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Journal d'un passionné de la rive droite
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2008
25 février 2014

Vins rouges de Bourgogne : Fixin; Gevrey Chambertin, Latricières-Chambertin, Clos de Vougeot, Grands-Echézeaux (3)

Vins rouges de Bourgogne : Fixin; Gevrey Chambertin, Latricières-Chambertin, Clos de Vougeot, Grands-Echézeaux (3)
Je commente aujourd’hui la première série de vins rouges proposés à cette dégustation. Le Latricières-Chambertin 2003 de Trapet a fait débat lors de cette soirée. Le vin est sérieusement marqué par des saveurs animales et viandées, qui ne sont pas à mon...
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Tags: 2003,  2008,  2002,  Gevrey Chambertin,  2010,  Fixin,  Méo Camuzet,  "Mes Favorites" Alain Burguet,  Clos de Vougeot,  Domaine Desaunay-Bissey,  Domaine Trapet,  François Lamarche,  Grands-Echézeaux,  Latricières-Chambertin

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24 février 2014

Vins blancs bourguignons : Meursault, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Corton Charlemagne (2)

Vins blancs bourguignons : Meursault, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Corton Charlemagne (2)
Cette deuxième série de vins blancs est consacrée à la Côte de Beaune ; notre hôte a sélectionné des Premiers Crus des villages les plus prisés de cette appellation régionale à savoir Meursault, Chassagne Montrachet et Puligny Montrachet et il a ajouté...
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Tags: Corton Charlemagne,  2008,  Meursault,  2002,  Puligny Montrachet,  2009,  Les Folatières,  Chassagne Montrachet,  Domaine Leflaive,  Jean-Louis Chavy,  Les Chaumées,  Philippe Colin,  jean-René Nudant,  sous le Dos de l'Ane

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10 février 2014

Cornélie 2008 (Haut-Médoc) et Malartic-Lagravière 1998 ( Pessac Léognan)

Cornélie 2008 (Haut-Médoc) et Malartic-Lagravière 1998 ( Pessac Léognan)
Webflakes, ayant cessé ses activités, ce blog ne sera plus traduit en anglais. J’ai eu envie d’ouvrir une bouteille de Cornélie 2008 que je n’avais pas regoûté depuis près de deux ans. La bouteille a été épaulée deux heures avant la première dégustation,...
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Tags: Pessac Léognan,  1998,  Cornélie,  Haut Médoc,  2008,  Malartic-Lagravière,  Patrick Grisard,  famille Bonnie

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6 février 2014

Saint Emilion : Château Mangot : Quintessence 2005 et Pessac Léognan: Le Thil Comte Clary 2008

Saint Emilion : Château Mangot : Quintessence 2005 et Pessac Léognan: Le Thil Comte Clary 2008
Webflakes, ayant cessé ses activités, ce blog ne sera plus traduit en anglais. Pour terminer nos différents plats de gibier, nous avons souhaité revenir vers les vins de Bordeaux. Les vins sont dégustés en bouteille, sur une durée de 48 heures. Château...
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Tags: Pessac Léognan,  Saint Emilion,  rive droite,  2005,  2008,  Le Thil Comte Clary,  Château Mangot,  argilo-calcaire,  Quintessence,  Patrice Pichet,  famille Cathiard

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27 janvier 2014

Cornas : Vincent Paris : Granite 60 millésime 2008 et Domaine du Tunnel : Saint Joseph 2009

Cornas : Vincent Paris : Granite 60 millésime 2008 et Domaine du Tunnel : Saint Joseph 2009
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Lors d’un dîner à la maison, un ami qui nous a rejoints, nous a proposé un vin...
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Tags: Saint Joseph,  2008,  2009,  Cornas,  Granite 60,  Vincent Paris,  Domaine du Tunnel,  Stéphane Robert

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24 janvier 2014

Saint Emilion : Mangot Quintessence 2008 et Castillon-Côtes de Bordeaux : Clos Puy Arnaud 2010

Saint Emilion : Mangot Quintessence 2008 et Castillon-Côtes de Bordeaux : Clos Puy Arnaud 2010
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Je poursuis mon tour d’horizon des vins de Bordeaux du millésime 2008, ce qui...
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Tags: Saint Emilion,  Clos Puy Arnaud,  2008,  2010,  Château Mangot,  Cuvée Quintessence,  Castillon-Côtes de Bordeaux

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22 janvier 2014

Deux vins de Bordeaux de la rive droite : Puygueraud 2010 et La Rousselle 2008

Deux vins de Bordeaux de la rive droite : Puygueraud 2010 et La Rousselle 2008
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) De nombreux amateurs s’éloignent des vins de Bordeaux, à la suite des prix prohibitifs...
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Tags: Bordeaux,  rive droite,  2008,  Fronsac,  Puygueraud,  La Rousselle,  2010,  Francs-Côtes de Bordeaux

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20 janvier 2014

Léoville Barton 2002 et Château Belle-Vue 2008

Léoville Barton 2002 et Château Belle-Vue 2008
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Nous avons organisé un repas, lors de la réception de nos enfants et de mes petits-enfants,...
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Tags: Saint Julien,  Belle Vue,  2008,  2002,  Léoville Barton,  Haut-Médoc,  pintade,  purée de vitelotte

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10 janvier 2014

Rabaud-Promis : les derniers millésimes, de 2001 à 2013

Rabaud-Promis : les derniers millésimes, de 2001 à 2013
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) De cette très intéressante dégustation, il m’a semblé possible de distinguer...
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Tags: 2006,  2004,  2001,  2005,  2003,  2007,  2008,  Rabaud-Promis,  2002,  2009,  2010,  2011,  2012,  2013

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6 janvier 2014

Repas du réveillon, le 31 décembre

Repas du réveillon, le 31 décembre
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Nous avons pris le dernier repas de l'année avec des vins que nous aimions particulièrement...
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Tags: Hermitage,  2008,  blanc,  carpaccio saint jacques,  crabe,  langoustine,  Jean-Louis Chave,  bisque

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