeurs 2013 : l' appellation Sauternes Barsac

Primeurs 2013 : l' appellation Sauternes Barsac
Les vins ont été dégustés au Château La Lagune le mercredi 3 avril dans l’après-midi. Les intenses pluies orageuses de la fin septembre sous des températures élevées ont favorisé le développement de la pourriture noble pure. Les deuxièmes et troisièmes...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Guiraud,  De Fargues,  De Malle,  Doisy Daëne,  Coutet,  Rieussec,  Sigalas Rabaud,  Barsac,  Bastor Lamontagne,  Lamothe Guignard,  Broustet,  De Myrat,  Filhot,  d'Arche,  Rayne Vigneau,  Nairac,  Romer,  Primeurs 2013,  Doisy-Védrines

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