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Journal d'un passionné de la rive droite
reduction nette
12 juin 2015

Sancerre : Lucien Crochet : millésime 2012 et Saumur Champigny : Clos Rougeard : les Poyeux 2004

Sancerre : Lucien Crochet : millésime 2012 et Saumur Champigny : Clos Rougeard : les Poyeux 2004
J'ai fait l'acquisition chez un caviste libournais d'une bouteille de Sancerre 2012 de Lucien Crochet. Je n'ai pas le souvenir d'avoir déjà goûté les vins de ce producteur. Ce fut une belle et agréable découverte. Un très bon vin dégusté en bouteille...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Clos Rougeard,  Les Poyeux,  Sancerre,  millésime 2012,  Saumur Champigny,  Millésime 2004,  réduction nette,  Lucien Crochet

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18 mars 2015

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Beaune : blancs : Premiers Crus (2)

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Beaune : blancs : Premiers Crus (2)
Cette première série de six bouteilles est décevante (commentaires d'hier et d'aujourd'hui). Seuls deux vins s'en sortent honorablement. Des réductions soufrées importantes qui anesthésient tout ou partie de la palette aromatique, des élevages très soutenus,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Meursault,  Perrières,  Côtes de Beaune,  dégustation à l'aveugle,  Clos Saint Jean,  millésime 2012,  millésime 2011,  soufre,  Marc Colin,  millésime 2005,  club Jean Melin,  Chassagne-Montrachet,  François Carillon,  En Remilly,  Ropiteau,  Saint-Aubin,  réduction nette

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