750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
droin
3 mars 2020

Chablis : Droin : Montée de Tonnerre 2011, Pauillac : Grand Puy Lacoste 2010, Cornas : Robert Michel : Cuvée des Coteaux 2005

Chablis : Droin : Montée de Tonnerre 2011, Pauillac : Grand Puy Lacoste 2010, Cornas : Robert Michel : Cuvée des Coteaux 2005
Comme souvent lorsque nous bénéficions d'un peu de temps libre, nous en profitons pour inviter des amis, à l'improviste, avec ce qui est dans le réfrigérateur ou le congélateur, mais ce qui compte, c'est moins la qualité du menu, encore que nous soyons...
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19 septembre 2013

Des vins de Chablis du millésime 2010 et 2011 (fin)

Des vins de Chablis du millésime 2010 et 2011 (fin)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Avec cette série s’achève le compte rendu de cette dégustation. Nous avons souhaité que ce type de dégustation...
18 septembre 2013

Des vins de Chablis du millésime 2010 et 2011 (2)

Des vins de Chablis du millésime 2010 et 2011 (2)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Les vins sont commentés dans leur ordre de service. Les bouteilles ont été acquises, pratiquement dès leur...
26 août 2011

Accord autour d'un Chablis de Droin, Les Clos 2000

Accord autour d'un Chablis de Droin, Les Clos 2000
Un grand moment de partage et de plaisir avec notre ami Christian ( Littinéraires viniques) Le Chablis de Droin, Les Clos 2000 est un vin absolument éblouissant, d'une palette aromatique pure, précise, d'une grande finesse. Essentiellement, les arômes...
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