chili - Journal d'un passionné de la rive droite

chili

1 juillet 2021

Dégustation à l'aveugle de 12 vins sélectionnés à partir du livre de Jacques Fanet : Terroirs du Vin : deuxième partie

Nous poursuivons notre dégustation à l'aveugle initiée à partir du livre de Jacques Fanet " Terroirs du Vin ". Laurent nous propose un barême d'auto-évaluation pour l'ensemble de cette dégustation : 5 points pour la région ou le pays, 3 points pour l'appellation,...

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Tags: syrah, Chili, Australie, Afrique du Sud, Pinot noir, millésime 2017, Badenhorst Family, Casablanca valley, Cono Sur, Simon Mayer, Swartland, Yarra Valley

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5 janvier 2021

Saint Estèphe : Montrose 2004, Chili : Almaviva 2004, et Elian Da Ros : Sua Sponte 2015

Suite et fin du repas de fin d'année : ce sera le commentaire des vins qui ont été placés avec le fromage et le dessert. Les fromages sont apportés par Didier : il aime choisir ces fromages Aux Bons Paturages. C'est un fromager qui a pignon sur rue dans...

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Tags: Montrose, Saint Estèphe, Chili, « Terres Blanches », Millésime 2004, Bordeaux rive gauche, millésime 2015, Almaviva, Elian Da Ros, Sua Sponte

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14 mars 2019

Chili : Errazuriz : Sauvignon blanc 2016,Pessac-Léognan : Malartic-Lagravière 2000, Daniel Bouland : Morgon vieilles vignes 2011

Un ami m'a offert une bouteille de Sauvignon blanc 2016 de la région d' Aconcagua Costa du Domaine Errazuriz (Chili). J' ai été heureux de regoûter un vin chilien que je n'avais pas eu l'occasion de faire depuis une petite quinzaine d'années. C'est un...

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Tags: Malartic-Lagravière, Pessac-Léognan, Chili, Daniel Bouland, millésime 2011, millésime 2000, millésime 2016, Sauvignon blanc, Morgon vieilles vignes, Aconcagua Costa, Errazuriz

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23 septembre 2018

Trois vins du cépage sauvignon (France, Nouvelle Zélande et Chili), Syrah du Domaine de Brescou, Haut Carles 2008 et Montagny ..

A la fin du mois d'août Fabienne et André nous ont conviés à un petit casse-croûte accompagné de quelques vins que nous dégustions à l'aveugle excepté pour ma part la bouteille de Château Haut Carles 2008 ( Fronsac) que j'avais apportée, et qui a été...

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Tags: Fronsac, Sauvignon, Haut Carles, Millésime 2008, Chili, Entre-Deux-Mers, Château Sainte Marie, Premier Cru, millésime 201, Charton-Vachet, Marlborough, Nouvelle Zélande, Clos Henri, Côte de Thongue, Domaine du Brescou, Henri Bourgeois, Montagny, Ventolera Vina, cuvée Madlys

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20 janvier 2015

Dégustation à l' aveugle de Cabernets Sauvignon du Monde (1)

Cette première séance de l’année 2015 de notre club de dégustation était dédiée aux Cabernets Sauvignon du Monde. Nous avons privilégié des vins en monocépage, avec quelques ajouts de vin d’assemblage (au minimum 60% de Cabernet Sauvignon). Les vins ont...

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Tags: Bordeaux, Pessac-Léognan, Cabernet Sauvignon, Millésime 2009, millésime 2010, Chili, Seguin, dégustation à l'aveugle, millésime 2001, Afrique du Sud, club Jean Melin, Israël, Antiguas Reservas, Cousino-Macul, Galilée, Gamla, Vergelegen, réserve 2006

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6 mai 2013

Des vins rouges de Bourgogne du millésime 2006, à l'aveugle

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI La séance de notre club de dégustation du 20 avril a été consacrée, à la dégustation à l’aveugle, de vins...

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Tags: 2006, 2004, Clos de La Maréchale, Chili, Chevillon-Chezeaux, Hudelot Noellat, Jacques Frédéric Mugnier, Les Bousselots, Les Murgers, Nuits-Saint-Georges, Piedra Feliz

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27 septembre 2011

Le Chili, l'Argentine, le Liban, la Syrie...en dégustation

Notre ami Pascal, cogérant du bar à vins bordelais "Bu baràvin" nous a conviés à une dégustation de vins étrangers, en présence des propriétaires ou de leur représentant. Nous avons pu ainsi approcher des vins du Liban, de la Syrie d’Espagne, du Chili,...

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Tags: Marsyas, Bargylus, Chili, Liban, Syrie, Valdivisio

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