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Journal d'un passionné de la rive droite
alain albistur
7 octobre 2021

Espagne : Priorat : Manyetes 2015, Pauillac : Domaine Les Sadons 2014

Espagne : Priorat : Manyetes 2015, Pauillac : Domaine Les Sadons 2014
Nous ouvrons notre première bouteille de Manyetes 2015 ( Priorat) acquise en 2018. La cuvée Manyetes 2015 est un vin rouge élaboré par le domaine Clos Mogador dans l'appellation Priorat (D.O.C.) en Catalogne, ( Espagne). Elle est composée à 100% de Carignan...
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13 avril 2021

Pauillac : Domaine Les Sadons : millésime 2016 et 2018

Pauillac : Domaine Les Sadons : millésime 2016 et 2018
Alain Albistur nous a conviés à passer une journée avec lui à Pauillac fin mars. Nous avons donc pu déguster les vins de sa production sous l'étiquette Domaine Les Sadons que j'ai déjà évoqués dans ce blog. Je rappelle ci-dessous le parcours d'Alain et...
18 février 2021

Sancerre : Lucien Crochet millésime 2017, Pauillac : Domaine Les Sadons 2015

Sancerre : Lucien Crochet millésime 2017, Pauillac : Domaine Les Sadons 2015
Nous avons acquis chez notre caviste libournais une bouteille de Sancerre 2017 du Domaine Lucien Crochet. Cette propriété de 35 hectares qui se répartissent en 26 hectares en sauvignon blanc et 9 hectares en pinot noir est située à Bué. Les différentes...
22 septembre 2020

Alsace : Domaine de l'Agapé : Riesling Grand Cru Rosacker 2012, Pauillac : Règes des Sadons 2018

Alsace : Domaine de l'Agapé : Riesling Grand Cru Rosacker 2012, Pauillac : Règes des Sadons 2018
Nous avons débouché une bouteille du Grand Cru Rosacker 2012 du Domaine de l'Agapé (Alsace) . Nous apprécions particulièrement les vins issus de ce Grand Cru. Ce coteau exposé est-sud-est porte des vignes situées entre les altitudes 260 à 330 mètres....
9 juillet 2020

Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2009, et Pauillac : Domaine Les Sadons 2014

Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2009, et Pauillac : Domaine Les Sadons 2014
Nous commençons à déguster une série de vins d' une dizaine d'années pour en apprécier les bienfaits du vieillissement sous verre. C'est le cas de cette bouteille du Domaine de l'A 2009 . Le millésime 2009 est solaire, l'élaboration des vins de ce millésime...
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5 avril 2020

Pauillac : Domaine Les Sadons 2014, et Haut Batailley 2014

Pauillac : Domaine Les Sadons 2014, et Haut Batailley 2014
Nous avons organisé une petite confrontation en semi-aveugle entre deux vins de l'appellation Pauillac dans le millésime 2014 : Domaine Les Sadons et Haut Batailley . Les bouteilles ont été préparées par notre fille Pauline qui ne déguste pas de vin....
9 février 2020

Pauillac : Domaine Les Sadons 2014, et IGP du Lot : Domaine Belmont rouge 2015

Pauillac : Domaine Les Sadons 2014, et IGP du Lot : Domaine Belmont rouge 2015
Nous avons débouché une nouvelle bouteille du Domaine Les Sadons 2014 (Pauillac) pour apprécier l'évolution du vin. Le millésimes 2014 n'a pas connu un été chaud mais plutôt frais à normal. Par contre le mois de septembre a été un des plus chaud et sec...
30 juillet 2019

Visite-dégustation au Domaine Les Sadons d'Alain Albistur à Pauillac

Visite-dégustation au Domaine Les Sadons d'Alain Albistur à Pauillac
En cette fin de mois de juillet redevenu frais, Alain Albistur, propriétaire du Domaine le Sadons à Pauillac nous a conviés à déjeuner à la table d'hôte "Le Coeur des Vignes " à Pauillac. Nous reviendrons ultérieurement sur ce très bon repas et les vins...
25 juillet 2018

Domaine Les Sadons (Pauillac) : dégustation en semi-aveugle d'une verticale : fin

Domaine Les Sadons (Pauillac) : dégustation en semi-aveugle d'une verticale : fin
Avec cette deuxième série s'achève notre tour d'horizon d'une décennie de vins du Domaine les Sadons. Nous avons commencé la dégustation en goûtant le vin du millésime 2017 en cours d'élevage, c'est un très bon à excellent vin dans le millésime, il évolue...
23 juillet 2018

Domaine Les Sadons (Pauillac) : dégustation en semi-aveugle d'une verticale : première partie

Domaine Les Sadons (Pauillac) : dégustation en semi-aveugle d'une verticale : première partie
Samedi 7 juillet dernier en milieu de matinée, nous avons été conviés Isabelle, André, son fils Solal et moi par Alain Albistur à une dégustation verticale en semi-aveugle des vins de sa propriété le domaine Les Sadons (Pauillac). Les vins placés sous...
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