2008 - Journal d'un passionné de la rive droite

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2008

27 avril 2009

Sauternes 2008 (1)

Sauternes 2008 L’année a été difficile en Sauternais, avec le gel d’Avril qui a affecté de nombreuses propriétés (plus dans les points bas que sur les coteaux). La dernière trie (et même l’avant dernière, parfois), après le 26 Octobre, n’ont pas offert...

Posté par Daniel S à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauternes, 2008, primeurs, Caillou, De Fargues, De Malle, Doisy Daëne, Doisy Védrines, Suau

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24 avril 2009

Pomerol 2008

Les vins commentés ici, ont été dégustés pour une immense majorité à l’Union des Grands Crus. Les vins qui représentent le summum qualitatif habituel de l’appellation n’ont pas été goûtés ( Petrus, Lafleur, Vieux Château Certan, entre autres..). Cette...

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Tags: Pomerol, 2008, primeurs, Beauregard, Clinet, Gazin, La Conseillante, La Croix de Gay, Le Gay, Petit Village, Vray Croix de Gay

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23 avril 2009

Graves et Pessac Léognan (blancs) 2008 (fin)

Ce type de millésime à murissement lent est particulièrement favorable aux vins blancs, pour conserver de la fraîcheur aux fruits, des palettes aromatiques bien définies, et même pures, et de plus un très bon équilibre. Dans l’ensemble, à part une ou...

Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pessac Léognan, Pape Clément, 2008, primeurs, La Louvière, Malartic-Lagravière, Smith Haut Lafitte, Larrivet Haut-Brion, Latour Martillac

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22 avril 2009

Graves et Pessac Léognan (blancs) 2008

La dégustation des vins blancs a été conforme à mes attentes, avec des vins dans l’ensemble mûrs, d’une bonne expression aromatique, et plutôt frais pour une grande majorité. Comme pour les vins rouges, ce ne sera pas la révolution de palais, je n’ai...

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Tags: Pessac Léognan, Domaine de Chevalier 2001, 2008, primeurs, Bouscaut, Carbonnieux, de Chantegrive, de Fieuzal, Haut Bergey

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21 avril 2009

Margaux 2008 (fin)

Certains vin sont intemporels, pas du tout dans les objectifs actuels, à savoir cueillir totalement mûr. Si les extractions sont légères, avec des raisins qui ne sont pas entièrement mûrs (peaux et pépins), on obtient des jus légers, tendres, sans dureté...

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Tags: Margaux, Prieuré Lichine, 2008, primeurs, Marquis de Terme, Montbrison, Rauzan-Ségla, Siran

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20 avril 2009

Margaux 2008 (2)

Dans cette série se trouve deux vins réussis, dont un m’a paru dominer franchement cette dégustation de l’Union des Grands Crus. Michel Rolland dégustait au même moment que nous, ça allait vite !!! Il goutait, soit il ne disait rien, et continuait ses...

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Tags: Margaux, 2008, primeurs, Giscours, Kirwan, Labégorce, Lascombes, Malescot Saint Exupéry

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18 avril 2009

Margaux 2008 (1)

A part quelques propriétés, il faut avouer que la dégustation de cette appellation n’a pas été enthousiasmante, les vins mûrs ne sont pas très nombreux, les expressions aromatiques sont assez retenues, les vins manquent de chair, et les finales sont un...

Posté par Daniel S à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Margaux, 2008, primeurs, Brane-Cantenac, Cantenac Brown, Dauzac, Du Tertre

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17 avril 2009

Graves et Pessac Léognan 2008 ( fin )

Les vins rouges La dernière série, commentée aujourd’hui, nous permet d’aborder, les vins des châteaux, parmi les plus qualitatifs de l’appellation, avec depuis 6 ou 7 millésimes, des vins d’une régularité impressionnante, élaborés avec des raisins à...

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Tags: Pessac Léognan, Pape Clément, 2008, primeurs, Les Carmes Haut-Brion, Malartic-Lagravière, Smith Haut Lafitte

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16 avril 2009

Graves et Pessac Léognan 2008 (2)

Les vins rouges Dans cette appellation, comme pour les autres déjà commentées ou à venir, nous rencontrons les mêmes façons d’aborder ce millésime 2008 : vendanges plutôt précoces (avec semble-t-il, ici moins de précipitations que sur d’autres appellations),...

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Tags: Pessac Léognan, 2008, primeurs, Haut Bailly, Haut Bergey, La Louvière, Larrivet-Haut Brion

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15 avril 2009

Graves et Pessac Léognan 2008 (1)

Graves et Pessac Léognan (rouge) La dégustation de cette appellation a été fort plaisante, d’autant plus qu’elle s’est déroulé le matin à partir de 9 heures 30. Une dégustation qui montre une bonne homogénéité d’ensemble, sans grande surprise, mais avec...

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Tags: Pessac Léognan, Domaine de Chevalier 2001, 2008, primeurs, Bouscaut, Carbonnieux, de Chantegrive, de Fieuzal

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