merlot - Journal d'un passionné de la rive droite

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4 mai 2023

Bordeaux Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Pauillac à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux

Si les propriétés de l'appellation ont subi (et profité) les conditions extrèmes du millésime, le facteur le plus favorable a été la présence importante du Cabernet Sauvignon dans l'encépagement du vignoble des différentes propriétés, qui s'échelonne...

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Tags: D'armailhac, Batailley, Clerc Milon, Grand Puy Ducasse, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lynch-Bages, graves argileuses, Croizet-Bages, Lynch-Moussas, Pichon Longueville Comtesse de Lalande, graves siliceuses, Haut-Batailley

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2 mai 2023

Bordeaux Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Saint Julien à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux

Je n'avais pas évoqué les conditions de dégustations des vins primeurs 2022 organisés par l'UGCB à la Cité du Vin à Bordeaux dans mon billet consacré à Pomerol. Je le fais ici. Les conditions de dégustations ont été excellentes (place assise, service...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beychevelle, Lagrange, Langoa Barton, Talbot, graves, Léoville Barton, Merlot, Gloria, graves argileuses, Branaire-Ducru, Saint-Pierre, Cabernets Sauvignon

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30 avril 2023

Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Pomerol à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux

Les questions que pouvaient poser ce millésime extrême concernant l'acidité des vins sur les terroirs siliceux et pour partie sur ceux argilo-siliceux étaient bien légitimes. L'acide malique a été dégradé dans les baies par les fortes chaleur en juillet...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Croix de Gay, Le Gay, Petit Village, graves, La Cabanne, La Pointe, Rouget, Cabernet franc, Merlot, graves argileuses

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23 avril 2023

Météorologie du millésime 2022 à Bordeaux

Les données climatiques proviennent de la station météorologique de Bordeaux Mérignac. Abréviations T°m : Température moyenne mensuelle : degré celsius T°N : température moyenne normale ou trentenaire ( 1981 à 2010) : degré celsius T°max ex : température...

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Tags: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, baies petites, canicule juin et juillet, déficit hydrique, floraison précoce et rapide, gel avril, été très chaud et sec, Ph élevé sur les terroirs siliceux, faible acidité malique, vendanges précoces

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22 décembre 2022

Portes ouvertes à Pomerol : Château Bourgneuf : millésimes 2017 et 2019

Le Château Bourgneuf est une propriété de 9 hectares exploitée par Frédérique Vayron. Le vignoble comprend trois unités. La partie haute (sous Trotanoy) est constitué de sols et sous-sols d'argiles pures. Dans la partie intermédiaire les sols sont de...

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Tags: Pomerol, graves, Portes Ouvertes, Argile, Cabernet franc, Merlot, millésime 2017, millésime 2019, Château Bourgneuf

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20 décembre 2022

Portes ouvertes à Pomerol : Clos René : millésimes 2021 et 2019

Nous sommes allés aux Portes ouvertes de Pomerol, le dimanche 20 novembre qui se sont déroulées deux années de suite pour rattraper les années de fermetures dues à la Covid. Nous débutons les commentaires avec le Clos René, avec au préalable un petit...

Posté par Daniel S à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomerol, Cabernet Sauvignon, Portes Ouvertes, Clos René, Cabernet franc, Merlot, millésime 2019, millésime 2021

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8 novembre 2022

Portes ouvertes à Fronsac ( 22 et 23/10 ) : Visite au Château La Rousselle

Le château La Rousselle en appellation Fronsac est situé sur la commune de La Rivière. Il a appartenu à Viviane Davau jusqu'en 2014 , quand elle a décidé de prendre sa retraite. Ses filles n'étant pas intéressées pour poursuivre l'exploitation, la propriété...

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Tags: La Rousselle, Cabernet franc, argilo-calcaire, Merlot, Portes ouvertes Fronsac, Julien Lavenu, millésime 2017, millésime 2018, millésime 2019, Enzo Ide, Daniel Garrigue

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6 novembre 2022

Portes ouvertes à Fronsac ( 22 et 23/10 ) : Visite au Château Fontenil

Nous nous sommes rendus le dimanche 23 octobre aux Portes Ouvertes de Fronsac et notamment visiter le Château Fontenil qui participait à cette manifestation. Nous avons été chaleureusement reçus par Dany Rolland qui nous a présenté les vignes et les installations...

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Tags: dégustation, millésime 2010, Merlot, Portes ouvertes Fronsac, Château Fontenil, le Défi de Fontenil, millésime 2012, millésime 2014, molasses du Fronsadais, millésime 2018, coteaux argilo-calcaires, Le Blanc de Fontenil, millésime 2020, Dany et Michel Rolland

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21 juin 2022

Pauillac : Duhart-Milon 2003; Graves : Château Chantegrive rouge 2014

Un plat à base d'agneau m'a incité à ouvrir une bouteille de Duhart-Milon 2003. j'avais bien goûté "en primeurs" ce vin du millésime caniculaire 2003, et en avais fait l'achat de quelques bouteilles qui s'étaient très bien dégustées jusqu'à présent. La...

Posté par Daniel S à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, rouge, Cabernet Sauvignon, graves, Merlot, Duhart-Milon, millésime 2003, millésime 2014, Chantegrive

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27 mars 2022

Visite-dégustation au Clos Louie ( Castillon-Côtes de Bordeaux) : millésimes : 2021 (primeur), 2020 et 2017

Pascal Lucin nous a invités pour une dégustation de son Clos Louie 2021 ( primeur). Il a ajouté le millésime 2020 en fin d'élevage, et une bouteille du millésime 2017 (voir les commentaires). Voici quelques rappels sur cette propriété qualitative en appellation...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Malbec, Cabernet Sauvignon, argiles, Clos Louie, Pascal Lucin, Cabernet franc, Merlot, calcaire à astéries, Castillon-Côtes de Bordeaux, millésime 2017, millésime 2020, millésime 2021, primeur

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