750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
aveugle
26 mai 2015

Dégustation à l'aveugle de vins de Bordeaux de la rive droite du millésime 2012 (1)

Dégustation à l'aveugle de vins de Bordeaux de la rive droite du millésime 2012 (1)
Nous nous retrouvons samedi 23 mai pour une séance de dégustation à l'aveugle dédiée aux vins de la rive droite de Bordeaux du millésime 2012. Comme le lecteur pourra s'en rendre compte une grande majorité des vins fait la part belle à des vins aux prix...
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26 novembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (fin)

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (fin)
Commençons par la deuxième dégustation, 24 heures plus tard (bouteille découverte). Le Saint-Joseph 2011 (Alléno et Chapoutier) est nettement marqué par des arômes et des saveurs (en bouche) pharmaceutiques et animales, la bouteille est nettement défectueuse....
24 novembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (1)

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (1)
La troisième séance de notre club de dégustation, qui s’est déroulée samedi 22 novembre, avait pour thème l’appellation Saint Joseph (rouge), le millésime n’était pas imposé et donc restait libre. L’objectif de ses dégustations n’est pas la reconnaissance...
26 août 2014

Repas avec Greg (fin)... Fin sur les vins rouges!

Repas avec Greg (fin)... Fin sur les vins rouges!
Sur les fromages nous admettons à note table les vins rouges. Ils sont tous deux dégustés à l'aveugle. Le hasard fait qu'il est un Rive Droite et un Rive Gauche. Au cours de cette dégustation, je redécouvre un vin de vrai plaisir que je hisse au panthéon...
16 juin 2014

Léoville Barton 2001 et Branaire Ducru 1995

Léoville Barton 2001 et Branaire Ducru 1995
Nous continuons nos dégustations du soir, lors de nos journées alsaciennes. Le premier vin commenté est servi à l’aveugle par un des convives, qui comme moi possède plusieurs flacons en cave. Le vin est tout à fait conforme aux dernières dégustations...
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28 avril 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2011 (1)

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2011 (1)
La séance de notre club de dégustation du samedi 12 avril est consacrée aux vins rouges de la rive droite du millésime 2011. Les vins sont mis en carafe, une heure avant le début de la dégustation par Isabelle qui s’est chargée de centraliser les offrandes...
19 mars 2014

Quelques Chardonnays ouillés du Jura : fin

Quelques Chardonnays ouillés du Jura : fin
Cette deuxième série est plus homogène. Elle a été dans l’ensemble bien appréciée par les dégustateurs présents. Les deux cuvées de Jean-François Ganevat dans ce beau millésime 2005 ont été à la hauteur de mes espérances, un peu moins semble-t-il pour...
30 janvier 2014

Dégustation de vins de la Côte-Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (fin)

Dégustation de vins de la Côte-Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (fin)
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Avec les commentaires d’aujourd’hui s’achève le récit de cette dégustation à...
29 janvier 2014

Dégustation de vins de la Côte Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (2)

Dégustation de vins de la Côte Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (2)
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) J’avais l’intention depuis quelques temps, de mettre à l’aveugle un vin suisse...
28 janvier 2014

Dégustation de vins de la Côte Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (1)

Dégustation de vins de la Côte Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (1)
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) La séance du samedi 25 janvier 2014 de notre club de dégustation était dédiée...
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