Journal d'un passionné de la rive droite

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26 juin 2009

Dégustation à l' aveugle de vins du millésime 1999

Ces deux appellations ont produit des vins remarquables dans ce grand millésime 1999. Les deux vins commentés aujourd’hui ont été dégustés à l’aveugle, ils ont dominé cette dégustation, seul le Pauillac a pu rivaliser avec eux. Des vins d’une grande plénitude,...

Posté par Daniel S à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Delas, 1999, Côtes Rôties, Jamet, Les Bessards

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25 juin 2009

Dégustation à l'aveugle de vins du millésime 1999

Le généreux donateur de ce flacon tenait absolument à ce que cette bouteille soit ouverte lors de cette rencontre, il a donc fallu la préparer à l’avance. La bouteille a été ouverte la veille au soir, et mise en carafe à 7h 30, pour une première dégustation...

Posté par Daniel S à 00:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, 1999, Lafite Rothschild

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23 juin 2009

Dégustation à l'aveugle des vins du millésime 1999

La série consacrée aux vins de Bourgogne n’a pas été éblouissante, et pourtant le millésime 1999 est considéré comme très bon dans cette région. Les vins présentés ne sont pas des vins d’exceptions, ce qui minimise ce genre de dégustation. Nous allons...

Posté par Daniel S à 00:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1999, Bourgogne, Morey Saint Denis, Ruchottes Chambertin

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22 juin 2009

Dégustation à l'aveugle de vins du millésime 1999

Deux vins de la rive droite ont été dégustés lors de cette session, l’un à l’aveugle, l’autre non, (je l’avais apporté). Deux vins, d’ excellente facture dans le contexte d’un millésime, qui ne sera pas une référence en rive droite, avec des vins qui...

Posté par Daniel S à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, rive droite, Domaine de l'A, Pavie Macquin, 1999

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19 juin 2009

Dégustation à l' aveugle de vins du millésime 1999

Notre club de dégustation a organisé au début du mois une dégustation à l’aveugle de vins rouges du millésime 1999, allant des Bordeaux au Rhône nord en passant par la Bourgogne, les résultats ne sont guère surprenants, avec à leur meilleur niveau des...

Posté par Daniel S à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Julien, Bordeaux, 1999, Saint Pierre, Ducru Beaucaillou

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18 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Saint Estèphe

Saint Estèphe Des robes plutôt profondes, dans les teintes pourpres à sanguines.les vins offrent des structures assez fermes, avec des vins assez bien posés, sur leur assise tannique, aux fruits agréables, assez classique, dans leurs élaboration . Les...

Posté par Daniel S à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2006, Saint Estèphe, Cos Labory, Lafont Rochet, Ormes de Pez, Phélan Ségur

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17 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Margaux (fin)

La dernière série, présentée aujourd’hui, offre des vins assez réguliers depuis quelques millésimes, notamment Rauzan Ségla. Il faut vraiment trouver des conditions météorologiques déplorables (grêle), pour que les vins perdent de leur régularité. D’autres...

Posté par Daniel S à 00:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2006, Margaux, Prieuré Lichine, Marquis de Terme, Montbrison, Rauzan Gassies, Rauzan Ségla

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16 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Margaux (2)

Poursuivons cette incursion à Margaux, avec les vins commentés aujourd’hui, la série est assez homogène, avec des vins de styles différents, légers, et souples comme Labégorce, un peu plus étoffés, comme Giscours, et mûrs à bien mûrs comme Lascombes;...

Posté par Daniel S à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2006, Margaux, Giscours, Kirwan, Labégorce, Lascombes

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15 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Margaux (1)

Margaux Cette appellation, une nouvelle fois, me parait être en retrait par rapport aux autres appellations communales de la rive gauche, étant entendu que les deux locomotives de l’appellation, Margaux et Palmer n’ont pas été goûtées. Il est surprenant...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2006, Margaux, Dauzac, Du Tertre, Brane Cantenac, D'Angludet

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12 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Pauillac (2)

Comme d’ habitude, les vins présentés en fin de dégustation sont au sommet de l’appellation (nous ne parlons pas ici des premiers crus qui n’ont pas été dégustés); depuis 2004, une propriété est en progression constante, avec des vins riches, purs, très...

Posté par Daniel S à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, 2006, Pontet Canet, Haut Bages Libéral, Lynch Moussas, Pichon Lalande, Pichon-Longueville

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