Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de la rive droite (Côtes de Bordeaux, Fronsac, etc.)
(La traduction de ce billet est disponible sur webflakes : voir en fin d'article, le lien)
Je commente aujourd’hui une série de vins de Côtes de la rive droite. Des amateurs retrouveront certains vins qu’ils apprécient, d’une qualité régulière, dotés d’un bon potentiel de vieillissement à des prix abordables, dans un millésime aux fruits séduisants et frais qui permettra d’attendre les mêmes vins des grands millésimes bordelais (2005 et 2010).
Les vins présentés sont bons à très bons, certains flirtent avec l’excellence. Les terroirs froids de l’appellation Fronsac ont produit des vins, assez tanniques, mais sans excès, avec parfois des olfactions qui ne se révèlent qu’après une bonne aération. Un élevage bien mené polira les tannins. Il faut noter que le style des vins du Clos Puy Arnaud évolue, avec des vins moins concentrés et moins charpentés, plus aériens, des élevages moins prononcés et des fruits plus frais, des vins différents de ceux produits jusqu’en 2005. Dans ces appellations, les prix sont abordables, voire doux.
Bordeaux supérieur
Le Pin Beausoleil
Fruité et floral à l’aération. La bouche est mûre, avec un corps bien formée, fruitée. La finale est solide, avec un bon fruit : 89-90
Grée Laroque
Nez de fruit mûrs et frais. La bouche est sérieusement construite, avec des tannins fermes qui soutiennent une finale fraîche, fruitée et épicée : 88-89+
Blaye Côtes de Bordeaux
Magdeleine Bouhou
Des fruits, un peu discrets apparaissent à l’agitation. La bouche est élégante, avec un corps fuselé, une chair délicate et des fruits plus intenses qu’à l’olfaction, d'une bonne douceur tactile, dans une finale allongée et très parfumée : 90-92
Gigault Cuvée Viva
L’élevage domine un peu les fruits à l’olfaction. La bouche est ferme, avec des tannins structurants, fruitée.
La finale est un peu tannique, mais expressive : 87-88+
Belle Coline
Des arômes fruités et floraux sont perceptibles à l’agitation. La bouche est élégante, longiforme, avec un corps svelte. La finale est fraîche, de longueur normale fruitée et épicée : 87-89
Côtes de Bourg
Fougas Maldoror
Olfaction d’une bonne expression (fruits, fleurs, et léger élevage). La bouche est veloutée, délicatement charnue, bien proportionné dans un corps fuselé, rehaussé des fruits frais et expressifs. La finale est fraîche, d’une bonne tenue, soulignée par des fruits d’une bonne expression : 88-89
Puisseguin Saint Emilion
Clarisse
Nez élégant et ouvert de fruits, avec des notes florales. La bouche est veloutée en attaque, avec un corps fusiforme, et des fruits avenants. La finale, un peu plus tannique, est fraîche, d’une bonne tenue, d’une bonne expression aromatique : 88-90
Clarisse Vieilles Vignes
Des fruits noirs épicés apparaissent à l’aération. La bouche est charnue, avec des tannins mûrs enrobés par une chair bien formée, corsée, pleine, avec des fruits gourmands. La finale est persistante, fraîche et savoureuse : 90-92
Castillon Côtes de Bordeaux
La Brande
Nez de fruits mûrs et frais, La bouche est longiligne, avec un centre bien tenu, rehaussé de fruits frais, un rien plus tannique dans une finale fraîche et fruitée : 88-89
Alcée
Des fruits mûrs s’associent à une légère prise de bois. La bouche est élancée, d’une bonne douceur tactile, élégante, plus consistante dans son centre. La finale est fraîche d’une persistance normale, avec des fruits juteux et finement épicés : 88-90
La Croix Lartigue
Le nez d’une bonne intensité évoque les fruits noirs, avec des notes florales. La bouche est veloutée, avec un corps plein, des tannins élégants et mûrs, et des fruits expressifs. La finale est persistante, avec des tannins bien domptés, des fruits gourmands, finement épicés : 91-92
Domaine de l’A
Des fruits noirs, de fines épices et des notes florales soulignent une olfaction élégante et ouverte. La bouche est très veloutée, avec des tannins murs, tramés serrés qui donnent un corps sphérique, charnu, très fruité. La finale est très persistante, fraîche soutenue, savoureuse (fruits et épicées) : 92-93+
Clos Puy Arnaud
Nez de fruits mûrs, légèrement épicé et floral. La bouche est veloutée en attaque, avec des tannins un peu plus fermes dans un centre fuselé, tonique, et fruité. La finale est persistante, un peu plus tannique, allongée, fraîche, avec des fruits juteux, et des notes florales, et légèrement épicées : 90-92
D’Aiguilhe
Des fruits noirs, des épices et des notes de réglisse soulignent une olfaction assez intense. La bouche est assez puissante, bien charpentée, assez charnue et fruitée dans son milieu. La finale est soutenue, d’une bonne persistance, plus tannique, rehaussée, de fruits noirs, d’épices, de notes de réglisse : 89-91
Fronsac et Canon Fronsac
La Rousselle
Nez un peu retenu de fruits noirs et de notes florales. L’attaque est veloutée, avec une chair élégante, un corps bien formé porté par des tannins un peu plus fermes, avec des fruits avenants. La finale d’une bonne persistance est fraîche, fruité et épicée : 89-91+
Canon Pécresse
Des fruits mûrs à l’agitation. La bouche, fruitée est assez charnue, le centre est bien tenu, par des tannins mûrs et fermes. La finale, un peu tannique, est fraîche, asse étirée, fruitée et florale : 88-91
Vrai Canon Bouché
Fruits noirs et fines épices apparaissent après une bonne aération. La bouche est veloutée, avec des tannins mûrs et enrobés par une chair de bon aloi, le milieu de bouche est plein, assez sphérique et fruité. La finale est persistante, fraîche, un rien plus tannique, avec des fruits expressifs et des notes épicées : 90-92
Fontenil
Nez expressif floral et de fruits noirs. La bouche est richement dotée, avec des tannins serrés enrobés par une chair bien formée, qui donnent un corps d’une bonne densité rehaussé de fruits expressifs. La finale est persistante, fraîche soutenue, fruitée et épicée : 91-92+
Haut Carles
L’olfaction, d’une bonne intensité évoque les fruits noirs finement épicés, avec des notes florales. La bouche est solidement construite, corsée, avec des tannins un peu fermes, rehaussé de fruits expressifs et charnus. La finale est allongée, un peu plus tannique, fraîche et expressive : 91-92
Cotes De Francs
La Prade
Nez, un peu retenu, de fruits mûrs épicés. La bouche est charnue en attaque, plus ronde dans son milieu, avec des fruits avenants. La finale, d’une bonne persistance, est fraîche fruitée, légèrement épicée, avec quelques amers dus à la prise de bois : 89-90+
Puygeraud
Des fruits mûrs et des notes d’élevage soulignent une olfaction, d’une bonne expression. La bouche est allongée, avec des tannins mûrs enrobés par une chaire fine et veloutée, qui donnent un centre d’une bonne consistance, rehaussé de fruits avenants. La finale est étirée, d’une bonne persistance aromatique (fruitée et florale) : 89-91
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI