premier cru - Journal d'un passionné de la rive droite

premier cru

26 février 2019

Chassagne-Montrachet : Morey-Coffinet : La Romanée 2015, Saint Emilion : Les Gravières 2010, Côtes du Rhône Charvin 2014

L'occasion de goûter du Saint Pierre nous a permis de l'accompagner d'une bouteille de Premier Cru La Romanée 2015 du Domaine Morey Coffinet (Chassagne-Montrachet) que nous avions superbement dégustée en bouteille à la propriété. Le vin a été bu en bouteille...

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Tags: Les Gravières, Denis Barraud, Saint Emilion Grand Cru, millésime 2010, Côtes du Rhône, domaine Charvin, Premier Cru, Chassagne-Montrachet, La Romanée, Morey Coffinet, millésime 2014, millésime 2015, filets de Saint Pierre

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23 septembre 2018

Trois vins du cépage sauvignon (France, Nouvelle Zélande et Chili), Syrah du Domaine de Brescou, Haut Carles 2008 et Montagny ..

A la fin du mois d'août Fabienne et André nous ont conviés à un petit casse-croûte accompagné de quelques vins que nous dégustions à l'aveugle excepté pour ma part la bouteille de Château Haut Carles 2008 ( Fronsac) que j'avais apportée, et qui a été...

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Tags: Fronsac, Sauvignon, Haut Carles, Millésime 2008, Chili, Entre-Deux-Mers, Château Sainte Marie, Premier Cru, millésime 201, Charton-Vachet, Marlborough, Nouvelle Zélande, Clos Henri, Côte de Thongue, Domaine du Brescou, Henri Bourgeois, Montagny, Ventolera Vina, cuvée Madlys

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3 août 2018

Bourgogne : des vins du Domaine Robert Groffier et fils dégustés à Anthocyanes

Nous avons dégusté lors de la manifestation Anthocyanes organisée par Philippe Cohen des vins du Domaine Robert Groffier qui ont été présenté par son fils Nicolas. Une série de vins rouges du millésime 2016, correspondant aux vins du début de la gamme...

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Tags: Bourgogne, vins rouges, Chambolle Musigny, Robert Groffier, Aligoté, Anthocyanes, Premier Cru, Gevrey-Chambertin, Les Seuvrées, Les Hauts Doix, Nicolas Groffier, millésime 2016

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27 juillet 2018

Domaine de l'Agapé : Riesling Rosacker 2012, Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud 2012, François Lumpp : Givry : La Brulée 2015

Voici les commentaires de quelques vins que j'ai souhaité goûter à nouveau, après un séjour supplémentaire de deux à trois ans en cave. L'objectif était d'en apprécier l'évolution pour avoir une idée de la date idéale d'ouverture pour le meilleur plaisir...

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Tags: Riesling, Givry, Alsace, Bourgogne, rouge, Puygueraud, Domaine de L'agapé, millésime 2012, Francs-Côtes de Bordeaux, Premier Cru, millésime 2015, François Lumpp, La Brûlée, Rosacker

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11 juillet 2018

Beaune : Nicolas Rossignol : Clos des Mouches (rouge) 2008, et Pommard : Vaudoisey-Creusefond : Charmots 2005

Je commente, dans ce billet deux vins de La Côte de Beaune (Bourgogne) qui se sont fort appréciés. La bouteille de Beaune Clos des Mouches 2008 de Nicolas Rossignol a accompagné avec justesse un foie gras poêlé. Il s'est montré d'excellente facture dès...

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Tags: Bourgogne, Beaune, Millésime 2008, Premier Cru, millésime 2005, Charmots, Vaudoisey-Creusefond, Nicolas Rossignol, Pommard, Clos des Mouches

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18 juin 2018

Riesling Brand 2012, Riesling Schoenenbourg 2014, Beaune Les Teurons 2014, et Sancerre rouge vendanges entières 2011

Le lendemain de cette belle fête familiale, quelques amis sont restés pour passer un peu de temps encore dans notre belle région bordelaise. Ils avaient fait le choix de rester au Château Fleur de Roques , chez notre ami Joseph, et c'était alors l'occasion...

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Tags: Alsace, Brand, Schoenenbourg, Bourgogne, rouge, Rossignol Trapet, Beaune, Sancerre, millésime 2011, Premier Cru, Albert Boxler, millésime 2014, Vincent Pinard, Les Teurons, Riesling Grand Cru, Domaine de l'Agapé Riesling Grand Cru, vendanges entières

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4 juin 2018

Alsace : Paul Ginglinger : Riesling Pfersigberg Hertacker 2014, Chassagne-Montrachet : Morey-Coffinet en Cailleret 2013

Et en avant la musique! Nous sommes heureux et émerveillés d'entendre Piazzola, Villa-Lobos, et le Groupe Camerata Oceana! Camerata Oceana Camerata Oceana, Bordeaux. 373 likes. Camerata Oceana est un ensemble instrumental et vocal à géométrie variable,...

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Tags: Alsace, Bourgogne, Morey-Coffinet, Premier Cru, Chassagne-Montrachet, millésime 2014, Paul Ginglinger, millésime2013, Hertacker, grand Cru Pfersigberg, En Cailleret

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5 février 2018

Bourgogne : Domaine Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet 2015, et Givry : François Lumpp : Crausot 2014

Nous avons débouché des vins bourguignons pour accompagner divers mets : un vin blanc avec des noix de Saint Jacques, et un vin rouge avec un poulet fermier. Lors de notre séjour bourguignon début février 2017, Thibault Morey (Domaine Morey Coffinet)...

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Tags: noix de Saint Jacques, Givry, Bourgogne, 1893, Premier Cru, Chassagne-Montrachet, Morey Coffinet, millésime 2014, millésime 2015, Crausot, François Lumpp, poulet fermier

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22 septembre 2017

Givry : François Lumpp : Premiers Crus rouges : La Brulée et Petit Marole : millésime 2015

Lors de notre séjour en Bourgogne au mois de février dernier, nous nous sommes rendus pour la deuxième année consécutive chez François Lumpp pour déguster des vins du millésime 2015 et faire l'acquisition de quelques bouteilles. Je ne reviendrai pas dans...

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Tags: Givry, Premier Cru, millésime 2015, Côte Chalonnaise, François Lumpp, La Brûlée, Petit Marole

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11 septembre 2017

Latricières-Chambertin, Meursault Perrières... de belles expressions burgondes pour fêter la fin d'une décennie

Latricières-Chambertin, Meursault Perrières... de belles expressions burgondes pour fêter la fin d'une décennie... Certes, nous sommes revenus à Bordeaux pour le dessert. La dernière année d'une décennie se fête au moins autant que la première de la suivante....

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Tags: Sauternes, Rieussec, Meursault, Bourgogne, Perrières, Bouchard Père et fils, Millésime 2008, Jean-Louis Trapet, millésime 2006, millésime 2001, Premier Cru, Latricières-Chambertin

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