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Journal d'un passionné de la rive droite
beauroy
20 juin 2021

Domaine de l'Enclos : Chablis Beauroy 2017, Domaine de la Mordorée : CDP 2012, Michel Magnien, Morey-Saint-Denis 2010

Domaine de l'Enclos : Chablis Beauroy 2017, Domaine de la Mordorée : CDP 2012, Michel Magnien, Morey-Saint-Denis 2010
Joseph m'a convié à un déjeuner dans son Château Fleur de Roques à Puisseguin. Ce fut l'occasion de déguster quelques vins autour du repas suivant : gaspacho de courgettes à la menthe, carbonade de filet de boeuf aux carottes, fromages de brebis, et nougat...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chablis,  Morey Saint Denis,  millésime 2010,  Domaine de La Mordorée,  Châteauneuf du Pape Reine des Bois,  millésime 2012,  Beauroy,  Premier Cru,  millésim,  Domaine de l'Enclos,  Michel Magnien,  Monts Luisants,  carbonade de filet de boeuf aux carottes,  gazpacho de courgettes

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18 septembre 2013

Des vins de Chablis du millésime 2010 et 2011 (2)

Des vins de Chablis du millésime 2010 et 2011 (2)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Les vins sont commentés dans leur ordre de service. Les bouteilles ont été acquises, pratiquement dès leur...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chablis,  2010,  Droin,  2011,  La Forest,  Beauroy,  Laurent Tribut,  Romain Bouchard,  Vau de Vey,  Vincent Dauvissat

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