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Journal d'un passionné de la rive droite
ouvrage extra brut
25 juillet 2023

Champagne Lallier : Cuvée Ouvrage Extra Brut, Saint Nicolas de Bougueil, Domaine du Rochouard 2022

Champagne Lallier : Cuvée Ouvrage Extra Brut, Saint Nicolas de Bougueil, Domaine du Rochouard 2022
Troisième et dernière soirée à Lorient : nous avons pris plaisir à nous rendre à Port-Louis et avons pu visiter les musées de la citadelle. Le musée de la marine présente un historique très intéressant sur les origines du ssauvetage en mer, et le musée...
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30 janvier 2022

Champagne Lallier: Ouvrage Extra Brut; Trimbach : Riesling vieilles vignes 2015; Vin de France : Le Blanc de Fontenil 2019

Champagne Lallier: Ouvrage Extra Brut; Trimbach : Riesling vieilles vignes 2015; Vin de France : Le Blanc de Fontenil 2019
Les deux billets de ce 25 et 27 janvier sont consacrés cette fois au repas de Noël pris avec les enfants et petits-enfants aquitains. Nous sommes toujours dans l'ambiance de Noël, les décorations sont maintenues et les cadeaux sont autour de la cheminée....
10 août 2021

Champagne Lallier : Ouvrage Extra-Brut, Pauillac : Domaine Les Sadons 2016, Médoc : Clos Manou 2016

Champagne Lallier : Ouvrage Extra-Brut, Pauillac : Domaine Les Sadons 2016, Médoc : Clos Manou 2016
Nous avons organisé une visite de la Rive Gauche en empruntant la D2 à partir de Saint-Christoly, qui permet une vue magnifique sur l'estuaire, la maison du douanier, et nous l'avons suivie jusque Blanquefort. Nous avons pu montrer les plus beaux châteaux...
27 décembre 2020

Champagne Lallier : Cuvée Ouvrage Extra-Brut, Alsace : Domiane de l'Agapé : Riesling Grand Cru Rosacker 2014

Champagne Lallier : Cuvée Ouvrage Extra-Brut, Alsace : Domiane de l'Agapé : Riesling Grand Cru Rosacker 2014
Lors d'un week-end en Champagne à Aÿ en mai 2019, nous avons été reçu à la maison Lallier pour une dégustation de plusieurs cuvées. Nous avons beaucoup aimé la cuvée Ouvrage , et acheté quelques bouteilles conservées en cave fraîche. Un dîner de quatre...
6 octobre 2019

Champagne Lallier : Ouvrage; Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2016; Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet La Romanée 2014

Champagne Lallier : Ouvrage; Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2016; Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet La Romanée 2014
Pour conclure le week-end prolongé d'intronisation par la Jurade de notre ami Bernard, nous avons réunis pour un dîner sans chichi quelques amis communs. Ansi se retrouvent autour de la table Joseph, Annie, Mohamed, Claire, Nicolas, Christine, Stéphane,...
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18 juillet 2019

Visite-Dégustation à la maison de Champagne Lallier à Aÿ

Visite-Dégustation à la maison de Champagne Lallier à Aÿ
Nous avons profité de notre séjour à Aÿ pour visiter la maison Lallier située sur cette commune. Francis Tribaut, oenologue de formation et propriétaire avec son frère de la société de Champagne éponyme a acheté en 2004 à René-James Lallier cette entreprise,...
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