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Journal d'un passionné de la rive droite
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millesime 2018
30 mai 2021

Pauillac : Pédesclaux 2014, Château des Bachelards : Fleurie 2015 et trois vins du Beaujolais

Pauillac : Pédesclaux 2014, Château des Bachelards : Fleurie 2015 et trois vins du Beaujolais
André nous a conviés à une dégustation de quelques vins du Beaujolais, vendredi 21 mai. Nous étions accompagné de Pierre (oenologue) qui nous a proposé de goûter très rapidement (pour Isabelle et moi) quelques vins "oranges" d'origines diverses qui ne...
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23 mai 2021

Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard 2018, Haut-Médoc : Cassana 2016, Castillon-Côtes de Bordeaux Domaine de l'A 2008

Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard 2018, Haut-Médoc : Cassana 2016, Castillon-Côtes de Bordeaux Domaine de l'A 2008
Les trois vins bordelais de ce billet ont été goûtés fin avril et début mai. Ils ont accompagné des grillades de boeuf essentiellement. Le Montagne Saint Emilion "village" 2018 de Simon Blanchard a eu besoin d'air. 2018 est un millésime riche en tannins,...
18 avril 2021

Champagne Drappier 2015, Reuilly Mabillot : le Haut de la pente 2018, Mongeard Mugneret : Nuits Premier Cru les Boudots 2010

Champagne Drappier 2015, Reuilly Mabillot : le Haut de la pente 2018, Mongeard Mugneret : Nuits Premier Cru les Boudots 2010
Voilà trois ans que nous n'avions pu fêter dignement l'anniversaire du 15 avril! Il y a deux ans de cela, l'incendie de Notre-Dame avait broyé les coeurs et l'envie d'un repas s'était vite dissipé, l'année dernière nous subissions le décès d'un parent,...
13 avril 2021

Pauillac : Domaine Les Sadons : millésime 2016 et 2018

Pauillac : Domaine Les Sadons : millésime 2016 et 2018
Alain Albistur nous a conviés à passer une journée avec lui à Pauillac fin mars. Nous avons donc pu déguster les vins de sa production sous l'étiquette Domaine Les Sadons que j'ai déjà évoqués dans ce blog. Je rappelle ci-dessous le parcours d'Alain et...
11 avril 2021

IGP du Pays d'Oc : Domaine Gayda : Figure Libre 2019, Castillon-Côtes de Bordeaux : Le Rey : Les Argileuses 2018

IGP du Pays d'Oc : Domaine Gayda : Figure Libre 2019, Castillon-Côtes de Bordeaux : Le Rey : Les Argileuses 2018
Nous n'avions plus dégusté des vins du Domaine Gayda depuis le printemps 2015. Notre caviste en vendant, nous avons fait l'acquisition d'une bouteille de la cuvée Figure Libre du millésime 2019. Le domaine Gayda, appartenant à Tim Ford ( Britannique)...
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2 mars 2021

Médoc : Clos Manou 2014, et Côtes du Rhône : Laurent Charvin 2018

Médoc : Clos Manou 2014, et Côtes du Rhône : Laurent Charvin 2018
Nous avons débouché une nouvelle bouteille de Clos Manou 2014 pour suivre son évolution. L'élevage continue à se fondre harmonieusement, avec un vin à son meilleur niveau lors de la deuxième dégustation. Cette propriété de 18 hectares appartenant à Stéphane...
21 janvier 2021

Une verticale du Défi de Fontenil ( Michel et Dany Rolland) : millésimes 2005, 2009, 2010, 2011,2012,2014,2015, 2016, 2018

Une verticale du Défi de Fontenil ( Michel et Dany Rolland) : millésimes 2005, 2009, 2010, 2011,2012,2014,2015, 2016, 2018
Cette dégustation s'est déroulée en deux temps. Une permière fois à table en accompagnement de plats et une seconde fois en dégustation pure le lendemain. Les plats proposés ont été spécialement travaillés pour qu'ils puissent bien évidemment d'associer...
24 décembre 2020

Alsace : Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2018, Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard "village" 2016

Alsace : Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2018, Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard "village" 2016
Nous poursuivons notre découverte d'un vin du Domaine alsacien Paul Ginglinger avec une bouteille entrée en cave il y a quelques mois, le Riesling Drei Exa 2018 . Un vin sec qui signe comme les autres millésimes avec bonheur son terroir calcaire : aromatique,...
22 décembre 2020

Côtes du Rhône : Domaine Charvin : 2018, Fiefs Vendéens : Jérémie Mourat : Clos Saint André 2019

Côtes du Rhône : Domaine Charvin : 2018, Fiefs Vendéens : Jérémie Mourat : Clos Saint André 2019
Après une quinzaine de jours consacrés à la dégustation de vins de Bordeaux ( primeurs 2020, 2019 en fin d'élevage et 2018 en bouteilles), une envie de vins du Rhône, nous a fait ouvrir une bouteille de Côtes du Rhône 2018 de Laurent Charvin (voir le...
15 décembre 2020

Des vins des vignobles K du millésime 2018 : La Patache, Enclos de Viaud, Château le Rey (Rocheuses et Argileuses )

Des vins des vignobles K du millésime 2018 : La Patache, Enclos de Viaud, Château le Rey (Rocheuses et Argileuses )
Le Groupe Vignobles K appartient au chinois Peter Kwok et à sa famille. Il comporte sept propriétés en 2018 situées en rive droite de la Gironde : les Châteaux Haut-Brisson (vendu en 2019 à Stéphane Schinazi, mais restant exploité par Jean-Christophe...
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