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Journal d'un passionné de la rive droite
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aveugle
19 septembre 2013

Des vins de Chablis du millésime 2010 et 2011 (fin)

Des vins de Chablis du millésime 2010 et 2011 (fin)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Avec cette série s’achève le compte rendu de cette dégustation. Nous avons souhaité que ce type de dégustation...
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18 juin 2013

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche du millésime 2010 (2)

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche du millésime 2010 (2)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Il convient de souligner que la quasi-totalité des vins s’est améliorée après 24 heures de mise en carafe,...
6 juin 2013

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (fin)

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (fin)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Avec les commentaires d’aujourd’hui se termine le récit de la dégustation à l’aveugle des vins de la rive...
5 juin 2013

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (3)

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (3)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Le trio gagnant... Le niveau d’ensemble des vins de ce millésime 2010 reste excellent, si l’on excepte les...
4 juin 2013

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (2)

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (2)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Lors de cette réunion, nous avons placé deux Premiers Crus Classé B de l’appellation Saint Emilion, pour voir...
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3 juin 2013

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Comme chaque année, à la fin du premier semestre, notre club de dégustation s’intéresse aux vins du dernier...
27 juin 2012

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2009 (fin)

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2009 (fin)
Je commente, aujourd’hui, la deuxième et dernière série de vins dégustés à l’aveugle. Les notes données par les participants sont essentiellement des notes « plaisir », même si elles sont en rapport avec les qualités organoleptiques et structurelles des...
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