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Journal d'un passionné de la rive droite
clos de l'oratoire
22 mars 2020

IGP Hérault : Mas Jullien blanc 2016, et Saint Emilion : Clos de l'Oratoire 2000

IGP Hérault : Mas Jullien blanc 2016, et Saint Emilion : Clos de l'Oratoire 2000
Pour accompagner un lapin à la lavande, nous avons ouvert une bouteille de Mas Jullien blanc 2016. Ce vin est élaboré avec des vignes situées sur des parcelles riches en marnes , argiles, et cailloutis calcaires, et des parcelles sur des alluvions à galets...
Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Clos de l'Oratoire,  Mas Jullien,  millésime 2000,  IGP Hérault,  millésime 2016,  lapin à la lavande

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11 avril 2019

Bordeaux Primeurs 2018 : L'appellation Saint Emilion : Grands Crus Classés ( première partie)

Bordeaux Primeurs 2018 : L'appellation Saint Emilion : Grands Crus Classés ( première partie)
Dans ce millésime à l'été et au début d'automne chaud et sec, après un printemps pluvieux, peu de propriétés ne se sont pas adaptées aux conditions du millésime pour produire des vins de belle qualité. Le handicap fut avant tout la question des rendements...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bellevue,  Dassault,  Chauvin,  Clos des Jacobins,  Corbin,  Clos Saint Martin,  Destieux,  Clos de l'Oratoire,  Faurie de Souchard,  De Pressac,  Bordeaux rive droite,  Cadet-Bon,  Côte de Baleau,  De Ferrand,  Bellefont- Belcier,  Couvent des Jacobins,  La Commanderie,  Les,  Clos de Sarpe

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20 avril 2016

Bordeaux : Primeurs 2015 : l' appellation Saint Emilion Grand Cru

Bordeaux : Primeurs 2015 : l' appellation Saint Emilion Grand Cru
Je présente aujourd'hui les commentaires des vins de l'appellation Saint Emilion Grand Cru. Il s'agit d'une sélection de vins qui m'ont paru les plus significatifs. D'autres vins très proches, en qualité, ne figurent pas dans ce billet, et je n'exclus...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Les Gravières,  Lynsolence,  Rol Valentin,  Clos de l'Oratoire,  Gracia,  Saint Emilion Grand Cru,  Edmus,  Mangot,  Mangot Todeschini,  Rolland Maillet,  Godeau,  La Fleur d'Arthus,  La Croix de Labrie,  De Candale,  Lamartre Passage Secret,  La Voûte,  primeurs 2015,  cuvée Monolithe

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29 octobre 2015

Saint Emilion : Clos de l'Oratoire 1999 et Pessac-Léognan : Château Seguin 2009

Saint Emilion : Clos de l'Oratoire 1999 et Pessac-Léognan : Château Seguin 2009
J'ai retrouvé une bouteille solitaire du Clos de l'Oratoire 1999 dans la cave. Je l'ai ouverte et épaulée deux heures avant la première dégustation et regoûtée le lendemain. Le vin commence à être agréable avec un élevage qui se fond, alors que les bouteilles...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Clos de l'Oratoire,  Pessac-Léognan,  Millésime 2009,  Seguin,  Bordeaux rive droite,  millésime 1999,  Bordeaux rive gauche

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10 avril 2015

Primeurs 2014 : Saint Emilion : Grands Crus Classés (fin)

Primeurs 2014 : Saint Emilion : Grands Crus Classés (fin)
La plupart des vins ont été dégustés à l'Association des Grands Crus Classés de Saint Emilion, dans d'excellentes conditions de dégustation ( température des vins et confort de la salle), jeudi 2 avril dès 10 heures. Quelques vins, qui ne se goûtaient...
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Tags: Saint Emilion,  La Tour Figeac,  Clos des Jacobins,  Grand Pontet,  Laroze,  Clos Saint Martin,  Clos de l'Oratoire,  Larmande,  Guadet,  Péby Faugères,  De Pressac,  Grands Crus Classés,  Primeurs 2014,  Clos la Madeleine,  Jean-Faure,  Les Grandes Murailles,  Quinault l'Enclos,  Sansonne

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8 décembre 2014

Saint Emilion : Clos de l'Oratoire 2000 et Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2006

Saint Emilion : Clos de l'Oratoire 2000 et Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2006
Nous avons ouvert une bouteille de Clos de l’ Oratoire 2000 pour voir comment évoluait ce vin, maintenant âgé de 14 ans. Le vin a été dégusté, sans mise en carafe, sur une durée de 24 heures. Déjà abordable lors de la première dégustation, il était à...
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Tags: Saint Emilion,  Domaine de l'A,  Clos de l'Oratoire,  Castillon-Côtes de Bordeaux,  millésime 2006,  Bordeaux rive droite,  millésime 2000

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24 octobre 2013

Château Guadet-Saint-Julien , et Clos de l'Oratoire dans le millésime 1998

Château Guadet-Saint-Julien , et Clos de l'Oratoire dans le millésime 1998
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Aujourd’hui, je propose une comparaison, en parallèle, de deux vins de Saint Emilion du millésime 1998. Nous...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Clos de l'Oratoire,  sables,  argiles,  calcaire,  Guadet-Saint-Julien,  millésime 1998,  molasses du Frnsadais

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18 octobre 2012

Des vins du millésime 2000 à Bordeaux

Des vins du millésime 2000 à Bordeaux
Lors d’un dîner avec un ami nordiste, qui était venu faire des vendanges en rive droite, j’ai ouvert le premier vin commenté. Cette bouteille a été mise en carafe trois heures avant la dégustation, et a accompagné un filet mignon aux cèpes. La bouteille...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bordeaux,  rive droite,  Rive gauche,  Cos Labory,  Clos de l'Oratoire,  2000

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3 août 2012

Deux grands millésimes en rive droite

Deux grands millésimes en rive droite
1998 est un grand millésime en rive droite. Après un mois de mars chaud qui a favorisé un débourrement précoce, un mois d’avril et un début mai pluvieux et frais, le beau temps chaud et sec revient pour le reste du mois de mai, la floraison fut homogène,...
Posté par Daniel S à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 1998,  Bordeaux,  rive droite,  Clos de l'Oratoire,  2010,  Mangot Quintessence

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1 mai 2012

Primeurs 2011 ( fin)

Primeurs 2011 ( fin)
Avec cette série se termine ma dégustation des primeurs 2011, sous réserve de dégustations ultérieures. Après les résultats du plus influent des critiques professionnels de la sphère vinique, je me permets de rappeler la corrélation de mon système de...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fleur Cardinale,  Puyguéraud,  Clos de l'Oratoire,  Brown,  Le Thil Comte Clary,  Allary Haut Brion,  La Prade,  Clos Vieux Taillefer

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