750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
sociando-mallet
28 août 2017

Haut-Médoc : Sociando-Mallet 1999, et Château Maucamps 2005

Haut-Médoc : Sociando-Mallet 1999, et Château Maucamps 2005
Avant de commenter les vins du billet du jour, je vais essayer d'informer des lecteurs qui m'ont contacté en privé sur les difficultés d'accéder à la lecture du blog pendant les mois de juillet et août. Canalblog dysfonctionne depuis un mois et demi environ....
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6 février 2017

Haut-Médoc : Sociando-Mallet 1999 et Belle-Vue 2008

Haut-Médoc : Sociando-Mallet 1999 et Belle-Vue 2008
Voici les commentaires de deux vins dégustés récemment. Ils ont été goûtés en bouteille, sans mise en carafe, ouverte une bonne heure avant la première dégustation et redégustés le lendemain. Sociando-Mallet 1999 offre une bonne approche le premier jour,...
3 août 2016

La Mouline 2010... au bord de la piscine!

La Mouline 2010... au bord de la piscine!
Pour clore les commentaires des vins dégustés lors de ce repas "provençal", nous avons choisi de traiter des vins qui ont accompagné la grillade. Parmi les deux rouges, La Mouline de Guigal 2010 risque fort d'être notre vin de l'année! C'est un merveilleux...
11 février 2016

Saint Julien : Clos du Marquis : 2010 et Haut-Médoc : Sociando-Mallet : 2010

Saint Julien : Clos du Marquis : 2010 et Haut-Médoc : Sociando-Mallet : 2010
Lors d'un repas chez des amis, nous avons dégusté, une bouteille (étiquette découverte et sans mise en carafe ) du Clos du Marquis 2010. Le vin s'est mis en place dans le verre au fur et mesure de la dégustation qui a duré une heure et demie. Il possède...
16 octobre 2015

Saint Emilion : Grand Corbin Despagne 1998 et Haut-Médoc : Sociando-Mallet 2001

Saint Emilion : Grand Corbin Despagne 1998 et Haut-Médoc : Sociando-Mallet 2001
Des parents de mon épouse, en vacances dans le nord Médoc sont venus dîner un soir chez nous. Nous avons ouvert deux bouteilles de Bordeaux ( rive droite et rive gauche) pour accompagner des cèpes à la crème de marron, émulsion en persillade et de la...
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18 février 2015

Haut-Médoc : Sociando-Mallet :millésimes 2012 et 2008

Haut-Médoc : Sociando-Mallet :millésimes 2012 et 2008
Cette propriété, appartenant à Jean Gautreau et située à Saint Seurin de Cadourne, occupe une superficie de 85 hectares. 500.000 bouteilles, en moyenne, sont produites par an, de premier vin ( Sociando-Mallet) et de second vin ( la Demoiselle de Sociando-Mallet...
1 octobre 2014

Pauillac : Duhart-Milon 2004, et Haut-Médoc : Sociando-Mallet 2001

Pauillac : Duhart-Milon 2004, et Haut-Médoc : Sociando-Mallet 2001
Nous continuons nos dégustations pour voir l’évolution des vins du millésime 2004, avec l’ouverture d’une bouteille de Duhart-Milon. Ce vin est représentatif du style des vignobles Lafite-Rothschild : tanins fins et élégants, construction allongée, soyeux...
23 septembre 2013

Duhart-Milon et Sociando-Mallet

Duhart-Milon et Sociando-Mallet
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Le millésime 2003 entre dans sa onzième année. A part quelques dégustations ponctuelles depuis la naissance...
7 février 2013

Sociando-Mallet et Domaine de Chevalier

Sociando-Mallet et Domaine de Chevalier
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Nous poursuivons l’inventaire de la cave, avec deux vins qui me paraissent pouvoir...
28 septembre 2009

Verticale Sociando-Mallet (fin)

La dégustation se termine par trois belles bouteilles présentées, notamment celles des millésimes 2003 et 2005. Tout en gardant à l’esprit que certains flacons n’ont pas, pour diverses raisons, offert leur meilleur contenant, mais compte tenu des nos...
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