28 décembre 2023
Jérémie Mourat : cuvée 20-24 extra brut; Lalande de Pomerol : La Croix des Moines 2020
Nous avons décidé de regoûter une bouteille de Jérémie Mourat : cuvée 20-24 extra brut que nous n'avions pas redéguster depuis près de 5 ans. Le vin s'est très bien présenté : tonique, fringant, aromatique, vineux, et allongé. La qualité de cette cuvée...