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Journal d'un passionné de la rive droite
chateau pedesclaux
30 mai 2021

Pauillac : Pédesclaux 2014, Château des Bachelards : Fleurie 2015 et trois vins du Beaujolais

Pauillac : Pédesclaux 2014, Château des Bachelards : Fleurie 2015 et trois vins du Beaujolais
André nous a conviés à une dégustation de quelques vins du Beaujolais, vendredi 21 mai. Nous étions accompagné de Pierre (oenologue) qui nous a proposé de goûter très rapidement (pour Isabelle et moi) quelques vins "oranges" d'origines diverses qui ne...
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11 octobre 2020

Bordeaux Primeurs 2019 : Pauillac : Fleur de Pédesclaux et Pédesclaux, Saint Estèphe : Lilian Ladouys

Bordeaux Primeurs 2019 : Pauillac : Fleur de Pédesclaux et Pédesclaux, Saint Estèphe : Lilian Ladouys
J'ai accompagné André Fuster au château Pédesclaux (Pauillac) au mois de juillet dernier, nous avons pu déguster les vins primeurs 2019 du château Pédesclaux et du Château Lilian Ladouys (Saint Estèphe). Jacky et Françoise Lorenzetti ont acquis le château...
23 juillet 2018

Domaine Les Sadons (Pauillac) : dégustation en semi-aveugle d'une verticale : première partie

Domaine Les Sadons (Pauillac) : dégustation en semi-aveugle d'une verticale : première partie
Samedi 7 juillet dernier en milieu de matinée, nous avons été conviés Isabelle, André, son fils Solal et moi par Alain Albistur à une dégustation verticale en semi-aveugle des vins de sa propriété le domaine Les Sadons (Pauillac). Les vins placés sous...
9 mai 2018

Domaine Les Sadons 2014, Pédesclaux 2014, Clerc Milon 2014, Le Crock 2014, et Le Défi de Fontenil 2005

Domaine Les Sadons 2014, Pédesclaux 2014, Clerc Milon 2014, Le Crock 2014, et Le Défi de Fontenil 2005
André a organisé pour des étudiants en oenologie une série de dégustations techniques qui ont été suivies d'une dégustation à l'aveugle de vins de Bordeaux du millésime 2014 à l'aveugle, avec quelques pirates. J'ai participé à ces deux dégustations, et...
6 avril 2018

Pauillac : Pichon Baron 2010 et 2014, Pédesclaux 2014 à Bordeaux Tasting

Pauillac : Pichon Baron 2010 et 2014, Pédesclaux 2014 à Bordeaux Tasting
Je commente aujourd'hui trois vins de l'appellation Pauillac qui ont été dégustés lors de la manifestation "Bordeaux Tasting" au mois de décembre dernier. Le château Pichon Baron a été racheté en 1987 à la famille Bouteiller, par Axa Millésimes. Cette...
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7 février 2018

Visite et Dégustation au Château Pédesclaux à Pauillac

Visite et Dégustation au Château Pédesclaux à Pauillac
Nous sommes allés avec André le 24 janvier en visite au Château Pédesclaux à Pauillac. Il ne s'agit pas de relater dans ce billet de façon détaillée l'historique de la propriété, toutes les réalisations à la vigne ou tous les aspects techniques des nouveaux...
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