pomerol - Journal d'un passionné de la rive droite

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pomerol

31 août 2011

Pomerol et Saint Emilion s'invitent à table

Le retour d’un temps frais en Gironde, est propice à l’ouverture et à la dégustation de vins de Bordeaux. Pour accompagner des viandes de bœuf, en grillade ou en sauce, j’ai ouvert deux vins de la rive droite. Un Pomerol, âgé d’une quinzaine d’années,...

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Tags: Pomerol, Saint Emilion, Gazin, 2000, 1995, Clos de l' Oratoire, boeuf

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30 juin 2011

Pomerol et Saint Emilion au menu du jour

Lors d’un dîner entre amis, j’ai fait déguster, à l’aveugle, le premier vin que je commente. Il a été servi en accompagnement d’un lapin de garenne en sauce au vin, en duo avec un Saint Julien présenté hier. Il a tout à fait supporté le plat, et ses notes...

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Tags: Pomerol, Saint Emilion, Les Gravières, 2005, 1995, Trotanoy

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18 mai 2011

Compléments sur les primeurs 2010 bordelais

Lors de notre visite à Vieux Château Certan, Alexandre Thienpont nous propose de déguster le millésime 2010 en élevage. Comme je n’avais pas eu le temps de me rendre à la propriété, lors de la semaine des primeurs, j’accepte, avec plaisir. J’ajoute à...

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Tags: Pomerol, Margaux, Vrai Canon Bouché, Vieux Château Certan, Primeurs 2010, Canon-Fronsac, Paveil de Luze

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17 mai 2011

Dégustation à Vieux Château Certan

La venue de mes amis du club d’oenophiles « Les Vignes de Léo » de Lille, a été l’occasion d’une nouvelle visite à Vieux Château Certan. Cette propriété de 14 hectares, d’un seul tenant, située sur le plateau de Pomerol, est plantée avec 60% de Merlot,...

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Tags: Pomerol, 2006, Vieux Château Certan, 2009

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13 avril 2011

Primeurs 2010 : Pomerol ( commentaires)

Pomerol Je ne ferai pas de rubrique « premières impressions » pour Pomerol. Les vins seront immédiatement commentés. Les sols et sous sols de Pomerol se présentent, schématiquement sous forme d’ellipses emboitées, avec au centre la zone argileuse de Petrus....

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Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, Clinet, Gazin, La Conseillante, Petit Village, Primeurs 2010, etc.

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30 juillet 2010

Pomerol 2000

Les sous-sols de l’appellation Pomerol se présentent sous forme d’ellipses emboitées, avec au centre, la zone très argileuse de Petrus, puis, schématiquement, un secteur de graves, parfois à gros galets, associées à des argiles, puis des sols et sous-sols...

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Tags: Pomerol, rive droite, 2000, Clos René

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24 juin 2010

Week-end des Grands Amateurs (10)

Les Crus de Pomerol La dégustation des crus de Pomerol ne revalorise pas la qualité d’ensemble du millésime. Les propriétés, qui sont les plus performantes, à l’Union des Grands Crus, le restent, mais avec des vins qui ne transcendent pas le millésime....

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Tags: Pomerol, 2007, Beauregard, Clinet, Gazin, La Conseillante, Week End des Grands Amateurs

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19 mai 2010

Primeurs 2009 : Synthèse du millésime (1)

Synthèse du millésime 2009 Le millésime 2009 restera dans les annales de Bordeaux, comme un des meilleurs millésimes, jamais produits, de l’époque moderne, à l’instar de 2005 et de 1982, dont la réussite globale paraît moindre, encore faut-il l’analyser...

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Tags: Pomerol, Saint Emilion, rive droite, Rive gauche, liquoreux, Primeurs 2009

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8 avril 2010

Primeurs 2009 : Pomerol (3)

Les vins commentés aujourd’hui ont été dégustés au Cercle Rive Droite, ils confirment la très belle homogénéité de cette appellation dans ce millésime, qui offre des vins d’un réel fondant en bouche. Les vins sont généreux, avec des maturités totales...

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Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, La Croix de Gay, Primeurs 2009, La Clémence, Rouget

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7 avril 2010

Primeurs 2009 : Pomerol (2)

Les vins de ce millésime sont globalement très réussis à Pomerol, avec des qualités de tannins superbes, au grain velouté à soyeux. Les nuances se situent essentiellement sur le choix des maturités fait par les propriétés. Les acidités gustatives un peu...

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Tags: Pomerol, Petit Village, Vray Croix de Gay, Primeurs 2009, La Pointe, Moulinet

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