merlot - Journal d'un passionné de la rive droite

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30 juillet 2019

Visite-dégustation au Domaine Les Sadons d'Alain Albistur à Pauillac

En cette fin de mois de juillet redevenu frais, Alain Albistur, propriétaire du Domaine le Sadons à Pauillac nous a conviés à déjeuner à la table d'hôte "Le Coeur des Vignes " à Pauillac. Nous reviendrons ultérieurement sur ce très bon repas et les vins...

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Tags: Pauillac, petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, millésime 2015, millésime 2016, Domaine Les Sadons, Alain Albistur, millésime 2017

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2 avril 2019

Climatologie du millésime 2018 à Bordeaux

Les données climatiques proviennent de la station météorologique de Bordeaux Mérignac. Abréviations : T°m : Température moyenne mensuelle : degré celsius T°N : température moyenne normale ou trentenaire ( 1981 à 2010) : degré celsius T°max ex : température...

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Tags: Bordeaux, Cabernet Sauvignon, graves, calcaire, Argile, Cabernet franc, Merlot, mildiou, températures, vendanges, maladies cryptogamiques, pluviométrie, sécheresse, chaleur, hiver, printemps, été, millésime 2018, automne, black-rot

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12 février 2019

Visite-dégustation au Château Laroze (Saint Emilion) : échantillon sur barriques millésime 2018 et millésimes 2011 et 2012

La famille Meslin propriétaire du Château Laroze descend en ligne directe des créateurs du château Georges et Nelly Gurchy qui au cours des années 1882-1883 ont réunis trois petites propriétés en un seul vignoble de 15 hectares. La propriété (Grand Cru...

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Tags: Laroze, Cabernet Sauvignon, Saint Emilion Grand Cru, argiles, Cabernet franc, Merlot, Saint Emilion Grand Cru Classé, millésime 2012, millésime 2011, silice, La Fleur La Rose, Lady Laroze, Guy Meslin, Olivier Lesur, Vins primeurs 2018

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16 décembre 2018

Visite/dégustation au Clos Louie (Castillon-Côtes de Bordeaux) millésime 2018 en cours d'élevage, 2010 et 2011 en bouteille

Pascal Lucin m'a proposé de venir déguster des vins du millésime 2018 en cours d'élevage. Après déjà quelques dégustations qui m'ont montré de très belles réussites dans les deux cépages (Merlot et Cabernet franc) et même un remarquable niveau pour les...

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Tags: Cabernet Sauvignon, Clos Louie, Pascal Lucin, Cabernet franc, millésime 2010, argilo-calcaire, Merlot, Castillon-Côtes de Bordeaux, millésime 2011, Belvès de Castillon, Saint Philippe d'Aiguilhe, millésime 2018

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13 décembre 2018

Dégustation de vins du Domaine de Brescou ( Languedoc : IGP Côtes de Thongue )

Le Domaine de Brescou, appartenant à Arne Wennberg est situé sur la commune d'Alignan-du-Vent près de Pézenas à 25 kilomètres de la mer Méditerrannée. Certaines cuvées sont en appellation IGP Côtes de Thongue. Le vignoble d'une trentaine d'hectares est...

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Tags: Cabernet Sauvignon, syrah, Cabernet franc, Carignan, Merlot, millésime 2014, millésime 2015, Grenache, Mourvèdre, Laurent Baraou, millésime 2016, Château de Brescou, Domaine de Brescou, IGP Côtes de Thongue

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25 juin 2018

Visite-dégustation du Clos Louie à Saint-Genès de Castillon

Des amis du nord de la France sont descendus en Gironde pour participer à nos anniversaires mi-mai. Je leur ai proposé une visite-dégustation en rive droite dans une petite propriété que je souhaitais moi-même aller voir depuis longtemps : Clos Louie...

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Tags: Malbec, Cabernet Sauvignon, Millésime 2009, argiles, calcaire, Clos Louie, Pascal Lucin, Cabernet franc, Merlot, Carmenère, millésime 2014, millésime 2016, millésime 2017, Saint-Philippe d'Aiguilhe, Sophie Lucin-Douteau, Loison et Léopoldine, Saint Genès de Castillon

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23 mai 2018

Compléments sur les dégustations des Saint Emilion "Primeurs" du millésime 2017

Le château Petit Val appartient à Jean-Louis et Olivia Alloin. Le vignoble de 12 hectares se répartit sur deux types de formations lithologiques différentes : terroirs sablo-argileux et argilo-calcaires. Les principaux cépages sont le Merlot, le Cabernet...

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Tags: Saint Emilion, Cabernet franc, Merlot, L'If, Cyrille Thienpont, Petit Val, millésime 2017, Primeurs 2017, Muse du Val, David Liorit, Jacques Thienpont

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11 avril 2018

Climatologie du millésime 2017

Les données météorologiques (températures et pluviométrie) sont issues de la station météorologiques de Bordeaux Mérignac. La station étant située dans un environnement urbain, les températures ne sont pas exactement celles observées dans le vignoble...

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Tags: Médoc, maturité, Cabernet franc, Merlot, botrytis, floraison, températures, vendanges, pluviométrie, véraison, débourrement, Cabernets Sauvignon, Climatologie, Libournais, gel, hiver, maximales, minimales, printemps, été

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7 février 2018

Visite et Dégustation au Château Pédesclaux à Pauillac

Nous sommes allés avec André le 24 janvier en visite au Château Pédesclaux à Pauillac. Il ne s'agit pas de relater dans ce billet de façon détaillée l'historique de la propriété, toutes les réalisations à la vigne ou tous les aspects techniques des nouveaux...

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Tags: Pauillac, petit Verdot, Cabernet Sauvignon, graves, Cabernet franc, argilo-calcaire, Merlot, Château Pédesclaux, Françoise et Jacky Lorenzetti, Vincent Bache-Gabrielsen, Fleur de Pédesclaux, Jean-Michel Wilmotte, barriques neuves, chais, cuvier gravitationnel

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13 novembre 2017

Haut-Médoc : Château d'Agassac : millésimes 2014 et 2015

Le château d' Agassac est une propriété appartenant à Groupama (assurances) depuis 1996 et gérée par Jean-Luc Zell. Elle est située sur la commune de Ludon-Médoc au sud de l'appellation Haut-Médoc, à une vingtaine de kilomètres au nord de Bordeaux. Cette...

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Tags: Cabernet Sauvignon, calcaire, Cabernet franc, Merlot, Haut- Médoc, Bordeaux rive gauche, millésime 2014, millésime 2015, Château d'Agassac, Ludon-Médoc, graves garonnaises

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