Journal d'un passionné de la rive droite

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28 mai 2009

Week-End des Grands Amateurs (1)

Nous commençons ces commentaires, par la dégustation des vins de Pessac Léognan (rouges ), une série sans surprise, et pour tout dire conforme, à ce qu’avait montré la dégustation de ces même vins en primeurs. Pas de mauvaises surprises, ni de franches...

Posté par Daniel S à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pessac Léognan, 2006, Carbonnieux, de Chantegrive, de Fieuzal, Domaine de Chevalier, Rahoul

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27 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (fin)

Pour clore ce dîner, des convives ont choisi de nous faire déguster deux liquoreux, si le premier vin a été placé assez rapidement et facilement à Sauternes, le second vin a fait l’objet d’une discussion, assez passionnée sur son origine et sa typicité...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauternes, 1998, 1996, Suduiraut, Barsac, Climens

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26 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (7)

Les participants ont des goûts multiples et éclectiques, certains de nos copains sont particulièrement amateurs, de vins du Rhône, et particulièrement de crus du Rhône Nord, nous avons donc eu le plaisir de découvrir deux Cotes Rôties du même producteur,...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2004, 2003, 2000, Bassenon, Cote Rôtie, Cuilleron, Gourt de Mautens, Rasteau, Terres Sombres

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25 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (6)

Les deux vins commentés ici, s’ils sont originaires de la même région, n’ont pas grand-chose en commun. D’abord une différence d’âge qui a pour conséquence d’offrir des profils aromatiques dissemblables, accentués par le fait qu’ils sont issus de climats...

Posté par Daniel S à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2003, 1990, Bourgogne, Charlopin, Corton, Mazy Chambertin, Ravaut

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23 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (5)

Dans les vins présentés aujourd’hui, j’ai eu l’occasion d’en déguster un, plusieurs fois, j’avais trouvé ce vin fort bon, mais j’en attendais un peu plus. Les bouteilles n’avaient pas été achetées en primeurs, mais lors de lots aux enchères. Les niveaux...

Posté par Daniel S à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Rive gauche, Calon Ségur, Lagrange, 1990

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21 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (4)

Après cette série remarquable de Chardonnays bourguignons, nous avons choisi de retourner en Gironde, avec une dégustation qui fait la part belle à des vins du millésime 1990, en rive gauche, et un vin pirate de la rive droite qui était fatigué, ces années...

Posté par Daniel S à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, rive droite, Rive gauche, La Lagune, 1985, 1990, Angélus 1979, Haut Bages Libéral

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20 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (3)

La série commentée ce soir est remarquable. Sont ce les bienfaits de la biodynamie, une parfaite connaissance des terroirs, une interprétation optimale du millésime, je devrais dire de chaque millésime ? Il se pourrait que ce soit, tout simplement la...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2004, 2002, Anne Claude Leflaive, Clavoillons, Les Pucelles, Puligny Montrachet

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19 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (2)

Les vins blancs du début du repas, sont un éloge du Chardonnay bourguignon, et sans aucunes fausses notes, après la première série consacrée au Chablis de Dauvissat, la deuxième série ( les vins sont servis par paire ) propose deux Meursault village,...

Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2006, 2005, Clos de mon Plaisir, Coche-Dury, Les Tessons, Meursault, Roulot

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18 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (1)

Nous avons reçu vendredi dernier, des amis belges qui venaient participer à la dégustation des Bordeaux 2006 lors du week-end des Grands Amateurs, le lendemain à Bordeaux. Nous avions convenu, que nos amis apporteraient des vins blancs, et nous ouvririons...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2006, Chablis, Dauvissat, Les Clos, Les Preuses

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15 mai 2009

Un riche week-end en perpective

A partir de demain, le programme va être chargé, avec tout d’abord une dégustation à Puisseguin dans le cadre d’un dîner franco-belge, avec des Bourgogne blancs de Coche-Dury, de Roulot, d’Anne Claude Leflaive, et des Chablis de Dauvissat, puis des Bordeaux...

Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clos Alphonse Dubreuil, 2001, Côtes de Bourg

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