millesime 2018 - Journal d'un passionné de la rive droite

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millesime 2018

22 avril 2019

Bordeaux : Primeurs 2018 : Vins blancs secs : l 'appellation Pessac-Léognan et autres

Les étés solaires et secs avec des températures nocturnes assez élevées à élevées ne sont pas favorables à la synthèse des précurseurs d'arômes qui se réalise plus positivement avec des nuits plus fraîches que procurent des été moins chauds. L'autre point...

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Tags: Pape Clément, Carbonnieux, Malartic-Lagravière, Smith Haut Lafitte, Larrivet Haut-Brion, Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan, Puygueraud, vins blancs secs, Francs-Côtes de Bordeaux, Bordeaux rive droite, Les Charmes-Godard, millésime 2018

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18 avril 2019

Bordeaux Primeurs 2018 : les appellations, Saint Estèphe, Haut-Médoc, Médoc, et Moulis en Médoc

J'évoque aujourd'hui quelques vins des appellations Saint Estèphe, Haut-Médoc, Médoc et Moulis en Médoc qui ont été essentiellement dégustés à l'UGCB au hangar 14, le lundi premier avril. J'ai choisi pour ce billet les vins qui m'ont paru les plus parlants...

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Tags: Médoc, Saint Estèphe, Cos Labory, Poujeaux, Lafont Rochet, Ormes de Pez, Phélan Ségur, Belgrave, Cantemerle, La Tour Carnet, De Pez, Haut-Médoc, Clos Manou, Bordeaux rive gauche, De Camensac, Moulis-en-Médoc, millésime 2018

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16 avril 2019

Bordeaux Primeurs 2018 : les appellations Saint Emilion et Saint Emilion Grand Cru

Les vins de ce billet ont été dégustés à la propriété, chez Jean-Luc Thunevin ou à La Grappe. L'If appartient à Jacques Thienpont, propriétaire du Château Le Pin à Pomerol. Il a acquis ce vignoble de huit hectares qui jouxte Troplong Mondot dans son extension...

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Tags: Saint Emilion, Les Gravières, Lynsolence, Gracia, Saint Emilion Grand Cru, Mangot, Mangot Todeschini, Capet Guillier, Bordeaux rive droite, L'If, Tour Saint Christophe, millésime 2018, Boutisse

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8 avril 2019

Bordeaux Primeurs 2018 : l'appellation Pomerol

Les vins ont été dégustés à l' Union des Crus Classés de Bordeaux, puis pour certains regoutés au Château La Conseillante. Cette appellation la plus précoce de la rive droite a la particularité d'offrir une grande variété dans la nature des sols et des...

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Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, Saint Pierre, Beauregard, Clinet, Gazin, La Conseillante, La Croix de Gay, La Cabanne, La Pointe, Rouget, Petit- Village, Bordeaux rive droite, millésime 2018

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5 avril 2019

Bordeaux : Primeurs 2018 : l'appellation communale Saint Julien

L'appellation communale de Saint Julien fait partie de celles qui ont été les plus déficitaires en eau au début des vendanges. Les vins sont richement dotés avec des degrés assez élevés, des masses tanniques importantes, et des pH un peu plus haut que...

Posté par Daniel S à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Julien, Saint Pierre, Beychevelle, Gruaud Larose, Lagrange, Langoa Barton, Léoville Poyferré, Talbot, Léoville Barton, Gloria, Branaire-Ducru, Bordeaux rive gauche, millésime 2018

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2 avril 2019

Climatologie du millésime 2018 à Bordeaux

Les données climatiques proviennent de la station météorologique de Bordeaux Mérignac. Abréviations : T°m : Température moyenne mensuelle : degré celsius T°N : température moyenne normale ou trentenaire ( 1981 à 2010) : degré celsius T°max ex : température...

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Tags: Bordeaux, Cabernet Sauvignon, graves, calcaire, Argile, Cabernet franc, Merlot, mildiou, températures, vendanges, maladies cryptogamiques, pluviométrie, sécheresse, chaleur, hiver, printemps, été, millésime 2018, automne, black-rot