millesime 2012 - Journal d'un passionné de la rive droite

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

millesime 2012

27 janvier 2019

Champagne La Grande Sendrée 2008, Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2016, Morey Coffinet: Chassagne-Montrachet: cailleret 2012

Durant cette période de vacances qui correspond aux festivités de fin d'année et de Noël, nous aimons recevoir les amis pour qui Saint Emilion peut être une escale agréable. Nos amis sont des auvergnats habitués aux cueillettes de champignons et ce sont...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champagne, Riesling, Alsace, Drappier, millésime 2012, Chassagne-Montrachet, Morey Coffinet, Paul Ginglinger, millésime 2016, Drei Exa, En Cailleret, La Grande Sendrée, millesime 2008

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2019

Entre-Deux-Mers : Turcaud blanc 2017, Castillon-Côtes de Bordeaux : Alcée 2012, Fanny Sabre Pommard Charmot 2014

Voici les commentaires de quelques vins dégustés au courant du mois de décembre. Lors de l'achat régulier, au mois de décembre de Crémant produit par le château Turcaud, Stéphane Le May ajoute une bouteille de Château Turcaud cuvée Majeure (blanc). Cette...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Bourgogne, Entre-Deux-Mers, Turcaud, cuvée Majeure, Castillon-Côtes de Bordeaux, millésime 2012, Alcée, millésime 2014, Pommard Charmots, Fanny Sabre, millésime 2017

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2019

Alsace : Pinot gris 2017, Bourgogne Chardonnay 2016, Domaine de l'A 2012, Sauternes De Myrat 2001 au repas de Noël

Crèche à la collégiale de saint Emilion Le jour de la Nativité, les réunions familiales battent leur plein. Une deuxième table est proposée, avec un menu entièrement différent mais non moins intéressant... Bis repetita placent! Comme pour le réveillon,...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Domaine de l'A, Alsace, Schlossberg, Barsac, De Myrat, PInot Gris, Castillon-Côtes de Bordeaux, millésime 2012, millésime 2001, Bourgogne blanc Hautes Coutures, Buisson-Charles, millésime 2016, millésime 2017, Jérôme Mader

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2018

Appellation Margaux : Giscours 2012, Marquis de Terme 2015, Prieuré-Lichine 2014 à Bordeaux Tasting

Samedi 15 décembre, nous nous sommes rendus au Palais de la Bourse à Bordeaux dans la cadre de la septième édition de la manifestation "Bordeaux Tasting" organisée par le magazine Terre de Vins. Nous avons consacré la matinée et le début d'après-midi...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Giscours, Marquis de Terme, Bordeaux Tasting, millésime 2012, millésime 2014, millésime 2015, Prieuré-Lichine, appellation Margaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2018

Visite/dégustation au Domaine Trimbach à Ribeauvillé (Alsace)

Le Domaine Trimbach existe depuis 1626. Il acquiert une véritable notoriété grâce à la cuvée Frédéric-Emile récompensée à la Foire Internationale de Bruxelles en 1898, puis ensuite avec le Clos Sainte Hune (premier millésime en 1919) qui est complètement...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riesling, Trimbach, Alsace, grands crus, gewurztraminer, Frédéric-Emile, Muscat, PInot Gris, Millésime 2008, Clos Sainte Hune., millésime 2012, millésime 2011, millésime 2001, millésime 2013, Pinot blanc, Ribeauvillé, Pinot noir, millésime 2014, Seigneur de Ribeaupierre, sél

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2018

Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa, Saint Emilion : La Voûte 2012, Fronsac : La Rousselle 2010

De retour de notre séjour alsacien, nous reprenons le cours de nos dégustations dans notre domicile girondin. Après une petite quinzaine de jours de repos en cave, nous avons eu envie de déguster un Riesling Drei Exa 2016 du domaine Paul Ginglinger pour...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Fronsac, Alsace, La Rousselle, millésime 2010, millésime 2012, Château La Voûte, Paul Ginglinger, millésime 2016, Riesling Drei Exa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2018

Cornas : Allemand : Reynard 2001, Clavelier : Chambolle-Musigny : La Combe d'Orveau 2009, Minervois : Lo Cagarol 2012

Je termine dans ce billet la présentation des deux derniers vins dégustés au dîner du mercredi 24 octobre à Riquewihr avec nos amis alsaciens. Le dernier vin commenté, à la fin du billet, a été goûté le 25 octobre au repas de midi. Les vins ont été ouverts...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rhône Nord, Millésime 2009, Minervois, Chambolle Musigny, Cornas, dégustation à l'aveugle, millésime 2012, millésime 2001, Thierry Allemand, Reynard, Bruno Clavelier, La Combe d'Orveau, La Tour Trencavel, Lo Cagarol

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2018

Saint Emilion : Larcis Ducasse 2008, Côte Rôtie : Jamet 2012, Sauternes : Lafaurie-Peyraguey 2003

A l'occasion des seize ans de la cadette, sa soeur aînée, qui apprécie les vins rouges essentiellement et en particulier les Côte-Rôtie, est venu partager un repas qui s'est voulu festif mais simple. L'entrée a consisté en uniquement des mises en bouche...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauternes, Saint Emilion, Côte Rôtie, Larcis Ducasse, Jamet, Rhône Nord, Millésime 2008, Lafaurie-Peyraguey, millésime 2003, millésime 2012, Bordeaux rive droite, porc noir de Bigorre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2018

Un dîner de fin de vendanges à Pauillac et ses vins

Nous sommes invités au traditionnel dîner qui clôture les vendanges, au Domaine Les Sadons. Intégrer une pratique ancestrale telle que cette réjouissance a été un grand moment de bonheur, de joie... Déjà le nom... Gerbaude? Gerbebaude? En Bourgogne c'est...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Batailley, Grand Puy Lacoste, millésime 2010, millésime 2003, millésime 2012, millésime 2011, millésime 2005, Bordeaux rive gauche, millésime 2014, Domaine Les Sadons, Lacoste Borie, Coteaux de l'Aubance, Domaine Richou, Haut Batailley, Les Violettes