Bordeaux Primeurs 2018 : l'appellation Pomerol

Les vins ont été dégustés à l' Union des Crus Classés de Bordeaux, puis pour certains regoutés au Château La Conseillante.

Cette appellation la plus précoce de la rive droite a la particularité d'offrir une grande variété dans la nature des sols et des sous-sols. La caractéristique principale de ce vignoble, c’est la nature lithologique de son sous-sol, qui schématiquement peut se résumer à un jeu d’ellipses emboîtées, constituées du nord au sud de l’appellation de sables et sables limoneux, de graves, intercalés de passées d'alios et d’argiles (au centre du plateau ), série lithologique que l’on redescend vers le sud, avec la même composition à partir du point central qu’est Petrus, en direction de Cheval Blanc. La proportion d'argile diminue au fur et à mesure que l'on s'éloigne du coeur du plateau vers les bordures nord et sud.

La conséquence en est que plus les propriétés sont éloignées du coeur du plateau, moins les vins sont charpentés et sphériques, sans pour cela manquer de qualité.

Les robes sont assez profondes de couleur sanguine à violine

Beauregard 2018

Des arômes de fruits variés et des notes florales caractérisent une olfaction assez discrète. La bouche est souple, veloutée en attaque plus pleine avec de la rondeur dans un centre délicatement charnu et fruité. La finale est allongée, assez veloutée, fruitée, et florale. Noté 90-93

Le Bon Pasteur 2018

Le nez expressif évoque les fruits mûrs et les épices douces, avec un bel élevage. La bouche est pleine, concentrée sans ostentation, charnue, veloutée. La finale est bien tenue par des tannins plus fermes, d'une bonne fraîcheur, et expressive. Noté 93-95

La Cabanne 2018

L'agitation accentue des parfums de cerises, nuancés de notes florales, et d'une touche d'épices. La bouche est très fruitée, plus pleine dans un centre délicatement charnu et velouté. La finale est allongée, fraîche, un rien plus ferme, fruitée et florale. Noté 91-93

Clinet 2018

L'aération dévoile des arômes de cerises mûres d'épices et de violettes. La bouche est charnue, très veloutée, ample, assez sphérique, et fruitée. La finale est longue, d'une bon maintien, tout en conservant une texture veloutée; elle est équilibrée et aromatique . Noté 94-96

La Conseillante 2018

assemblage : Merlot 80%, Cabernet franc 20% ; dégusté à la propriété

Le nez est expressif et pur avec des arômes de cerises, de léger cassis, d'épices, et des notes de fleurs mauves. La bouche offre une chair bien formée, très veloutée à soyeuse, avec de la densité dans un corps bien dessiné et fruité. La finale est longue, élégante, fraîche, veloutée, tenue par des tanins fins et serrés, et dotée d'une palette aromatique pure et expressive. Noté 95-97

La Croix de Gay 2018

L'agitation estompe des arômes d'élevage qui font place à ceux de fruits noirs épicés. La bouche offre une bon enrobage des tannins, avec un milieu de bouche plus haut et plus consistant que l'attaque, et fruité. La finale est un peu plus tannique, allongée, assez fraîche, et assez expressive. Noté 90-92

Gazin 2018

Des arômes de fruits rouges et noirs, nuancés de notes florales et légèrement épicées se révèlent à l' aération. La bouche est délicate, fruitée, veloutée dans une construction longiforme et cylindrique. La finale est étirée par une nette fraîcheur (sans excès) tenue par des tannins plus fermes, fruitée et florale. Noté 92-94

Petit-Village 2018

Le nez ouvert évoque les fruits variés (cersise et cassis), les épices, avec une touche de violette. L'attaque est délicatement charnue et veloutée, le milieu de bouche est plus rond et plus dense avec des fruits éloquents. La finale est allongée, bien équilibrée, d'un bon maintien, et expressive. Noté 92-94

La Pointe 2018

Des arômes d'élevage et de fruits noirs s'associent dans une olfaction un peu retenue. La bouche dans une construction longiforme assez dense, est fruitée, veloutée et finement charnue. La finale dans la continuité s'allonge, assez fraîche, avec une bonne expression aromatique. Noté 91-93

Rouget 2018

L'agitation amplifie des arômes de fruits noirs, d'épices variées, avec un élevage de qualité en arrière plan. La bouche est riche, bien en chair, ample, pleine, fruitée, et assez sensuelle. La finale est longue, très veloutée, équilibrée, d'un bon maintien, avec une palette aromatique très expressive. Noté 93-95

Saint Pierre 2018

dégusté à La Grappe

Le nez est expressif et élégant avec des parfums de cerises mûres, de fines épices, et de violettes. La bouche est dense, corsée avec élégance, fruitée, les tannins fins sont enrobés par une chair veloutée. La finale est longue, fraîche, accorte, expressive, et salivante. Noté 93-94