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Journal d'un passionné de la rive droite
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rive gauche
17 mai 2013

Clos Puy Arnaud et Léoville Barton

Clos Puy Arnaud et Léoville Barton
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Avant une fin du mois de mai, qui sera consacré en très grande partie, à la dégustation des vins en bouteilles...
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8 mars 2013

Des vins de Bordeaux des deux rives : Fougas Maldoror et Chantegrive...

Des vins de Bordeaux des deux rives : Fougas Maldoror et Chantegrive...
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) J’avais acheté Château Chantegrive (rouge) 2001, dans une foire au vin, après...
7 février 2013

Sociando-Mallet et Domaine de Chevalier

Sociando-Mallet et Domaine de Chevalier
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Nous poursuivons l’inventaire de la cave, avec deux vins qui me paraissent pouvoir...
18 décembre 2012

Dégustations à Bordeaux Tasting (2)

Dégustations à Bordeaux Tasting (2)
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Saint Estèphe Nous nous arrêtons au stand de Cos Labory, où Bernard Audoy nous...
3 décembre 2012

Des vins des millésimes 1998 et 2002 à Bordeaux

Des vins des millésimes 1998 et 2002 à Bordeaux
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Les prix des vins de l’année 2002 à Bordeaux ont été très raisonnables, en grande...
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18 octobre 2012

Des vins du millésime 2000 à Bordeaux

Des vins du millésime 2000 à Bordeaux
Lors d’un dîner avec un ami nordiste, qui était venu faire des vendanges en rive droite, j’ai ouvert le premier vin commenté. Cette bouteille a été mise en carafe trois heures avant la dégustation, et a accompagné un filet mignon aux cèpes. La bouteille...
27 juin 2012

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2009 (fin)

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2009 (fin)
Je commente, aujourd’hui, la deuxième et dernière série de vins dégustés à l’aveugle. Les notes données par les participants sont essentiellement des notes « plaisir », même si elles sont en rapport avec les qualités organoleptiques et structurelles des...
26 juin 2012

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2009

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2009
Notre petit club de dégustation tenait, samedi dernier, sa dernière séance avant les vacances. Nous avons choisi de déguster, à l’aveugle, quelques vins de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2009, désormais disponibles, à l’achat, en bouteilles....
18 juin 2012

Les deux rives, dans différents millésimes....

Les deux rives, dans différents millésimes....
Après avoir ouvert, il y a quelques mois un Cos d’Estournel 2002, qui s’était fort bien présenté, je continue à approcher le millésime 2002 en rive gauche. Un millésime de bonne à très bonne qualité, sur cette rive, selon les appellations. On oublie souvent...
2 avril 2012

Primeurs 2011 : introduction

Primeurs 2011 : introduction
Introduction à la campagne primeurs 2011 Les données climatiques sont issues de la station météorologique du Château Mangot (Saint Emilion). Je remercie la famille Todeschini pour m’avoir communiqué ces informations. Les Conditions climatiques du millésime...
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